ラーメンが大好きな、ふじたん（@shinjifujita）です。戸越銀座の人気ラーメン屋「えにし」にて、期間限定で出店していたお店。一年間の最後の日にお別れをしてきました。
そのお店が毎週火曜日だけ期間限定でオープンしていたのが「えにお」なんです。2016年春から1年間の期間限定で営業しており、その店主が友人だったんですね。
ねぎらいの言葉をかけに、そして堪能しに「えにお」の最終営業日に訪れてきました。
目次
期間限定・火曜日限定「えにお」
ラーメンえにし 曜日ごとに営業形態が異なるお店
東京で一番長い商店街、戸越銀座。
そこはラーメンの激戦区でもあります（駅周辺の商店街を歩くだけで、軽く10軒近くあります）
「えにし」とは、その戸越銀座においても人気のラーメン屋さん。
そしてこのラーメン屋さんにて、2016年より期間限定のお店が出ていたんです。
曜日ごとの営業形態は
- 月曜日：えにしんぷる（昔ながらの中華そば）
- 火曜日：えにお（まぜそばとつけそばのお店）
- 水～日曜：らーめんえにし
つまり毎週月曜日、火曜日だけは、全く別のお店として運営していたんですね。
そして火曜日の「えにお」は、実は親友が店主を頑張ってるんです。毎週火曜日の奮闘ぶりをFacebookなどで見つつ、3月に念願の初訪問をしまだしばらく続くのかなぁと思っていたら「4月25日で最終日」だと。え・・・！？
居てもたってもいられず、最終日の夜に訪問してきましたよ！自分の舌でこの味を覚え続けよう。そんな気持ちを抱きながら。
えにお、つけそば大とまぜそば大をダブルで！
というわけで火曜日限定「えにお」に到着。
今回も満席で店内に数名のウェイティング。見ているコチラも嬉しい光景です（精根出して頑張ってる店主を心の中で応援しつつ）
「えにお」は、つけそばとまぜそばのお店
「えにお」はまぜそば＆つけそば専門店。
そのためメニューはまぜそばとつけそばの2種類。最後の最後なので、両方とも食べることにしましたよ！しかも両方とも大サイズで。店主も本気、僕もちょいと本気出します！
まずは「つけそば」から
「まぜそば」の方が味が濃そうな気がしたので「つけそば」から食べました。
ほら、お寿司を食べるときに白身のものから初めて、マグロや濃い味のものを後にするのと同じ感覚ですよ（わかりますかね・・・？笑）
つけそば大（380g）
う～ん、いいボリュームです。
つけそばには珍しい、サイコロ状の鶏チャーシューと豚軟骨の2種類。
そして鶏白湯のつけダレがよく絡んでくれます。このつけダレが美味い。味が濃いのに濃すぎることがなくスープ割りよりもそのまま飲むほうが美味しいんです。というか飲み干してしまった！
2皿目はまぜそば
さぁ、続けざまに2つめ。つけそばを完食する頃合いを見計らって、準備してくれました。
まぜそば大（380g）
ガーーーっとかき混ぜて、そっから一気にがっつきます！
しまった・・・こっちを先にすればよかったかも。
麺の量は同じなんですが、具材の量が多いからか、まぜそばの方が胃に溜まります。つけそばを胃の中で消化しながら、口の中や食道はまぜそばが通過する、なんだ不思議な感覚（笑）
まぜそばは、トマトのアクセントがいい！そして、まぜそばにしてはあっさり目の仕上げなんです。
タバスコ、マヨネーズ、カレーパウダー、お酢などなど、目の前にある「食べ方」と「トッピング」を活用しながら、途中で味の変化を強力につけられます。
最後は2つとも完食！いやーーーお腹にたまったー。
「えにお」が始まって50回、各回100食限定。ということは、のべ5000人ほどが食べたんでしょうか。その中で「えにお」史上初の両方同時制覇だそうです（店主談、笑）
いつまでも名残惜しさを感じつつ、お店を後にしました。
＜下につづく＞
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GW明けからは「えにし」一本で新たにリニューアル
こんなに名残惜しいラーメン体験は、人生で初めて。
とはいえ「えにお」が終わってもは「ラーメンえにし」があります。
月曜日の「えにしんぷる」は5月8日で最終回。そして「らーめんえにし」は大きくリニューアルして装い新たにオープンします。
えにしがリニューアルオープンしたら、また今度寄ってみよう。
いつも仕事終わりの夜にしか行ってないので、戸越銀座の商店街を楽しみつつ今度はお昼に行ってみたいな。
＜今回紹介したお店＞
- えにお
- 住所：東京都品川区平塚2-18-8 2F
- TEL：03-3788-5624
- アクセス：戸越銀座駅徒歩3分
- 営業時間：11:00～15:00 18:00～22:30 毎週火曜日のみ営業
- ホームページ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13195381/
※2017年4月で閉店になりました。今は「ラーメンえにし」として営業中。
＜下につづく＞
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