長尾中華そば 神田店│津軽ラーメンの”濃厚煮干そば”を小川町・神田にて。ラーメンライスに納豆を載せちゃうの！？

ラーメン大好きふじたん（@shinjifujita）です。
小川町・神田に「めっちゃ濃厚な煮干しラーメン」のお店が最近オープンした。そんな情報を仕入れたので、仕事で行った際に寄ってきましたよ～。

本記事では「長尾中華そば 神田店」というラーメン屋さんの食レポです。
なんとこのお店は、青森県から東京に進出してきたんだって！

長尾中華そば 基本情報とアクセス

長尾中華そば 基本情報

「長尾中華そば」とは、青森県で人気の煮干しラーメンのラーメン屋さん。
2004年に1号店をオープンして以来、東京ラーメンショーや東京ドームふるさと祭りなど、各地のラーメンイベントにもたびたび登場している、津軽煮干しラーメンの知る人ぞ知るお店。

2018年現在は青森市内や五所川原市に5店舗あるんですが、2018年7月に東京・神田「長尾中華そば 神田店」として進出してきました！
→　長尾中華そばの店舗一覧はこちら

長尾中華そば 神田店 アクセスと待ち時間

「長尾中華そば 神田店」は、地下鉄千代田線・都営新宿線の小川町駅から徒歩2分、丸ノ内線の淡路町からも徒歩5分ほど。

今回は小川町駅からの行き方を紹介。
B6出口を出たら靖国通りを背に直進。牛かつの「勝牛」が見えたら左折（下の写真のところで左折）

左折後、50mほど歩くと到着します。「長尾中華そば」の暖簾が目印。

今回は9月中旬の雨の日、木曜日18時頃に到着。

カウンター・テーブル席を合わせて10席ほどの店内は、数名いましたが並ばずに入れました。
お店の方によると狙い目は夜。昼間はオープン直後からずっと外に行列とのこと。

小川町・神田・淡路町エリアのビジネスパーソンを中心に、昼間は早くも行列店になってますね！
営業時間は、昼は11:00～14:30、夜は17:00～20:30（売り切れ次第終了）

長尾中華そばのメニューとPOPを紹介

青森煮干ラーメンのメニューは3種類

メニューの券売機はこちら。

主力のラーメンは大きく3種類

それぞれ、大盛りは＋100円。
チャーシューや煮卵のトッピングやご飯もついた「にぼ飯セット」（＋300〜350円）もあります。

せっかく煮干しラーメンを食べるなら、思いっきり濃厚にしてみよう！今回は「ゴグニボ」をオーダー。

着丼したらまずは香りを楽しむ。POPも楽しい

ラーメンが到着するまで、テーブル内のPOPを見ながら待ちます。
「着丼したらまずは香りを楽しむ！」そうだよね！

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長尾中華そばの「裏メニュー」ゴグニボの実食レポート

ゴグニボの着丼

10分ほどで「ゴグニボ」が着丼！

おおぉ〜！実にドロっとしたスープ。煮干しの香りが一面に広がります！！

スープを一口すすって・・・

麺を食べてみます。

ラーメンというより「うどん」のような不思議なラーメン

んんっ！？

なんだか、ラーメンというより「うどん」みたいな麺なんです。代々木・南新宿の「ラーメンヤスオ」の「ラうどん」みたいな感じ。

ラーメンヤスオ｜南新宿 代々木で「ラうどん」を堪能！レンゲが止まらない危険すぎる一品だった！

「ラうどん」と「ラーメン」の中間だから「小ラうどん？」が適切な表現！？　書いててわからなくなってきた・・・（笑）

無かん水麺なので、うどんのようにしっかりとしたコシを楽しめるんです。麺にスープが思いのほか絡んでいなかったのが残念。

なので麺だけをズルズル～！よりも、スープと一緒に麺を食べる、あるいはネギと一緒に食べるのがおすすめ。胡椒七味一味よりも、ネギと一緒に食べる方が煮干しが際立ちます。

ご飯をドロニボにダイブ！

ここからが津軽煮干しラーメンの真髄。濃厚でドロドロなスープにご飯をダイブ！

麺よりもご飯の方がスープの味がしみ込みます。
正直、スープと大盛りご飯の「スープご飯セット」が食べたくなりましたよ。これ、夜にお酒を飲んだ後の〆メニューにしたら人気がでるんじゃないかなぁ（笑）

納豆も追加してみました

そしてもう一つ「おすすめ」だという「納豆」も追加しましたよー。
えぇ、納豆です。あの納豆。＋50円でひきわり納豆がオーダーできます。

ご飯の上に納豆を載せて、その上からスープをかけて食べてみると・・・

正直、美味しさがよくわからない（笑）
煮干しと納豆という組合せの時点で、素材同士の相性はいいんですよ。
ただ、僕にはこの魅力が伝わらなかったなー。

次は納豆のオプションは頼まないでしょうね。それならご飯をもう一杯食べたい！

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長尾中華そばの「独特すぎる津軽ラーメン」は、無性に食べたい日が来そう

本記事は「長尾中華そば 神田店」という津軽ラーメンのお店の紹介でした。
これは確かに食べたくなる！北国青森ならではの、寒い時期に食べると特に美味しく感じるラーメンでしたよ。

ただやっぱり納豆はいらない・・・（笑）←まだ言ってる

実は私の母親の実家は青森県にあるので、帰省するときに津軽ラーメンの味比べも楽しそう。
ラーメンの発想が広がったお店でした！

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