「グレーテルのかまど」という、

NHK教育テレビの番組を見た息子から、指令が入りました（笑）

「グレーテルとかまど」 とは？

童話ヘンゼルとグレーテルをもとに

ヘンゼル役の瀬戸康史さんが

カマド（ナレーターは、今年ブレイクしそうなキムラ緑子さん）

と一緒に、愛するお姉ちゃんグレーテルのために

色々なスイーツをつくる番組です。

私の息子が、この番組大好きなんですね～。

そして、色々とオーダーが入ります（笑）

ちなみにちょうど一年前には、こんなものを作りました！

2日越しの超大作、タタン姉妹の「タルトタタン」

そして、久しぶりに注文が入りました（＾＾）

休日に張り切って頑張ってみましたよー。

フランス・コメルシー娘のマドレーヌに挑戦！

普段、何気なく食べてるマドレーヌですが

250年ほど前に、フランス北部の町コメルシーにおいて

マドレーヌという名の娘が作ったのが発祥です。

マドレーヌの詳しいエピソードはコチラ

「グレーテルのかまど」 のレシピを参考に、作業開始～。

卵、粉砂糖、ハチミツを混ぜて

薄力粉とレモン汁（本当のレシピはレモンの皮）を入れ

溶かしバターを加えながら混ぜます。

冷蔵庫で30分固めました。

絞り器がなかったので、スプーンで型に流します。

ちなみにこのマドレーヌ型は

イトーヨーカドー東久留米店で、500円でした。

（なぜか、イオンモール東久留米店にはなかった・・・）

いよいよ、オーブンに投入！

最初に210度で5〜6分

続いて、180度で7〜8分

てか、膨らみすぎじゃない！？

マドレーヌ型の7分目まで絞る

という言葉の意味が、このときやっとわかりました。

この膨らみをふまえてたんですね～！

マドレーヌ型に満タンにいれると

中まで熱が入るのに時間かかるので要注意ですよ！

いよいよ焼きあがり、そして食します！

マドレーヌが、焼けたーーー！

ちょっと冷まして、おやつタイム〜♪

やっぱり、一気に食べられました（苦笑）

でも、息子の嬉しそうな顔を見られるのが

親としてすごく嬉しい瞬間！

親子でスイーツ作り体験

ふだんなかなかできないからこそ、貴重な時間ですね（＾＾）

グレーテルのかまどの公式ホームページはコチラ

フランス・コメルシー娘のマドレーヌのレシピはこちら

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