ふじたん
本記事は、群馬県北群馬郡榛東村にある「地球屋パン工房」さんのお取り寄せ食パンの実食レビューです。
全国各地のパン屋さんの食べ歩きがライフワークのふじたん（@golfun_pan）です。
自然培養天然酵母・無添加のパン屋さんの「地球屋パン工房」さんのパンは、素材にこだわったパンとして評判なだけではなく、ふるさと納税の返礼品としても高評価で人気の食パンなんですよ。
本記事では、高級食パンマニアのパンシェルジュとして味わってみて感じた印象や、率直な口コミ・評価をお届けします。
以下、気になる箇所からお進みください。
もくじ
地球屋パン工房はどんなパン屋さん？
まずは「地球屋パン工房」さんの基本情報から紹介しますね。
地球屋パン工房とは？
「地球屋パン工房」とは、群馬県北群馬郡榛東村にお店を構える自然培養天然酵母・無添加のパン屋さんです。
「今、パンが危ない。」など著書多数の、廣瀬満雄さんをパンプロデューサーに迎えて、2013年にオープンしました。
廣瀬満雄さんは、かつて『有吉反省会』（日本テレビ系、タレントの住谷杏奈さん）や、『欅って、書けない？』（テレビ東京系、欅坂46の渡辺梨加さん・長沢菜々香さん）に指導もされた方です。
「地球屋パン工房」の実店舗では、カレーやビーフシチューとセットになったパンランチやモーニング、ピザ、オリジナル焼きドーナッツなどの商品も販売しています。
引用：地球屋パン工房の公式ホームページ
地球屋パン工房のお取り寄せ（通販）について
「地球屋パン工房」では、実店舗だけではなく「お取り寄せ」（通販）も行っています。
お取り寄せでも、無添加・自家培養の自然酵母などを使用したパンや「膨張剤」を一切使用していないパウンド・ケーキなどを販売しています。
ショートニング、マーガリンも使わず、ノン・トランスファットでこだわりの『無添加パン』です。
また、ガイアの夜明け（テレビ東京系列）にも取り上げられたバター職人、高橋一夫さんを迎えて「地球屋バターファクトリー」も開店しました。
遺伝子組み換えでない飼料や、有機栽培の牧草だけで育てた乳牛の生乳を使った、バターやチーズを製造しています。
地球屋パン工房のパンも、地球屋バターファクトリーのバターやチーズも、どちらも通常の通販（お取り寄せ）だけではなく「ふるさと納税の返礼品」での取り扱いもあります。
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【お取り寄せ】地球屋パン工房のパンのパッケージと梱包状態
今回は、以下の商品を注文しました！
【1日限定5食！】『ハニーブレッド』と『ハニーレモン』の2本セット
定番「ハニーブレッド」と一番人気の「ハニーレモン」がセットになった商品です。
通常のお取り寄せ（通販）で購入の場合は、焼き上げた日の16:00には出荷し、翌日には到着します（北海道・九州は翌々日）
完売状況によりますが、最短で注文日から3営業日後の焼き上がり発送分から対応してくれます。
引用：地球屋パン工房の公式ホームページ
パンが到着（梱包状態）
地球屋パン工房のパンのお取り寄せが到着しました！
ゆうパックのチルド便で到着です。そのため、到着した時点ではパンがかなり冷たい状態ですね。
紙袋は入っておらず、無色透明の2斤袋に入っています。
パンを囲うようにエアキャップ（プチプチ）で包まれており、形が変形しないための配慮が伺えますね。
パンの袋詰めは「テープ留め」です。
正直なところ、カラータイ（＝グルグル回して止めるやつ）の方が、スライスして再度密閉するためには使いやすいですね。
箱の中には、パン屋さんとしての歴史を紹介している紙も1枚入っていました！（下の写真をクリックすると拡大します）
「季節は夏から秋に変わり～、以下略」とあり、いつも同じ内容ではなく、注文した時期の近況を知れるのでリピーターさんにも嬉しいですね。
各商品の原材料
今回オーダーした「ハニーブレッド」「ハニーレモン」は、以下をはじめとした厳選された食材を使用し、店内の厨房で自家製造しています。
主な原材料
- 北海道産の小麦粉
- 北海道産のてんさい糖
- 長崎県産の磯塩
- 自家製培養した天然の葡萄酵母
また、系列の「地球屋バターファクトリー」にて、バターを作るときにでる水分（バターミルク）を水分として使用しています。
まさに、バター工場を併設しているパン屋さんならではの強みが詰まっています。
それぞれの商品の原材料は以下です（左：ハニーブレッド、右：ハニーレモン）
お取り寄せの食パンにも関わらず、酸化防止剤などの添加物不使用のこだわりにも好感を持てますね。
賞味期限とおすすめの食べ方
賞味期限は、発送日から3日後です。
そのため、食べられない分は早めに小分けにして冷凍保存するのがおすすめです。
パッケージには「冷暗所にて保存」と記載がありますが、賞味期限内に食べきるのなら常温保存がおすすめです。
念のためショップに問い合わせたところ、以下の回答をいただきました。以下、そのまま引用。
さて、パンの保存方法ですが、賞味期限内に食べきるのであれば、常温保存が1番かな～と思います。
おっしゃる通り冷蔵が1番劣化します。保存方法を丁寧に書くとすれば、スライスした食パンを1枚ずつアルミホイルで包んで冷凍保存が1番良いようです。
食べる前に常温に戻してから、トーストしていただくのですが、その時に、水、又は麦茶を霧吹きで掛けてから焼くと焼き立てに近くなるようです。
ー引用：問い合わせの回答メールから
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【お取り寄せ】地球屋パン工房の食パンの実食レポート
それではいよいよお待ちかね！
地球屋パン工房の「ハニーブレッド」「ハニーレモン」を味わってみます。
ハニーブレッドを生食パンにて
まずは、定番の「ハニーブレッド」から味わってみます。
だよね、そうだよね！
はちみつの甘さを活かした食パンは、はじめの数口ははちみつの甘さがガツンと！
ふじたん
と、一本調子で甘さを際立たせた食パンなのかなと思いきや、途中から見事に大変身するんです。
厚切りで1枚を食べつづけていると、後半には「ミルクバター」の濃厚な香りに切り替わり、鼻から外に心地よく通っていくんですよ！
1日経っているので、焼きたての生食パンのような香ばしさは弱めですが、一晩寝かせた生食パンとしてはすごく優秀！
「モチモチ」や「しっとり」という食感よりも、甘さとバターの濃厚な香りで攻めてくるパンです。
ハニーブレッドを生食パンにて（到着から2日後）
到着してからしばらく経つと、クラスト（外側）はかなり乾燥してきました。
食べているときの中の食感やほのかな甘味はいいのですが、やっぱり水分が欲しくなります。
生食パン派の人でも、数日経ったらトーストする方がいいです。
ハニーブレッドをトーストにて
ハニーブレッドをトーストでも味わってみました。
トーストすると、いい意味で「はちみつの濃さ」（甘さ）が薄まる感じですね。
噛めば噛むほどに、中からミルキーでしっとりした部分が現れてきますが、時間が経った分だけ味はシンプルになります。
オーソドックスに、冷やしたバターを乗せて食べるのがベストですね。
柑橘系のジャムでも美味しいのですが、この地球屋パン工房の食パンとの相性はわたしにはちょっとイマイチ。ちょっとパンの良さを消してしまいますね。
そして不思議だったのが、乃が美や岸本拓也さんプロデュースなどの他店舗の高級食パンに比べて、バターの「塩分」を強く感じたんですよ。
ちょっと塩っぽさを感じるため、有塩バターよりも無塩バターを乗せるほうがいいかもしれません。
今回トッピングしたのは、「よつ葉バター」（加塩）のよく見かける商品です。
ハニーレモンを生食パンにて
続いて、人気No.1だという「ハニーレモン」を味わってみます。
まず、2斤サイズで998gでとにかくヘビー級の食パン！
岸本拓也さんプロデュースのレーズン食パンや、嵜本のミルクバターなどと比べても、最上級の重さですね。
高級食パン専門店の2斤サイズの場合、プレーンで800g・レーズンやトッピング入りで900g前後が多いです。
「ハニーレモン」は、一口目からレモンピールがぐいぐいと攻めてきます。
しっかりした大きさのレモンピールにハチミツは、ちょっと疲れた時間帯におやつ食パンとしてもピッタリ！
「レモンのはちみつ漬け」のような気分になれるので、朝食だけではなく一口サイズにして、スポーツや汗をかいた後の補給食としても合いますね。
ハニーブレッドとは全く異なる味なので、2種類の食パンを味比べしたい人もすごく楽しめますよ！
アイスコーヒーよりもストレートのアイスティーで合わせて、口の中にほのかに香るハニーレモンを活かすのがおすすめの食べ方です。
ハニーレモンをトーストにて
「ハニーレモン」をトーストでも味わってみました。
トーストしたほうが、レモンの爽やかで濃厚な香りが増した！？
たくさんのレモンピールが使われていることで、他にまったく類を見ない高級食パンに仕上がっています。
トーストしても、まずはそのまま何もつけずに味わってみて欲しい！
レモンの酸味やクエン酸が効いているので、何枚も食べてもレーズン食パンみたいに頭がボーッとしません。
「よし、もうちょい頑張ろう！」とおやつ時間の切り替えにもいいんですよ。
生食パンでもトーストでも、2種類の食パンともに期待どおりの美味しさでした！
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【お取り寄せ】地球屋パン工房はこんな人におすすめ（注意点も）
高級食パンマニアのパンシェルジュとして率直に感じた、「地球屋パン工房」のお取り寄せの食パンがおすすめの人は以下です。
香りの楽しめる「生食パン」が好きな人
お取り寄せ（通販）の食パンに共通して言えることなのですが、到着した時点で最低1日は経っているので、高級食パン専門店のような焼き立ての香ばしさは弱めです。
その代わり、一晩寝かせた高級食パンとしてはかなり優秀！
モチモチやしっとりとした食感よりも、甘さとバターの濃厚な香りを重視したい人に合いますよ。甘さとバターの濃厚な香りでグイグイと攻めてきます。
しかも頬張っているあいだに、はちみつの香りからの変化が楽しめるのが珍しい！
ハニーレモンの爽やかな食パンを味わいたい人
そして「ハニーブレッド」よりも、「ハニーレモン」はさらに特徴的で珍しい食パンです。
「ハニーブレッド」は、食感やはちみつの濃さなどが「あ、◯◯の食パンに近いかも！？」と感じるのですが、「ハニーレモン」は他に類を見ない食パンなんですよ。
大粒でゴロゴロと入ったレモンピールってこんなに食パンに合うんだ・・・（驚）
この「はちみつとレモンピールのマリアージュ」に感動すること間違いなしです！
さすが、人気No.1の食パンなだけありますね！
ふるさと納税で「お得」な高級食パンを味わいたい人
「地球屋パン工房」の食パンは、通常のお取り寄せだけではなく「ふるさと納税の返礼品」としてもおすすめです。
美味しい高級食パンであるのみならず、還元率が35～40%ほどあるのでお得なんですよ！
例）【1日限定5食！】『ハニーブレッド』と『ハニーレモン』の2本セット
➡寄付金額8,000円（通常は2,980円なので、還元率37.3％）
※ふるさと納税の一般的な還元率の目安は「30%」です。
紙袋はないので、贈答用には不向き
あえてこの食パンの欠点を挙げるとするなら、贈答用にはやや不向きです。
段ボール箱の中に、食パン2斤×2本が「無地のビニール袋」で入っているのすが、他にはなにもありません。
そのため、小分けにして紙袋に入れたり、家族や近くの友人のところに持っていきづらいですね（ブランドロゴを見せながらは）
もし「贈答用」のお取り寄せ食パンを欲しい人には、紙袋も入っている「高匠」（たかしょう）の食パンのほうがおすすめです。
【お取り寄せ】高匠（たかしょう）の高級食パンは本当に美味しい？パンシェルジュが取り寄せて食べてみた！【PR】
とはいえ、「地球屋パン工房」のパンで気になったのは上記の点ぐらいでしたよ。
厳選された素材を使用した商品は、食べきるまでの毎日の朝食・ランチを楽しみにさせてくれました！
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【お取り寄せ】地球屋パン工房は「ふるさと納税の返礼品」の還元率もお得！
「地球屋パン工房」の食パンは、通常のお取り寄せだけではなく「ふるさと納税の返礼品」としてもおすすめです。
美味しい高級食パンであるのみならず、還元率が35～40%ほどあるのでお得なんですよ！
例）【1日限定5食！】『ハニーブレッド』と『ハニーレモン』の2本セット
➡寄付金額8,000円（通常は2,980円なので、還元率37.3％）
※ふるさと納税の一般的な還元率の目安は「30%」です。
『ハニーブレッド』と『ハニーレモン』の2本（4斤）セットの他にも、以下などの商品がありますよ。
また、食パンのセットだけではなく、「地球屋バターファクトリー」の「極上バター」のセットもあります（こちらは、還元率32.9％）
「食パンだと数日で食べ終わってしまうから勿体ない」という人でも、バターであれば長期間重宝しますよね！（こちらは
「極上バターとチーズのセット」もあります（こちらは、還元率36.2％）
他にも、品物や数量の異なる商品が約60種類くらいありますよ！
「地球屋パン工房」「地球屋バターファクトリー」のふるさと納税の全ての返礼品は、以下から確認できます。
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【お取り寄せ】地球屋パン工房の食パンの口コミ・評価まとめ
本記事は、群馬県北群馬郡榛東村にある「地球屋パン工房」さんのお取り寄せ食パンの実食レビューをお届けしました。
「ハニーブレッド」も美味しかったのですが、それ以上に強烈な印象を残したのが「ハニーレモン」の食パンでした！
看板メニューの上記2品に加えて、他にも「全粒粉食パン」「竹炭アート食パン」「カフェラテアート食パン」などもありますし、一度味わってみたら、また他の商品も味わってみたくなりましたよ！
本記事で紹介した商品は以下です。
CHECK NOW
本記事が、お取り寄せの食パン選びの参考なれば嬉しいです！
