えにお | 戸越銀座「らーめんえにし」の期間限定・火曜日限定店の最終回、つけめん・まぜそばのダブル完食でお別れ！

戸越銀座の人気ラーメン屋「えにし」にて、期間限定で出店していたお店。一年間の最後の日にお別れをしてきました。

そのお店が週火曜日だけ期間限定でオープンしていたお店「えにお」。2016年春から1年間の期間限定で営業しており、その店主が友人だったんですね。

ねぎらいの言葉をかけに、そして堪能しに最後の営業日に訪れてきました。

期間限定・火曜日限定「えにお」

ラーメンえにし　曜日ごとに営業形態が異なるお店

東京で一番長い商店街、戸越銀座。そこはラーメンの激戦区でもあります（駅周辺の商店街を歩くだけで、軽く10軒近くあります）

「えにし」とは、その戸越銀座においても人気のラーメン屋さん。そしてこのラーメン屋さんにて、2016年より期間限定のお店が出ていたんです。

曜日ごとの営業形態は

• 月曜日：えにしんぷる（昔ながらの中華そば）
• 火曜日：えにお（まぜそばとつけそばのお店）
• 水～日曜：らーめんえにし

つまり毎週月曜日、火曜日だけは、全く別のお店として運営していたんですね。

そして火曜日の「えにお」は、実は親友が店主を頑張ってるんです。毎週火曜日の奮闘ぶりをFacebookなどで見つつ、3月に念願の初訪問をしまだしばらく続くのかなぁと思っていたら「4月25日で最終日」だと。え・・・！？

居てもたってもいられず、最終日の夜に訪問してきましたよ！自分の舌でこの味を覚え続けよう。そんな気持ちを抱きながら。

つけそば大とまぜそば大をダブルで！

というわけで火曜日限定「えにお」に到着。今回も満席で店内に数名のウェイティング。見ているコチラも嬉しい光景です（精根出して頑張ってる店主を心の中で応援しつつ）

「えにお」はつけそばとまぜそばのお店

まぜそば＆つけそば専門店ということで、メニューはまぜそばとつけそばの2種類。最後の最後なので、両方とも食べることにしましたよ！

しかも両方とも大サイズで。店主も本気、僕もちょいと本気出します！

まずは「つけそば」から

まぜそばの方が味が濃そうな気がしたので。ほら、お寿司を食べるときに白身のものから初めて、マグロや濃い味のものを後にするのと同じ感覚ですよ（わかりますかね・・・？笑）

つけそば大（380g）

う～ん、いいボリュームです。

つけそばには珍しい、サイコロ状の鶏チャーシューと豚軟骨の2種類。

そして鶏白湯のつけダレがよく絡んでくれます。このつけダレが美味い。味が濃いのに濃すぎることがなくスープ割りよりもそのまま飲むほうが美味しいんです。というか飲み干してしまった！

2皿目はまぜそば

さぁ、続けざまに2つめ。つけそばを完食する頃合いを見計らって、準備してくれました。

まぜそば大（380g）

ガーーーっとかき混ぜて、そっから一気にがっつきます！

しまった・・・こっちを先にすればよかったかも。麺の量は同じなんですが、具材の量が多いからか、まぜそばの方が胃に溜まります。つけそばを胃の中で消化しながら、口の中や食道はまぜそばが通過する、なんだ不思議な感覚（笑）

まぜそばは、トマトのアクセントがいい！そして、まぜそばにしてはあっさり目の仕上げなんです。

タバスコ、マヨネーズ、カレーパウダー、お酢などなど、目の前にある「食べ方」と「トッピング」を活用しながら、途中で味の変化を強力につけられます。

最後は2つとも完食！いやーーーお腹にたまったー。「えにお」が始まって50回、各回100食限定。ということは、のべ5000人ほどが食べたんでしょうか。その中で「えにお」史上初の両方同時制覇だそうです（店主談、笑）

いつまでも名残惜しさを感じつつ、お店を後にしました。

GW明けからは「えにし」一本で新たにリニューアル

こんなに名残惜しいラーメン体験は、人生で初めて。とはいえ「えにお」が終わっても「えにし」があります。

月曜日の「えにしんぷる」は5月8日で最終回。そして「らーめんえにし」は大きくリニューアルして装い新たにオープンします。

えにしがリニューアルオープンしたら、また今度寄ってみよう。いつも仕事終わりの夜にしか行ってないので、戸越銀座の商店街を楽しみつつ今度はお昼に行ってみたいな。

＜今回紹介したお店＞

• えにお
• 住所：東京都品川区平塚2-18-8 2F
• TEL：03-3788-5624
• アクセス：戸越銀座駅徒歩3分
• 営業時間：11:00～15:00　18:00～22:30　毎週火曜日のみ営業
• ホームページ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13195381/

※2017年4月で閉店になりました。今は「ラーメンえにし」として営業中。

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