あの、大人気のベーカリー「ペニーレイン」の新商品！
「ペニーレイン×パンシェルジュ×とちおとめ」の開発した商品『とちおとめブレッド』が、2021年2月24日についに発売開始されます！
本記事では、この商品の特徴やどこで買えるのか、実食レポートや口コミなどを、いっしょに開発したパンシェルジュの「ふじたん」がいち早く紹介します！
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もくじ
【ペニーレイン】とちおとめブレッドの商品コンセプト
“日本一美味しいいちごパン” を目指して
BAKERY PENNY LANE × パンシェルジュ × JA全農とちぎ がトリプルコラボ！
ペニーレインと「パンシェルジュ検定」に合格したパンのプロフェッショナル「パンシェルジュ」たちが、いちご王国栃木の名産「とちおとめ」を使用したパンを手がける。
“日本一美味しいいちごパン” を目指し、『とちおとめブレッド』を共同開発しました。
「とちおとめブレッド」詳しい開発ストーリーは、以下のYouTubeからも確認できます。
わたしも、この「とちおとめブレッド」の開発プロジェクトメンバーとして、一緒に商品開発に携わりました！
商品紹介ページにて、コッソリと載っています。
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【ペニーレイン】とちおとめブレッドはオンライン限定での予約販売のみ
ペニーレインの「とちおとめブレッド」は、あなたのパン活を応援するWEBコミュニティ「ぱんてな」の特設サイトから購入可能です。
オンラインでのお取り寄せ（通販）購入のみとなり、ペニーレインの各店舗で店頭販売はありません。
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以下の商品が、毎日数量限定で用意されています（税込・送料込）
| 商品名 | 内容 | 料金 | 備考 |
| 2本セット | とちおとめブレッド×1 ブルーベリーブレッド×1 シェフセレクション×1 |
2,700円 | 1日30セット限定 |
| バラエティーセット | とちおとめブレッド×1 ブルーベリーブレッド×1 シェフセレクション（盛り合わせ） |
4,860円 | 1日10セット限定 |
| スペシャルセット | とちおとめブレッド×2 ブルーベリーブレッド×1 シェフセレクション（盛り合わせ） |
8,640円 | 1日1セット限定 |
「ブルーベリーブレッド」のブルーベリーを他の味に変
プロジェクト会議のたびに、どんどん進化したり課題が見つかったりしました。
開発会議からわずか8日間で新バージョンを制作いただいたり、坪山シェフのがんばりに本当に感謝です・・・！
多くの方に食べて美味しさを実感してもらいたいのですが、とても
そこで、今回は「期間限定・数量限定」でのオンライン限定での予約販売を行います。
受注生産商品のため、購入後のキャンセル・返金はできないのでご注意ください。
なお、商品お届け日は「2021年3月2日～5月末日までのご希望日」で、購入最終締切は、5月20日（木）です。
単品での販売はありませんが、1日1,000本以上売れるペニーレインの看板メニュー「ブルーベリーブレッド」とセットで食べ比べができるのも嬉しいですね！
「ぱんてな」では、「とちおとめブレッド発売記念Wキャンペーン」と題して、栃木県の”美味しい”やAmazonギフト券のプレゼントキャンペーンも行っています（応募期間：～2021年5月31日）
▶▶とちおとめブレッド発売記念Wキャンペーンの応募方法（ぱんてな）
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【ペニーレイン】とちおとめブレッドの実食レポート
こちらが、ペニーレインの「とちおとめブレッド」です！
主な原材料やサイズなどは以下です。
原材料やサイズ
- 原材料：小麦粉（国内製造）、いちご、砂糖、卵、植物油脂、乳製品ほか
- サイズ：幅9センチ×長さ18センチ×高さ8センチ ※おおよそ
- 賞味期限：製造日より常温で3日間
賞味期限は製造日から常温で3日間（＝到着日から1～2日）です。
鮮度を保ちたい人は、到着した日に食べたい分をカットして、残りは「マーナ パン冷凍保存袋 K766」とかに冷凍保存するといいですよ。
カットしたときに出てくる “グルグル” の渦巻き模様がとにかく可愛い！
あえて、パンの上部にクープ（切れ込み）を入れることで、“渦巻き”のあいだの空洞を軽減し、生地とジャムが密着しモッチリ感を増しています。
ブルーベリーの濃いむらさき色に対して、ストロベリーの淡いピンクでキレイですよね！
2つともが手元にあったら、ぜったいに横に並べて写真に収めちゃいますね。
生地に生のとちおとめのピューレを練りこみつつ、ジャム1kgに対して、ダイス状のドライストロベリー200gを混ぜて、一晩おいてから使用しています。
ジャムのとろみに加えて、ドライストロベリーでいちごの果肉も感じられていいアクセントなんです！
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【ペニーレイン】とちおとめブレッドは、2021年2月24日から数量限定で発売開始！
本記事では「ペニーレイン×パンシェルジュ×とちおとめ」の開発した商品『とちおとめブレッド』について、一緒に商品開発を行ったパンシェルジュの「ふじたん」から紹介しました。
ブルーベリーブレッドと並ぶ看板商品を目指した商品です。
ぜひ、ホワイトデーのプレゼントや週末のご褒美などに、味わってみてくださいね！
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