ハンバーガーの食べ歩きが大好きな、ふじたん(@shinjifujita)です。
「パパ、安室ちゃんの発車メロディを聴きに行きたい!」電車が大好きな息子くんから、リクエストが入りました。
東京メトロ副都心線の渋谷駅で、2018年9月16日まで流れている安室奈美恵さん「HERO」を聴きに渋谷へ。
さすがに渋谷まで発車メロディを聴くだけで帰るのはもったいない!w
ということで、渋谷ストリームに誕生した「ザ グレートバーガー スタンド」(THE GREAT BURGER STAND)に立ち寄りハンバーガーランチ。
本記事では「ザ グレートバーガー スタンド」の食レポをお届けします。お店の待ち時間、メニュー、雰囲気、そしてハンバーガーの味は?
もくじ
【渋谷】ザ グレートバーガースタンドとは?
「ザ グレートバーガー スタンド」(ザ グレイトバーガー スタンド/THE GREAT BURGER STAND)は、2018年9月13日に渋谷駅の南側に誕生した話題の複合施設「渋谷ストリーム」にオープンしたハンバーガー屋さん。
もともとは、原宿で人気を誇る「ザ グレートバーガー」という、天然酵母バンズや極粗挽きのジューシーなパティ、
このブランドが、渋谷ストリームの誕生とともに渋谷に進出してきました!
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【渋谷】ザ グレートバーガースタンドの基本情報・アクセス・待ち時間
「ザ グレートバーガースタンド」のショップ情報やアクセス、混み具合などを紹介しますね。
ショップ情報
「ザ グレートバーガースタンド」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。
ショップ情報
- ザ・グレートバーガー スタンド(ザ グレイトバーガー スタンド)
- 住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム内
- TEL:03-6450-5332
- 営業時間:11:00~23:00(LO 22:30)
- 定休日:渋谷ストリームに準ずる
- 駐車場:渋谷ストリーム内
- アクセス:各線渋谷駅16b出口直結
- 求人情報:タウンワーク
アクセス・駐車場・駐輪場
渋谷ストリームの1階にあります。
東京メトロの場合は、渋谷駅の16b出口からエスカレーターで直結。2階から来る場合は、写真にある階段を下りて左側にあります。
駐車場は、30分300円(平日)・400円(土日祝)です。
渋谷ストリームおよび提携施設でのお買い上げ金額を合算し、合計金額に応じて駐車場サービスがあります。3,000円以上で1時間無料、10,000円以上で2時間無料。
自転車の場合は、最初の2時間は無料。バイクの場合は最初の1時間は無料。
土日の待ち時間
今回は渋谷ストリームのオープン直後の3連休の中日、2018年9月16日の14時前に「ザ グレートバーガー スタンド」に到着。
店内は満席で外には3組待ちでした。その後、5分ほど待って入店。
お店はハンバーガーショップとしては広め。店内にテーブル席とカウンター席で20席ほど、外にテーブル席が30席ほどで、合計50席ほどあります。
「もっと数十名規模で行列もありえるかも・・・」と思っていましたが、そんなに長時間は並ばずに入れましたね。
6割くらいが20代の友達同士やカップル、4割くらいが夫婦や子連れ家族という客構成でした。
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【渋谷】ザ グレートバーガースタンドのインテリアとメニュー
「ザ グレートバーガー スタンド」のテーブル席に入りました。
店内テーブル席よりテラス席がおすすめ
しばらく座っているとちょっと違和感が・・・。
座席同士は狭くないんですが、左側のカウンターの方が圧迫感があるんですよ。外の街並みを見たくてもお客さんが重なっており、ちょっと残念・・・><
店内側のカウンター5席をなくした方が、お客さんやスタッフの出入りもスムーズになってストレスが少なくて嬉しいなぁ~、という印象。
暑すぎたり寒すぎたりしない時期なら、外のテラス席の方が開放感があっておすすめですね。
開放感のあるテラス席か、実にアメリカンな感じの店内か。
お店の主なフードメニューを順々に紹介しますね。
ハンバーガーのメニュー
ハンバーガーのメニューはこちら。フレンチフライがつきます。
ベーコンチーズバーガー、アボカドバーガー、ダブルチーズバーガーなど、特製の天然酵母パンを使用した30種類近くのハンバーガーが揃っています。
主力メニューは1,000円~1,500円ぐらいで、一部2,000円近くのメニューも。
分厚い和牛パティを使用した「プレミアム和牛ミニバーガー」や、ブリオッシュトースト・クラシックアボカドトーストなどもあります。
サイドメニュー
ハンバーガーだけではなく、サラダ、ポテト、スープやサイドディッシュも充実。
お肉系のグリルやオムレツ、バターミルクワッフルなどもあります。見た目から豪快でボリューミーです。
ドリンクメニュー
ドラフトビールは「バドワイザー」と「バランスポイントファゾムIPA」の2種類。他に、ボトルビールやワインもあります。
ソフトドリンクは、コーヒー、ティー、ミルクティー、ソーダ、クリームソーダ、レモネード、レモネードソーダなど。全部で50種類ぐらいあります。
カラフルなクリームソーダは、甘いものが好きな大人も飲みたくなるようなメニュー!
基本的には、サイドメニューが2名以上向けの大皿で、ハンバーガーもサイズが大きいので、人数分のハンバーガーを注文するのであれば、サイドメニューはなくても十分なくらい。
夜にワイワイと飲み食いするなら、ハンバーガーを少々とフードメニューで食べるような使い方にぴったりかな。
今回は息子くんと好きなハンバーガーを1つずつ頼み、それ以外にサイドメニューと飲み物を少々選びました。
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【渋谷】ザ グレートバーガースタンドのハンバーガーを実食!
食事メニューも順々に運ばれてきました。
プーティン&ブロックベーコン
まずは「プーティン&ブロックベーコン」から。
「プーティン&ブロックベーコン」とは、アメリカで人気のサイドディッシュ。
2〜3名で食べるのにちょうどな量です。フライドポテトとベーコンには、たっぷりのグレービーソースとチェダーチーズがかかっています。
ハンバーガーに添えているフレンチフライよりも味付けが濃くてやっぱり重い・・・w
この一品だけで、早くもビールが飲みたくなります(このあと、車を使う予定があったので自重)
ダブルチーズバーガーは、しょっぱさが珍しい!
実にボリューミーな「ダブルチーズバーガー」が到着!
おそらくパティだけで250gぐらいはありそう(113gのクオーター×2枚よりも、手に持った印象がずっしり)
これが・・・実にしょっぱいんですよ!ものすごく「味の好みが分かれる」ハンバーガーです。
かなり強めの塩と胡椒が口の中で残るので、バンズやパティの素材重視なハンバーガーが好きな方には合わないかも。
ベーコンチーズバーガーも味付けはかなり濃い
ベーコンチーズバーガーがこちら。焼き色の濃いバンズが印象的で、こちらも食欲をそそります。
ただやっぱり(笑)
パティ1枚のベーコンチーズバーガーでも、かなり味付けが濃かったですね。
味の好みが相当に分かれそうなグルメバーガー
正直なところ、「ザ グレートバーガー スタンド」はちょっと予想外なハンバーガー専門店でしたね。
- ハンバーガーの味の濃さ
- ゆったり/賑やかのどちらが好みか
- アルコールとともに食べたいか/ハンバーガーだけで食べたいか
上記の1つ1つが好きか嫌いかによって、好みが相当にわかれるグルメバーガーです。
いわゆる「グルメバーガー」は数十店舗は食べ歩いてきましたが、ここまでダントツで味が濃いハンバーガーは初めてでした。
素材の良さに絶対の自信がないと出せない味付けのハンバーガーは、客層を踏まえて「若者向け」にしているのかもしれないですね。
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ザグレートバーガースタンドは、渋谷ストリームで昼も夜も使えるグルメバーガー
本記事は、渋谷ストリームに誕生したグルメバーガー「ザ グレートバーガー スタンド」(THE GREAT BURGER STAND)の食レポでした。
昼間にハンバーガーをがっつり食べるというよりも、仕事や授業終わりに濃い目の味付けのフードを食べつつビールを飲みつつ、風を感じながら語らうのに良さそう!
そのような、春や秋にピッタリのハンバーガー屋さんでした。
レジ横には原宿店の横に隣接している「ザ リトル ベーカリー トーキョー」のドーナツやサンドイッチも販売しているので、テイクアウトしてお散歩気分で食べ歩きもできますよ^^
ショップ情報
「ザ グレートバーガー スタンド」で食べすぎたお腹を消化させるため、渋谷ストリーム内を1階から3階までお散歩してみました。
全店舗を確認した限りは、以下2店舗が群を抜いて行列ができてましたよ。
- レモネード専門店「レモネード バイ レモニカ」(LEMONADE by Lemonica)
- スペイン・バルセロナで一番おいしいと言われているレストラン「チリンギート エスクリパ」(XIRINGUITO Escriba)
一番人気の「レモネード バイ レモニカ」は、50名以上が並んでましたねー。行列の少なめなタイミングを見計らって味わってみたい!
「ザ グレイトバーガー スタンド」をはじめ、渋谷ストリームで働きたい人は、随時「タウンワーク」でスタッフさんを募集していますよ。
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