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ウルフギャング・ハワイ | 12ドルのハンバーガーランチを最高級ステーキハウスで食す。完全に「肉の素材」で勝負なお店

ハワイにいったら食べたくなるものといえば・・・、やっぱりステーキやお肉!

 

ニューヨーク発祥の最高級のステーキハウスとして有名な、ウルフギャング・ステーキハウス。東京では、六本木店丸の内店の2店舗あり、28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした極上のプライムステーキを食べられます。

そしてハワイにもお店があり、ランチは12ドルほどで食べられるんです。夜はちょっと予算が張るけど、ランチならいける!ということで訪問しましたよー。

 

ウルフギャング・ステーキハウス・ワイキキ

今回訪れたのは、ウルフギャング・ステーキハウス・ワイキキ(正式名称:Wolfgang’s Steakhouse by Wolfgang Zwiener Waikiki)

ロイヤル・ハワイアン・センターのC館3Fにあります。

 

ホノルルマラソンの開催週、水曜日の13時半ごろの入店で約7割くらいの埋まり具合。もし、夏休みや年末年始とかの観光シーズンであれば、あらかじめ予約がベター(→HP内で電話のみみたい)ですが、ランチなら大丈夫かなぁという印象でした。

 

カラカウア通りに面したヤシの木の空間が、ハワイならでは。オープンルーフからの風が心地よい空間です。

 

▽通常メニューはこちら:日本語/韓国語表記があるので安心です。

 

▽ランチメニューはコチラ

 

定番メニューでは、2人前のドライエイジドステーキで120ドルします。これに前菜やデザート、ドリンク、チップを加えると、1人150ドル前後にはなりそうなんですが、

ランチ時間帯のみ「12.95ドル」の限定メニューがあるんです。今回の目的はコレ!ハンバーガー、マヒマヒ(シイラ)のサンドイッチ、フィッシュ&チップス、サラダの4種類から選べます。

 

以前に読んだ、ハワイ 10ドルでできること という本では10.00ドルのランチメニューとして紹介されていたんですが、若干値上げしたようです。

 

ウルフギャング=お肉。もちろん、ハンバーガーをオーダーです。

ちなみにメニューに記載はないんですが「チーズを追加トッピング」すると、2ドル加算されます。いわゆる「ポテトもご一緒にいかがですか?」戦法です。お店の人に「チーズ加えますか」と聞かれ、無意識にお願いしてたら、あとで会計を見て判明。

 

ハンバーガーが到着。実にでかい!!

15分ほどして、ハンバーガーが到着しました。

 

第一印象は・・・でかい!! 上からの写真だとちょっとわかりづらいので、横アングルから。

 

1/2ポンド(約225g)のパティがあって、見た目以上に実にビッグサイズなんです。225g=マクドナルドのクォーターパウンダーの倍のサイズがあります。

ハンバーガーの下部と上部をドッキングさせるのも一苦労です。我ながらよく頑張ったと思う(笑)

 

さぁ、実際に食してみましょう。

 

素材で勝負のシンプルすぎる一品

さすがに、ウルフギャング・ステーキハウスの誇りを感じさせられます。一口食べただけでわかる、お店からの肉質に対する絶対の自信。

 

このハンバーガーを一言で伝えると「素材そのもので勝負の、シンプルすぎるソースレスバーガー

 

付け合わせのオニオンリングとフライドポテトも合わせて、一つ一つのクオリティはさすがです。ただ、美味しいんですが、ハンバーガーとしては改善の余地ありな気がしたなー。

 

バンズ、肉、野菜それぞれは美味しいんですが、一緒に口に入れた時に「1+1+1」な感じで、すべてを組み合わせてハンバーガーにしたときの相乗効果は感じられず。

バンズにこだわりのマヨネーズソースを塗ったりもう少しだけ手を加わる方が、肉の味がさらに際立って美味しくなりそうです。

 

それにしても、やっぱりでかい! 女性や小食な方なら、2人で1つをシェアするか、1人=ハンバーガー、1人=他メニューという風に頼むほうが、より一層楽しめそうですね。

 

今回は、ハンバーガー(12.95ドル)+チーズ追加(2.00ドル)+チップ。結果的には16ドルほどでした。

ちなみに「ウルフギャングのステーキを体験したい!」という方は、ランチなら44.95ドルのコースメニュー(ステーキ・付け合わせ・デザート)もあります。次回はステーキを味わいたい!

 

<今回紹介したお店>

  • ウルフギャング・ステーキハウス・ハワイ
  • 住所:2301 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 ロイヤル・ハワイアン・センターC館3階
  • TEL:(+1) 8089223600
  • 営業時間:ランチ11:00~15:30、ハッピーアワー16:00~18:30、ディナー15:30~22:30(金・土は11:00~23:30)
  • ホームページ:https://tabelog.com/hawaii/A6001/A600101/60000003/

 

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