大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていた、ふじたん（golfun_pan）です。
日本テレビ系列「嵐にしやがれ」でも紹介された「レーズン食パン」が話題になった「マチダベッカリー」の姉妹店が、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘に誕生しました！
本記事は、2020年10月16日に新百合ヶ丘駅前にオープンした「しんゆりベッカリー」の実食レポートです。
主に、以下のことが書かれています。
主な内容
- 場所・ショップ情報
- 食パン・ジャムなどのメニュー
- 混み具合や完売状況
- 実食レポート
- 近くでおすすめのパン屋さん
上記について、パンメディア「まいぱん」が紹介します！
もくじ
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーはどんなブランド？
「しんゆりベッカリー」（シンユリベッカリー）は、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘駅の近くにオープンした高級食パン専門店です。
提供するパンのコンセプトは『パン以上、ケーキ未満。』
最高級国産小麦粉「ゆめちから」100％の「もちもち生食パン」シリーズとして有名で、サニーベッカリー・マチダベッカリー（いずれも、東京都町田市）の新店としてオープンしました。
日本テレビ系列「嵐にしやがれ 春の最新パンデスマッチ」（2020年5月9日放映）で紹介され、嵐のメンバーも大絶賛だった「レーズン食パン」が特に有名なブランドです。
なお「お取り寄せ」（通販）はなく、予約も行っておりません。
しんゆりベーカリーと間違えそうになりますが、「しんゆりベッカリー」が正式名称です。
スポンサーリンク
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーのショップ情報
「しんゆりベッカリー」のショップ情報、アクセス、駐車場などの店舗情報は以下です。
ショップ情報
「しんゆりベッカリー」の住所や営業時間のなどのショップ情報は以下です。
ショップ情報
- 食パン専門店 しんゆりベッカリー
- 住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階
- TEL：確認中（本社営業事務所：042-785-5958）
- 営業時間：11:00〜パンがなくなり次第終了
- 定休日：火曜日 ※祝日の場合は営業
- 駐車場：あり ※マプレに準ずる
- アクセス：小田急線「新百合ヶ丘駅」南口から徒歩3分
2020年10月16日にグランドオープンしました。
アクセス
住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階
新百合ヶ丘駅南口から徒歩3分ほどの、新百合ヶ丘マプレ商店街の2Fにあります。
以下の建物「マプレ」の2階にあります。
「MAPLE」の看板の下あたりに、しんゆりベッカリーのメニューや完売状況をお知らせする看板もあります。
駐車場
新百合ヶ丘マプレ商店街の駐車場があります（1時間400円、以降30分200円）
1店舗で2,000円以上の購入で2時間サービスです。
公式アプリ
公式アプリ（無料）をインストールすると、最新お知らせや限定のお得情報が届きます。
100円で1ポイントがたまり、1ポイント＝1円で300ポイントごとに会計で使えます（初回ダウンロード特典で100ポイントがもらえたり、他クーポンもあります）
ポイントの有効期限はないので、とりあえずインストールするといいですよ。
スポンサーリンク
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの食パンのメニュー・本数制限
しんゆりベッカリーの食パンやジャムなどのメニューは以下です。
基本的には「マチダベッカリー」に類似しているのですが、一部メニューのサイズが異なったり限定メニューもあります。
食パンのメニュー
食パンのメニューは以下の5種類です（税抜）
食パンのメニュー
- ゆめちから もちもち生食パン：1.5斤760円
- レーズン生食パン：1本980円
- ゆめちから 全粒粉生食パン：1.5斤666円
- 生地どけチーズ生食パン：1本980円
- いちじくクルミレーズン生食パン：1本980円
看板メニューの「ゆめちから もちもち生食パン」「ゆめちから 全粒粉生食パン」は、マチダベッカリーでは2斤サイズですがしんゆりベッカリーでは1.5斤サイズで展開しています。
高齢者や少人数の家族が多い、新百合ヶ丘エリアに配慮されています。
しんゆりベッカリー限定のパンやジャムのメニュー
しんゆりベッカリー限定のパンやジャムのメニューは以下です（税抜）
食パン以外のメニュー
- 平飼いたまごのクリームパン：200円 ※しんゆりベッカリー限定
- ミルクジャム：630円
- 餡バター：630円
- 平飼いたまごのプリンジャム：720円 ※しんゆりベッカリー限定
山梨県白州郷の平飼い農場で育てられた鶏の卵を使用した「クリームパン」と「プリンジャム」は、しんゆりベッカリー限定のメニューです！
本数制限について
それぞれのパンの本数制限は以下です。なお、事前予約はなく当日先着順での販売のみです。
数量制限
- 生食パン各種：各1本まで
- レーズン生食パン：2本まで
- クリームパン：2つまで
- ジャム類：各種1個まで
スポンサーリンク
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの混み具合・完売状況【購入レポート】
今回は、2020年11月中旬の土曜日に訪問してきました。実際の混み具合や完売状況を紹介しますね。
整列レーンがとにかく長い！
まず、しんゆりベッカリーに到着してびっくり！
お店の入口の前には、実に40m近くもの整列レーンがあるんですよ（歩測で47歩ありました。下の赤いテープ＝整列レーンです）
もうこの時点で、特に土日祝や天気のいい日は行列ができるのが想像できますね。
混み具合について
混み具合が読めなかったので、オープン1時間前の朝10:00ごろに到着。
さすがに1時間前ではまだ誰もいませんでした。笑
10時半の時点でもお客さんが並んでいなかったので「これは午後に訪問でもまだ残っていそうだな・・・」と予測して、いったん次の場所へ移動しました。
（この選択が、あとで後悔することに・・・）
購入した時にスタッフさんに聞いてみたところ、「ふだんは開店時点では10〜20名ほど並ぶ」とのことでしたよ。
わたしの肌感覚では、土日祝やテレビ放映直後などは、もっと並ぶと思います。
完売タイミングについて
マチダベッカリーでは「11:00、13:30、15:30、18:00」と1日4回の焼き上がり時刻を案内していますが、しんゆりベッカリーでは完売次第に営業を終了します。
再び13:30ごろに訪問してみると・・・
クリームパンが完売している～！！！涙
この時点で「レーズン生食パン」「クリームパン」はすでに完売していました。
泣く泣くスタッフさんに聞いてみると、この日は13時すぎにクリームパンが完売でした（いつもは12時前後に完売で、この日は遅めでした）
確実にクリームパンを購入したいなら、遅くても11時半までには到着がおすすめです！
また、土日祝を中心に行列ができるショップです。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下の準備がおすすめです。
【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ
スポンサーリンク
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの実食レポート
それでは、しんゆりベッカリーの実食レポートです。
ゆめちから もちもち生食パン
まずは、人気No.1の看板メニュー「ゆめちから もちもち生食パン」から。
食パンが変形しないように、型で固定されているのがすごく嬉しい！
上記は「マチダベッカリー」で購入したので2斤サイズですが、実際は3/4サイズの1.5斤です。
高級食パンを食べる前、じつはすごく緊張するのが「電車とかで持ち運ぶとき」なんですよね。
ふわふわで形が変形しやすいからこそ、自宅に持ち帰るまで慎重に取り扱うのですが、この「型」があると本当に安心できます。
このような気遣いにも「パン以上ケーキ未満」のフレーズがしっかり表れていますね。
「ゆめちから もちもち生食パン」は、北海道十勝産高級小麦の超強力粉「ゆめちから」だけを使った食パンです。
流行りの「ふわふわ」な高級食パンに比べてやや硬めの食パンは、きめ細かく仕上げられた一品。
納得のいく製品の開発にじつに3年かけたという商品は「パンの主役はやっぱり小麦！」ということを再認識させられます。
甘さ控えめで、噛めば噛むほどに口の中ではなく鼻の奥から小麦とバターの香りが”キューン”と広がります。
もし「レーズン生食パン」とか2種類以上を食べ比べるのなら、ぜひ最初に味わってください！
たっぷりレーズン生食パン
続いて、一番楽しみにしていた「レーズン生食パン」です。
日テレ「嵐にしやがれ」でも絶賛された、新感覚のレーズン生食パンは、見た目やサイズ感はまるで「パウンドケーキ」のようです。
約20センチ・500g（食パン換算で1.5斤ぐらいの重さ）のずっしりとした生食パンです。
2斤サイズの「ゆめちから もちもち生食パン」と比べると、厚さの違いがよくわかりますね（左：レーズン生食パン、中：生地どけチーズ生食パン、右：ゆめちから もちもち生食パン）
一口食べてみて、思わず「なるほどねーーー！」と声に出しちゃいました！
パンの中にレーズンがあるのではなく、ラム酒に漬けたレーズンを一体化させることから逆算して作られてるんだ！
なんというか、レーズン食パンのときには「食パンの中にレーズンを練り込んだ」感があって、パンの甘さとレーズンの甘酸っぱさを交互に感じるんですね。
上記が「レーズン食パン」の良さであり、午後のひとときに一気にほおばって頭がぼーっとする至福感を味わえる所以です。
ただ、しんゆりベッカリー（マチダベッカリー）のレーズン生食パンは、甘さと甘酸っぱさが交互に来るリズムではなく、常に一定のトーンで絶妙な味わいが続くんですよ。
ここまでクラスト（外皮）とクラム（内相）がスムーズに口の中で合わさるんだーーー！
食べながら何度も驚きを感じて、さすが「パン以上ケーキ未満」たる底力を感じさせてくれる逸品でした。
生地どけチーズ生食パン
続いて「生地どけチーズ生食パン」です。
サイズ・重量は「レーズン生食パン」とほぼ同じで、見た目は「ベイクドチーズケーキ」をパウンドケーキ型にした感じですね。
このチーズの濃さを一番感じるのは、袋から取り出したとき！
香りは完全にチーズブレッドなんですよ。
ただ、鼻を近づけてみると、意外にも袋を開けたときに比べて香りは弱まります。
チーズ生食パンも、レーズン生食パンと同じく「チーズを一体化させたパン」ですね。
細かなダイス状のチーズが入っていて、パンの甘味とチーズの濃厚な香りが交互に繰り返されるのではなく、チーズの芳醇な香りと旨味がグイグイと圧をかけてきます。
チーズ入りの食パンの場合、ブラックペッパーやメープルシロップを合わせるのが好みの人もいますが、このチーズ生食パンはそのままの味が一番いい！
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーのアルバイト・求人情報
しんゆりベッカリー（パン以上ケーキ未満）では、タウンワークで各店舗のアルバイト・パートスタッフを募集しています。
連日大行列の人気のパン屋さんで働きたい人にオススメです！
【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーには、並んででも買いたいパンが揃っている！
本記事は、2020年10月16日に神奈川県川崎市・小田急線「新百合ヶ丘駅」の近くにオープンした「しんゆりベッカリー」（シンユリベッカリー）の紹介でした。
テレビで放映されたけど実際どうなの！？
と半信半疑だった「レーズン生食パン」は、予想していた食感とは全く違う美味しさでした！
しんゆりベッカリー限定の「クリームパン」を逃してしまったので、またリベンジするために訪問確定です。
ショップ情報
- 食パン専門店 しんゆりベッカリー
- 住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階
- TEL：確認中（本社営業事務所：042-785-5958）
- 営業時間：11:00〜パンがなくなり次第終了
- 定休日：火曜日 ※祝日の場合は営業
- 駐車場：あり ※マプレに準ずる
- アクセス：小田急線「新百合ヶ丘駅」南口から徒歩3分
- ホームページ：https://www.shinyuri-bakkery.com/
ブログランキングに参加しています
最後に、ポチっとしていただけるとパン屋さん巡りの励みになります！
SNSもフォローしてね！
「まいぱん」公式SNSアカウントはこちら！
公式SNSアカウント
川崎市・神奈川県で合わせておすすめの高級食パン専門店
川崎市周辺や神奈川県の高級食パン専門店なら以下もおすすめです！
岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧【2023年7月最新】
【秦野市】ツッパリの宿命 ～肌の純愛物語～ 実食レポート│高級食パン専門店が2021年9月23日にオープン！岸本拓也さんプロデュース店
【横浜・十日市場】かき氷専門店 北極星 実食レポート│ベーカリープロデューサー岸本拓也さんのかき氷屋さんが期間限定オープン！
【生田】スターの昼寝 実食レポート│高級食パン専門店が川崎市多摩区に2020年10月17日OPEN！予約方法や混み具合、求人情報は？
【神奈川県】高級食パン専門店 本当におすすめしたいお店7選│予約可否、各ブランドの特徴、食パンの感想をまとめて紹介！
CHECK NOW
