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えにお│戸越銀座「らーめんえにし」の期間限定・火曜日限定のお店へ。つけめん・まぜそばのダブル完食でお別れ!

ラーメン大好きふじたん(@shinjifujita)です。

戸越銀座の人気ラーメン屋「えにし」にて、期間限定で出店していたお店。一年間の最後の日にお別れをしてきました。

 

そのお店が毎週火曜日だけ期間限定でオープンしていたのが「えにお」なんです。2016年春から1年間の期間限定で営業しており、その店主が友人だったんですね。

ねぎらいの言葉をかけに、そして堪能しに「えにお」の最終営業日に訪れてきました。

期間限定・火曜日限定「えにお」

ラーメンえにし 曜日ごとに営業形態が異なるお店

東京で一番長い商店街、戸越銀座。

そこはラーメンの激戦区でもあります(駅周辺の商店街を歩くだけで、軽く10軒近くあります)

 

えにし」とは、その戸越銀座においても人気のラーメン屋さん。そしてこのラーメン屋さんにて、2016年より期間限定のお店が出ていたんです。

 

曜日ごとの営業形態は

2017年時点の営業形態
  • 月曜日:えにしんぷる(昔ながらの中華そば)
  • 火曜日:えにお(まぜそばとつけそばのお店)
  • 水~日曜:らーめんえにし

 

つまり毎週月曜日、火曜日だけは、全く別のお店として運営していたんですね。

そして火曜日の「えにお」は、実は親友が店主を頑張ってるんです。毎週火曜日の奮闘ぶりをFacebookなどで見つつ、3月に念願の初訪問をしまだしばらく続くのかなぁと思っていたら「4月25日で最終日」だと。え・・・!?

 

居てもたってもいられず、最終日の夜に訪問してきましたよ!自分の舌でこの味を覚え続けよう。そんな気持ちを抱きながら。

 

えにお、つけそば大とまぜそば大をダブルで!

というわけで火曜日限定「えにお」に到着。

今回も満席で店内に数名のウェイティング。見ているコチラも嬉しい光景です(精根出して頑張ってる店主を心の中で応援しつつ)

 

「えにお」は、つけそばとまぜそばのお店

えにお」はまぜそば&つけそば専門店。

そのためメニューはまぜそばとつけそばの2種類。最後の最後なので、両方とも食べることにしましたよ!しかも両方とも大サイズで。店主も本気、僕もちょいと本気出します!

 

まずは「つけそば」から

「まぜそば」の方が味が濃そうな気がしたので「つけそば」から食べました。

ほら、お寿司を食べるときに白身のものから初めて、マグロや濃い味のものを後にするのと同じ感覚ですよ(わかりますかね・・・?笑)

 

つけそば大(380g)

 

う~ん、いいボリュームです。

 

つけそばには珍しい、サイコロ状の鶏チャーシューと豚軟骨の2種類。

そして鶏白湯のつけダレがよく絡んでくれます。このつけダレが美味い。味が濃いのに濃すぎることがなくスープ割りよりもそのまま飲むほうが美味しいんです。というか飲み干してしまった!

 

2皿目はまぜそば

さぁ、続けざまに2つめ。つけそばを完食する頃合いを見計らって、準備してくれました。

 

まぜそば大(380g)

 

ガーーーっとかき混ぜて、そっから一気にがっつきます!

 

しまった・・・こっちを先にすればよかったかも。

麺の量は同じなんですが、具材の量が多いからか、まぜそばの方が胃に溜まります。つけそばを胃の中で消化しながら、口の中や食道はまぜそばが通過する、なんだ不思議な感覚(笑)

 

まぜそばは、トマトのアクセントがいい!そして、まぜそばにしてはあっさり目の仕上げなんです。

タバスコ、マヨネーズ、カレーパウダー、お酢などなど、目の前にある「食べ方」と「トッピング」を活用しながら、途中で味の変化を強力につけられます。

 

最後は2つとも完食!いやーーーお腹にたまったー。

えにお」が始まって50回、各回100食限定。ということは、のべ5000人ほどが食べたんでしょうか。その中で「えにお」史上初の両方同時制覇だそうです(店主談、笑)

 

いつまでも名残惜しさを感じつつ、お店を後にしました。

 

GW明けからは「えにし」一本で新たにリニューアル

こんなに名残惜しいラーメン体験は、人生で初めて。

とはいえ「えにお」が終わってもは「ラーメンえにし」があります。

 

月曜日の「えにしんぷる」は5月8日で最終回。そして「らーめんえにし」は大きくリニューアルして装い新たにオープンします。

 

えにしがリニューアルオープンしたら、また今度寄ってみよう。

いつも仕事終わりの夜にしか行ってないので、戸越銀座の商店街を楽しみつつ今度はお昼に行ってみたいな。

 

<今回紹介したお店>

  • えにお
  • 住所:東京都品川区平塚2-18-8 2F
  • TEL:03-3788-5624
  • アクセス:戸越銀座駅徒歩3分
  • 営業時間:11:00~15:00 18:00~22:30 毎週火曜日のみ営業
  • ホームページ:https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13195381/

※2017年4月で閉店になりました。今は「ラーメンえにし」として営業中。

 

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