【2023年最新】岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店の全一覧

岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧【2023年7月最新】

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「乃が美」「銀座に志かわ」「嵜本」など、とどまることを知らない食パンブーム!

いまや全国各地にさまざまな「食パン専門店」(高級食パン専門店)がオープンしています。ほんのり甘く、ふわふわで絶妙の口どけにより、極上な気分を味わえますよね。

 

この食パンブームを牽引している一人といえば、何といってもベーカリープロデューサーの岸本拓也さんです!

 

本カテゴリでは、岸本拓也さんのプロデュースした高級食パン専門店を大特集しました。

本記事を読むことで、以下のことがわかりますよ。

本記事でわかること
  • 岸本拓也さんの経歴・テレビ出演実績
  • 全国各地でプロデュースしている「高級食パン専門店」の一覧や実食レポート
  • テレビ出演時に紹介していた「食パンに合う調理器具」

岸本拓也さんは高級食パンブームの仕掛け人のベーカリープロデューサー

岸本拓也(きしもとたくや)さんは、高級食パンブームの仕掛け人として有名なベーカリープロデューサーです。

まずは、基本情報から紹介しますね。

岸本拓也さんの主な経歴

岸本拓也さんは、関西外国語大学を卒業後に横浜ベイシェラトンホテルに入社し、広報PRやレストランカフェ、ホテルベーカリーショップのマーケティング、企画を担当。

 

20代後半に退社し、2006年に横浜・大倉山に「TOTSZEN BAKER‘S KITCHEN」(トツゼンベーカーズキッチン)というパン屋さんを開業しました。

 

その後、2011年よりベーカリープロデュースや既存ベーカリー店の売り上げ改善、販売コンサルティングなどをスタート。

 

ブレッドサンド株式会社」(旧:ジャパンベーカリーマーケティング)の代表として、400店舗以上(進行中案件を含む)のパン屋さんをプロデュースしています(2023年6月時点)

岸本拓也さんと一緒に「考えた人すごいわ清瀬店」にて

 

岸本拓也さんの生み出す行列店は、実にユニークなんです。

 

「パン店で地域の活性化や文化の振興に貢献したい」

 

という考えのもとに、一度聴いたら頭から離れなくなる店名や外観、インパクトのありすぎる紙袋も各地で話題になります。

高級食パン専門店「だきしめタイ」(千葉県市川市)の外観と紙袋

岸本拓也さんの主なメディア実績

岸本拓也さんは、高級食パン専門店の仕掛け人として、以下などのメディアにも登場しました。

主なメディア出演

  • テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ!”食パン”戦国時代」 (2019年5月7日放映)
  • NHK「世界はほしいモノにあふ れてる」(2020年2月27日放映)
  • 日本テレビ系列「明石家さんまの転職DE天職」(2020年4月26日放映)
  • TBSテレビ系列「新・情報7DAYSニュースキャスター(2021年4月3日放映)
  • TBSテレビ系列「BACKSTAGE」(2021年6月6日放映)
  • TBSテレビ系列「サンデー・ジャポン」(2021年7月4日放映)

音旅服食

また、最近では「音旅服食」というコンセプトの発信も行っています。

じつは電車や乗り物に乗るのも大好きな岸本拓也さん(わたしも息子との電車旅が好きで、お会いするたびに「◯◯に乗ってたね~」と声をかけられます)

 

全国各地の店舗のプロデュースだけでなく、各地の素晴らしい景色や日常を大切にもされています。

 

公式Twitterをフォローしていると、とにかく日本全国中を駆け巡っている姿がよくわかります。

書籍も出版しました

岸本拓也さんの活躍の場は、もはやパンのプロデュースにとどまりません。

書籍『「考えた人すごいわ」を考えたすごい人』という書籍も出版されました!

 

パン屋さん巡りが好きな人だけでなく、ビジネス目線でのアイデアの練りかたや着想の参考にもなる本です。

 

企画職につく人や、ワクワクさせて驚きを演出したい人にもオススメです。

MEMO

考えた人すごいわ」は、2018年6月30日に岸本拓也さんが初めてプロデュースした高級食パン専門店です。

パン型抱き枕もプロデュースしました

書籍だけではありません。

岸本拓也さん監修の『堕落の一歩』という「パン型抱き枕」の予約販売も開始しちゃいました!

 

パン⽣地の感触を再現するために独⾃に開発した「抱きどけ枕綿」や「柔パン肌⽣地」を使⽤しており「こねたてパンのような生地感」を身体全体で味わえます。

 

この『堕落の一歩』は、Makuake(マクアケ)での大々的な登場からはじまり、現在は「TBSショッピング楽天市場店」などで販売しています。

 

詳しい体験レビューや商品スペックなどは、以下の別記事にまとめています。

期間限定の「かき氷屋さん」もはじめました

2021年7月28日からは、期間限定の「かき氷屋さん」もはじめました。

 

神奈川県横浜市・十日市場の古びたスナックを改装した「北極星」という名前のかき氷専門店で、2021年7月下旬から約3か月間の期間限定オープンです。

【横浜・十日市場】かき氷専門店 北極星 実食レポート│ベーカリープロデューサー岸本拓也さんのかき氷屋さんが期間限定オープン!

ふじたん

次から次に「予想外すぎる」ものが出現して、もはや訳がわかりません。笑

TBS「サンデージャポン」とのコラボ店も誕生! ※現在は終了

そして、何度かゲスト出演していた、TBS「サンデー・ジャポン」(サンジャポ)とコラボしたポップアップストアも、期間限定でオープンしました!

2022年3月6日~6月5日の3か月間限定で「サンジャポ半端ないって!」というお店でオープンします。

 

岸本拓也さんプロデュースの食パンをはじめ、デーブ・スペクターさん・藤田ニコルさんがプロデュースした「塩パン」や、ゆうちゃみさんがプロデュースの「カレーパン」も味わえます。

【実食レポ】サンジャポ半端ないって!│岸本拓也さん×TBS「サンデージャポン」の期間限定ベーカリーの場所やメニューは?

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岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店【エリア・都道府県別】

岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店を、全国各地のエリア別に紹介しますね。

 

2023年2月に福井県にもオープン。

ついに、「全47都道府県」での出店を達成しました!!(当サイト調べ。2023年5月末時点でオープン済)

 

特に、土日祝やテレビ放映直後を中心に「大行列」が予想されますので、「屋外で行列に並ぶときのグッズ」を持参した上で訪問してみてくださいね。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

▶▶【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

 

エリア別のショートカットは以下からどうぞ。

エリア別のショートカット

【北海道】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、北海道内の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
乃木坂な妻たち 北海道 札幌市 2019年1月
僕のパン屋 純情セレナーデ 北海道 札幌市 2020年7月
暮らせばわかるさ 北海道 札幌市 2020年7月
わがままなジュリエット 北海道 札幌市 2021年5月
イッツ逸材 北海道 札幌市 2022年3月
パンダが笑ったら 北海道 網走市 2020年5月
大地はドラムと優しい麦 北海道 帯広市 2020年9月
乃木坂な妻たち 旭川店 北海道 旭川市 2020年10月
め組の庭 北海道 恵庭市 2021年4月
ベッドはいらない 北海道 稚内市 2021年4月
め組の庭 苫小牧店 北海道 苫小牧市 2022年4月
大地はドラムと優しい麦 釧路店 北海道 釧路市 2022年5月

【東北】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、東北6県(青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島)の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
本物はすごかった 青森県 八戸市 2020年5月
リンゴの次 青森県 青森市 2020年6月
ゴージャス先生 青森県 十和田市 2021年11月
泣かせてごめんよ 岩手県 盛岡市 2020年7月
歴史は変わる 一関店 岩手県 一関市 2020年8月
産まれたてのライオン 盛岡店 岩手県 盛岡市 2022年2月
考えた人すごいわ 仙台店 宮城県 仙台市 2019年8月
考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店 宮城県 名取市 2020年7月
この後どうする? 宮城県 気仙沼市 2021年1月
許してちょんまげ 山形県 山形市 2020年6月
許してちょんまげ 鶴岡インター店 山形県 鶴岡市 2021年7月
エリート思酵♡ 山形県 西置賜郡 2022年4月
考えた人すごいわ ブレッドパーク郡山店 福島県 郡山市 2021年3月
産まれたてのライオン 福島県 いわき市 2021年8月
産まれたてのライオン 新白河店 福島県 白河市 2022年4月

【南関東】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、南関東・首都圏(埼玉、千葉、神奈川)の高級食パン専門店は以下です。

埼玉県

店名 都道府県 市区町村 オープン日
モノが違う 埼玉県 さいたま市 2019年9月
君とならいつまでも 埼玉県 さいたま市 2019年9月
アゴが落ちた 埼玉県 川越市 2020年2月
誰にもあげない 埼玉県 入間市 2020年8月
考えた人すごいわ plusふじみ野店 埼玉県 ふじみ野市 2020年11月
愛してる人きみだけ 埼玉県 所沢市 2021年5月
君とならいつまでも 北浦和店 埼玉県 さいたま市 2021年6月
なま剛力スタジアム 深谷店 埼玉県 深谷市 2021年7月
考えた人すごいわ ブレッドパーク所沢店 埼玉県 所沢市 2021年12月

千葉県

店名 都道府県 市区町村 オープン日
歴史は変わる 千葉県 市川市 2019年12月
だきしめタイ 千葉県 市川市 2020年1月
街がざわついた 千葉県 佐倉市 2020年3月
あせる王様 船橋店 千葉県 船橋市 2020年8月
あせる王様 津田沼店 千葉県 習志野市 2020年12月
あせる王様 本社ビル販売所 千葉県 船橋市 2020年12月
あせる王様 船橋駅前通り店 千葉県 船橋市 2021年1月
あせる王様 八千代緑が丘店 千葉県 八千代市 2021年2月
はじまりのメッセージ 千葉県 富里市 2021年3月
あせる王様 京成大久保店 千葉県 習志野市 2021年5月
あせる王様 稲毛店 千葉県 千葉市 2021年5月
あせる王様 北習志野店 千葉県 船橋市 2021年6月
あせる王様 新八柱店 千葉県 松戸市 2021年6月
あせる王様 成田店 千葉県 成田市 2021年8月
あせる王様 五井店 千葉県 市原市 2021年8月
あせる王様 C・one販売所 千葉県 千葉市 2021年9月
あせる王様 茂原店 千葉県 茂原市 2021年9月
あせる王様ブレッドスタジアム 検見川浜店 千葉県 千葉市 2021年11月
あせる王様 八日市場店 千葉県 匝瑳市 2022年5月

神奈川県

店名 都道府県 市区町村 オープン日
午後の食パン これ半端ないって! 神奈川県 相模原市 2018年9月
考えた人すごいわ 横浜菊名店 神奈川県 横浜市 2018年11月
午後の食パン これ半端ないって!青葉台店 神奈川県 横浜市 2019年2月
午後の食パン これ半端ないって!能見台店 神奈川県 横浜市 2019年6月
君は食パンなんて食べない 神奈川県 藤沢市 2019年10月
生とサザンと完熟ボディ 神奈川県 茅ヶ崎市 2020年2月
迷わずゾッコン 横浜中山店 神奈川県 横浜市 2020年4月
迷わずゾッコン 小田原店 神奈川県 小田原市 2020年6月
ここに決めた 神奈川県 川崎市 2020年6月
どんだけ自己中 溝の口店 神奈川県 川崎市 2020年8月
ちょっと待ってぇー
神奈川県 横須賀市 2020年8月
スターの昼寝 神奈川県 川崎市 2020年10月
そして僕らはパン星人 神奈川県 海老名市 2020年10月
誰にもあげない 本厚木店
神奈川県 厚木市 2020年11月
まさかナンパ 神奈川県 横浜市 2021年2月
誰にもあげない センター北店 神奈川県 横浜市 2021年3月
本当の贅沢 神奈川県 川崎市 2021年5月
君に惚れた 伊勢崎店 神奈川県 伊勢原市 2021年5月
Nice to meet you~あなたに逢えてよかった~ 神奈川県 平塚市 2021年7月
君に惚れた 寒川店 神奈川県 寒川町 2021年8月
ツッパリの宿命 〜肌の純愛物語〜 神奈川県 秦野市 2021年9月
ちょっと待ってぇー 中華街店 神奈川県 横浜市 2021年11月
君に惚れた 瀬谷店 神奈川県 横浜市 2021年11月
君に惚れた 大和店 神奈川県 大和市 2021年11月

【東京】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、東京都内の高級食パン専門店は以下です。

全国47都道府県別でみても、出店数がもっとも多いのは東京都です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
考えた人すごいわ 清瀬店 東京都 清瀬市 2018年6月
うん間違いないっ! 中野坂上店 東京都 新宿区 2018年12月
どんだけ自己中 荻窪店 東京都 杉並区 2019年4月
題名のないパン屋 大森店 東京都 大田区 2019年4月
くちどけの朝じゃなきゃ!! 東京都 世田谷区 2019年6月
うん間違いないっ! 練馬店 東京都 練馬区 2019年8月
白か黒か 錦糸町本店 東京都 墨田区 2019年9月
真打ち登場 千駄木店 東京都 文京区 2019年11月
十八番麦蔵 東京都 練馬区 2019年12月
白か黒か 小岩店 東京都 墨田区 2020年2月
白か黒か 浅草店 東京都 墨田区 2020年2月
真打ち登場 大山店 東京都 板橋区 2020年2月
真打ち登場 リリオⅡ亀有店 東京都 葛飾区 2020年4月
うん間違いないっ! 千歳烏山店 東京都 世田谷区 2020年4月
考えた人すごいわ 西国分寺店 東京都 国分寺市 2020年6月
題名のないパン屋 蒲田店 東京都 大田区 2020年6月
どんだけ自己中 方南町店 東京都 杉並区 2020年6月
真打ち登場 武蔵小金井店 東京都 小金井市 2020年6月
真打ち登場 赤羽店 東京都 北区 2020年7月
世紀の対決だ 東京都 調布市 2020年7月
王道の王道 東京都 八王子市 2020年8月
告白はママから 東京都 武蔵野市 2020年8月
エモいよ君は 東京都 江東区 2020年9月
リップを塗る前に 東京都 世田谷区 2020年9月
うん間違いないっ!東武練馬イオン前店 東京都 板橋区 2020年9月
題名のないパン屋 巣鴨店 東京都 豊島区 2020年10月
真打ち登場 学芸大学店 東京都 世田谷区 2020年10月
どんだけ自己中 高幡不動店 東京都 日野市 2020年12月
白か黒か 新小岩店 東京都 葛飾区 2020年12月
真打ち登場 竹ノ塚店 東京都 足立区 2020年12月
どんだけ自己中 羽村店 東京都 羽村市 2020年12月
毎日どうでしょう 東京都 府中市 2020年12月
考えた人すごいわ 中延店 東京都 品川区 2021年1月
真打ち登場 戸越銀座店 東京都 品川区 2021年1月
エモいよ君は 葛西店 東京都 江戸川区 2021年2月
ボイン 東京都 足立区 2021年4月
ふくよか本舗 砂銀店 東京都 江東区 2021年6月
山のぱ~ん屋 森のダンス 東京都 西多摩郡 2021年7月
やさしいマダム 東京都 江戸川区 2021年10月
毎日どうでしょう 府中駅前店 東京都 府中市 2022年4月

【北関東・甲信】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、北関東・甲信地方(茨城、栃木、群馬、山梨、長野)の高級食パン専門店は以下です。

 

北関東(茨城県、栃木県、群馬県)

店名 都道府県 市区町村 オープン日
迷わずゾッコン 水戸店 茨城県 水戸市 2020年2月
迷わずゾッコン 日立店 茨城県 日立市 2020年9月
なま剛力スタジアム 古河店 茨城県 古河市 2021年2月
歯が踊っちゃうよ 茨城県 稲敷市 2021年4月
うまい食パン 栃木県 佐野市 2019年4月
記憶に刻め 大田原店 栃木県 大田原市 2020年7月
相合傘とイチゴちゃん 栃木県 宇都宮市 2020年8月
記憶に刻め 宇都宮店 栃木県 宇都宮市 2020年11月
わたしは食パーン 栃木県 小山市 2021年7月
記憶に刻め 栃木店 栃木県 栃木市 2021年7月
記憶に刻めPLUS 東武宇都宮店 栃木県 宇都宮市 2021年11月
なま剛力スタジアム 太田店 群馬県 太田市 2019年2月
まじヤバくない? 群馬県 高崎市 2019年4月
なま剛力スタジアム 伊勢崎店 群馬県 伊勢崎市 2020年2月

➡【北関東】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全一覧(準備中)

 

甲信(山梨県、長野県)

店名 都道府県 市区町村 オープン日
どんだけ自己中 甲府店 山梨県 甲府市 2019年8月
どんだけ自己中 富士吉田店 山梨県 富士吉田市 2020年11月
これぞパンです This is a “PAN”‼︎ 長野県 南箕輪村 2019年11月
おいで信州 長野県 松本市 2020年1月
ねぇ分かったでしょ? 長野県 松本市 2020年6月
恋が愛に変わるとき 長野県 長野市 2020年6月
並んで歯磨き 長野県 上田市 2020年12月
歓びのプレリュード 長野県 安曇野市 2021年4月

➡【甲信】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全一覧(準備中)

【北陸】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、北陸地方(新潟、富山、石川、福井)の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
おい!なんだこれは! 新潟県 上越市 2020年3月
まじガマンできない 新潟県 新潟市 2020年5月
全米が泣いた日 新潟県 南魚沼市 2020年12月
考えた人すごいわ ブレッドパーク長岡店 新潟県 長岡市 2021年5月
不思議なじいさん 富山県 下新川郡 2020年5月
ついに来たね 富山県 高岡市 2020年6月
恋が愛に変わるとき 富山店 富山県 富山市 2021年1月
乃木坂な妻たち 金沢店 石川県 金沢市 2019年12月
おい!なんだこれは!津幡店 石川県 河北郡 2020年10月
麦にシャララ♪ 石川県 鳳珠郡 2020年12月
山里ベーカリー 浪漫竹(ろまんちっく) 福井県 坂井市 2023年2月

➡【北陸】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全一覧(準備中)

【東海】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、東海4県(岐阜、静岡、愛知、三重)の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
昨日を捨てよう 岐阜県 各務原市 2020年8月
慣れないラブソング 岐阜県 高山市 2021年6月
目尻がさがる 岐阜県 岐阜市 2021年6月
つめこんだ岐阜ト 岐阜県 岐阜市 2021年7月
パンガスキー 岐阜県 可児市 2021年10月
今日もひとり占め 岐阜羽島店 岐阜県 羽島市 2021年11月
すでに富士山超えてます 静岡県 静岡市 2019年10月
やさしく無理して 静岡県 静岡市 2019年12月
夜にパオーン 静岡県 袋井市 2020年2月
すでに富士山超えてます 富士山長泉店 静岡県 駿東郡 2020年8月
罪な朝ほど粋な朝 静岡県 浜松市 2020年10月
もしもパン屋ができたなら 静岡県 藤枝市 2020年11月
すでに富士山超えてます 浜松佐鳴台店 静岡県 浜松市 2021年9月
ねえぇほっとけないよ 瀬戸店 愛知県 瀬戸市 2019年6月
おりひめandひこぼし 愛知県 安城市 2019年7月
ねえぇほっとけないよ 名東店 愛知県 名古屋市 2019年10月
ねえぇほっとけないよ 豊田店 愛知県 豊田市 2019年11月
つまりね。だから❤︎ 愛知県 岡崎市 2019年12月
たし算とひき算 愛知県 一宮市 2020年1月
もしかして宇宙人 愛知県 日進市 2020年11月
今日もひとり占め 愛知県 江南市 2020年12月
あらやだ奥さん 愛西店 愛知県 愛西市 2020年12月
痛快こねこねマン 愛知県 春日井市 2020年12月
なんていい日だ 愛知県 西尾市 2021年1月
偉人の閃き 愛知県 東海市 2021年3月
海部(あま)のくちどけ 愛知県 あま市 2021年4月
たべたい 愛知県 半田市 2021年4月
モチのロン 愛知県 小牧市 2021年7月
あらやだ奥さん 三重県 桑名市 2020年4月
朝のらしさ 三重県 四日市市 2020年7月
あさラバしようよ 三重県 松阪市 2020年10月
マリリンの秘め事 三重県 鈴鹿市 2021年4月
あらやだ奥さん いなべ店 三重県 いなべ市 2022年4月

➡【東海】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全一覧(準備中)

【近畿】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、近畿(滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山)の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
さすがにオテアゲ 滋賀県 守山市 2020年9月
小麦の学校 滋賀県 長浜市 2020年12月
別格 新町店 京都府 京都市 2019年12月
大人はズルいと思いませんか? 京都府 宇治市 2020年7月
えっ!どうなってるの? 京都府 京都市 2020年8月
朝起きたらママのママ 京都府 京都市 2020年10月
別格 京都駅店 京都府 京都市 2020年11月
えっ!どうなってるの? 桂店 京都府 京都市 2020年11月
非常識 大阪府 大阪市 2019年6月
明日が楽しみすぎて 大阪府 大阪市 2019年7月
わたし入籍します 枚方店 大阪府 枚方市 2019年7月
キスの約束しませんか 大阪府 東大阪市 2020年4月
朝起きたら君がいた 大阪府 豊中市 2020年5月
わたし入籍します 吹田店 大阪府 吹田市 2020年7月
ピッチャーとキャッチャー 大阪府 吹田市 2020年9月
わたし入籍します 茨木店 大阪府 茨木市 2020年10月
キスの約束しませんか 鶴見店
大阪府 大阪市 2020年11月
ルビーをつけながら
大阪府 泉大津市 2020年12月
この街ありがとう 大阪府 大阪市 2021年1月
バブリーいくよ 大阪府 大阪市 2021年3月
わたし入籍します 高槻店 大阪府 高槻市 2021年4月
あなたにくぎづけ 大阪府 寝屋川市 2021年7月
おめざのメロディ 大阪府 泉佐野市 2021年8月
キスの約束しませんか 沢良宜店 大阪府 茨木市 2021年10月
バブリーいくよ 昭和町店 大阪府 大阪市 2021年11月
ルビーをつけながら 北野田店 大阪府 堺市 2021年12月
君とピースマーク 大阪府 大阪市 2022年4月
いつかの馬鹿ップル 兵庫県 豊岡市 2020年7月
わたし入籍します 神戸元町店 兵庫県 神戸市 2020年8月
これは秘密にしませんか 兵庫県 尼崎市 2020年8月
天才わっはっは 兵庫県 三田市 2020年11月
ピッチャーとキャッチャー 川西店 兵庫県 川西市 2020年12月
小麦色のララバイ 兵庫県 姫路市 2021年1月
遅刻のすすめ 兵庫県 神戸市 2021年1月
イケメン大集合 兵庫県 小野市 2021年2月
ぱふぱふ堂 兵庫県 加古川市 2021年4月
朝まで待てない 兵庫県 淡路市 2021年7月
サボれサボ―れ 兵庫県 姫路市 2021年10月
イケメン大集合 神戸北店 兵庫県 神戸市 2022年4月
乃木坂な妻たち 北大和店 奈良県 生駒市 2019年10月
乃木坂な妻たち 学園前店 奈良県 奈良市 2020年8月
アイラビュベイベー 奈良県 橿原市 2021年11月
アイラビュベイベー 八木駅前店 奈良県 橿原市 2022年5月
麦たちの大行進 和歌山県 岩出市 2021年11月

【中国】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、中国地方(鳥取、島根、岡山、広島、山口)の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
もう言葉がでません 鳥取県 鳥取市 2019年11月
もう言葉が出ません イオンモール鳥取北店 鳥取県 鳥取市 2020年10月
もう言葉が出ません マルイ両三柳店 鳥取県 米子市 2020年11月
もう言葉が出ません シャミネ松江店
島根県 松江市 2020年11月
もう言葉が出ません イオンモール出雲店 島根県 出雲市 2021年12月
偉大なる発明 岡山店 岡山県 岡山市 2020年7月
お、おいしいっ。う、うまっ。倉敷店 岡山県 倉敷市 2021年10月
考えた人すごいわ 広島店 広島県 広島市 2019年11月
美味しくて、懺悔 広島県 広島市 2020年6月
お、おいしいっ。う、うまっ。 広島県 福山市 2020年12月
自分を誉めよう 広島県 広島市 2021年9月
ラッキー製パン所 広島県 東広島市 2022年3月
terra naturale/テッラ ナチュラーレ 広島県 広島市 2022年5月
奇人と変人 徳山駅前店 山口県 周南市 2021年4月
これは確かだ 山口県 萩市 2021年9月
二度寝の長州 山口県 山口市 2021年11月

➡【中国】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全一覧(準備中)

【四国】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんが四国地方(徳島、香川、愛媛、高知)でプロデュースした高級食パン専門店は以下です。

2022年1月に高知県にも出店して、四国4県を制覇しました!

店名 都道府県 市区町村 オープン日
偉大なる発明 高松店 香川県 高松市 2020年9月
お、おいしいっ。う、うまっ。高松店
香川県 高松市 2021年3月
チンパンジーOK 徳島県 徳島市 2020年10月
魔法はいらない 道後本店 愛媛県 松山市 2020年10月
魔法はいらない 銀天街店 愛媛県 松山市 2020年12月
天才わっはっは高知店 高知県 高知市 2022年1月

【九州・沖縄】プロデュースした高級食パン専門店

岸本拓也さんがプロデュースした、九州・沖縄の高級食パン専門店は以下です。

店名 都道府県 市区町村 オープン日
偉大なる発明 福岡赤坂店 福岡県 福岡市 2019年7月
ホッペが落ち“マ〜ス” 福岡県 北九州市 2019年9月
奇人と変人 福岡県 行橋市 2019年12月
偉大なる発明 小倉店 福岡県 北九州市 2019年12月
ここに決めた 大宰府店 福岡県 太宰府市 2020年8月
ここに決めた 野間店 福岡県 福岡市 2020年8月
偉大なる発明 福岡高宮店 福岡県 福岡市 2020年9月
ここに決めた 原店 福岡県 福岡市 2020年9月
まばゆいオーラ 老司店(本店) 福岡県 福岡市 2020年9月
振り向けばこの顔 福岡県 久留米市 2020年9月
偉大なる発明 小倉魚町店 福岡県 北九州市 2020年11月
偉大なる発明 博多マルイ店 福岡県 福岡市 2021年3月
なるへそタンマ 福岡県 福岡市 2021年4月
偉大なる発明 イオンタウン黒崎店 福岡県 北九州市 2021年4月
まばゆいオーラ 長住店 福岡県 福岡市 2021年5月
偉大なる発明 イオン戸畑店 福岡県 北九州市 2021年9月
パンは空気だ 福岡県 春日市 2021年11月
振り向けばこの顔 小郡七夕通り店 福岡県 小郡市 2021年12月
パンは空気だ 赤坂店 福岡県 福岡市 2021年12月
パンは空気だ 西新店 福岡県 福岡市 2022年4月
最高な普通 佐賀県 佐賀市 2020年11月
わたしのご褒美 佐賀県 鳥栖市 2021年1月
たべてぱんです 佐賀県 伊万里市 2021年12月
セレブ工場 長崎県 長崎市 2019年4月
こ令和すごすぎる件 長崎県 佐世保市 2019年9月
ゴメンねエアポート 長崎県 大村市 2021年3月
ホーバリーナ 長崎県 佐世保市 2022年3月
もはや最高傑作 熊本店 熊本県 熊本市 2019年5月
偉大なる発明 熊本店 熊本県 熊本市 2019年8月
革命とはこのこと 熊本県 熊本市 2019年11月
運命の一枚 熊本県 熊本市 2020年2月
真面目になれない 熊本県 熊本市 2020年11月
ナウいでしょ 熊本県 八代市 2021年1月
真面目になれない 植木店 熊本県 熊本市 2021年7月
劇場ベーカリー感麦(カンバック) 熊本県 人吉市 2021年12月
ドレミファコムギド♬ 熊本県 宇城市 2022年1月
セレブ工場 大分店 大分県 大分市 2019年10月
くちびるが止まらない 宮崎県 宮崎市 2020年3月
くちびるが止まらない 都城店 宮崎県 都城市 2020年11月
偉大なる発明 鹿児島店 鹿児島県 鹿児島市 2019年4月
すごいパン屋 鹿児島県 出水市 2020年3月
偉大なる発明 霧島店 鹿児島県 霧島市 2020年4月
偉大なる発明 姶良店 鹿児島県 姶良市 2020年5月
くちびるが止まらない 薩摩川内店 鹿児島県 薩摩川内市 2020年11月
偉大なる発明 The bread parloir 鹿児島県 鹿児島市 2021年6月
僕ができること。 沖縄県 那覇市 2019年1月
a piece of by 僕ができること。 沖縄県 北谷町 2020年2月

➡【九州・沖縄】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全一覧(準備中)

【番外編】ふるさと納税の返礼品

以下のブランドの高級食パンは、ふるさと納税の返礼品でも申し込み可能です(2022年3月末時点)

主な返礼品

 

いずれも、2斤サイズの食パン+ショップオリジナルの「ジャム」などの組み合わせです。

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岸本拓也さんが紹介!食パンを切るのにおすすめのパンナイフ

岸本拓也さんが、テレビ東京系列「よじごじDays」(食パン&あんパン!流行は続くよどこまでも、2020年4月15日放映)に出演したときのこと。

 

「パンがもっと美味しくなる!知っておきたい3つの豆知識」として、「パンを切るなら○○ナイフ!」と紹介していた調理器具がありました。

 

それが、ブラック&デッカーの「電動ブレッド&マルチナイフ」という商品です。

パンを切るときの「パンくず」が出ず、ふわふわの生食パンが潰れずに切れるパンナイフなんですよ!

 

動画付きの詳しい商品レビューは、以下の記事にまとめています

 

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岸本拓也さんのプロデュースした高級食パン専門店【まとめ】

本記事は、ベーカリープロデューサー岸本拓也さんの経歴や、全国各地でプロデュースしている高級食パン専門店の店舗一覧、テレビ出演時に紹介していた「食パンに合う調理器具」などを紹介しました。

 

2018年に「考えた人すごいわ」の高級食パンをはじめて口にして、あまりの美味しさに一目惚れ!

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は「考えた人すごいわ」から始まりました

 

「今度はこう来たか~!」

各地でどんどん誕生する新店情報を耳にするたびに、予想の一歩斜め上をいく斬新でワクワクするコンセプトでいつも驚かせてくれます。

 

また、岸本拓也さんがプロデュースしている高級食パン専門店は、お店によっては「地元の食材」を使ったメニューを用意していることもあります。

普段住んでいる地元のお店だけではなく、旅先で食べ比べてみたい時にも本記事が参考になれば嬉しいです!

 

特に、土日祝やテレビ放映直後を中心に「大行列」が予想されるので、屋外で行列に並ぶときのグッズを持参の上で訪問してみてくださいね。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

▶▶【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

 

エリア別のプロデュースした店舗一覧は以下からどうぞ。

エリア別のショートカット

 

高級食パン専門店の他にも、岸本拓也さんがプロデュースした、全国各地のブランドを巡るのも楽しいですよ。

 

例えば、札幌でプロデュースしたカレーパン専門店「カレーパンだ。」や、横浜・大倉山の「TOTSZEN BAKER‘S KITCHEN」(トツゼンベーカーズキッチン)をはじめ、各地のパン屋さん巡りを楽しんでみてくださいね。

【実食レポ】カレーパンだ。札幌狸小路に岸本拓也さんのカレーパン専門店がオープン!コンサドーレにちなんだ赤・黒カレーパン トツゼンベーカーズキッチン|横浜・大倉山の岸本拓也さん直営のパン屋さんは、明太フランスの気配りと東急東横線のBGMがいい!

 

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