【2021年最新】岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店の全一覧

【富士吉田市】どんだけ自己中│高級食パン専門店が2020年11月6日OPEN!山梨県内で2店舗目の岸本拓也さんプロデュース店

大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん(@shinjifujita)です。

東京荻窪・甲府などで大人気の高級食パン専門店「どんだけ自己中」の5号店が、山梨県富士吉田市にオープンします!

 

本記事は、2020年11月6日にグランドオープンする高級食パン専門店『どんだけ自己中 富士吉田店』のショップ情報です。

主に、以下のことが書かれています。

主な内容

  • 場所・ショップ情報
  • 食パンなどのメニュー
  • 系列店での実食レポート
  • オープニングスタッフ・バイト情報

 

また、オープンにむけて「販売スタッフ」も募集していますよ。

【富士吉田市】高級食パン専門店『どんだけ自己中』とは?

まずは、高級食パン専門店「どんだけ自己中」の基本情報から紹介しますね。

高級食パン専門店「どんだけ自己中」とは?

「どんだけ自己中」は、2019年4月に東京都杉並区・荻窪駅の近くに1号店が誕生した高級食パン専門店です。

高級食パン専門店「どんだけ自己中」のエントランス

 

荻窪など都内で6店舗の「もつ吉」という居酒屋を運営している、株式会社リディファインダイニングによる新業態としてオープンしたブランドです。

 

オープン以降もどんどん店舗を拡大し、2号店「甲府店」(2019年8月)・3号店「方南町店」・4号店「溝の口店」と出店しました。

都内・川崎・甲府で人気のブランドが、富士吉田市にも進出します。

プロデューサーは岸本拓也さん

高級食パン専門店「どんだけ自己中」のプロデューサーは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。

高級食パン専門店の仕掛け人として、今やパン好き(パンマニア)のみならぬ、一般の人にも知られている有名人!

以下などのメディアにも多数登場しています。

主なメディア出演

  • テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ!”食パン”戦国時代」 (2019年5月7日放映)
  • NHK「世界はほしいモノにあふれてる」(2020年2月27日放映)
  • 日本テレビ系列「明石家さんまの転職DE天職」(2020年4月26日放映)

 

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。



岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全店舗一覧

 

一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」といつも感心してしまうんですよ!

左:岸本拓也さん、右:ふじたん(考えた人すごいわ清瀬店 にて)

 

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、山梨県内では「どんだけ自己中」だけです(2020年10月中旬時点、当メディア調べ)


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【富士吉田市】高級食パン専門店 どんだけ自己中│ショップ情報、アクセス、駐車場

高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」について、ショップ情報、アクセス、駐車場などを紹介しますね。

ショップ情報

高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」の住所や営業時間などのショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • どんだけ自己中 富士吉田店
  • 住所:山梨県富士吉田市下吉田2丁目31-22
  • TEL:055-525-6618
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:確認中
  • アクセス:富士急行「月江寺」駅より徒歩12分
  • 求人情報:タウンワーク

 

2020年11月6日にグランドオープンしました!

荻窪店や系列店と同じく「どんだけ”じこちゅー”」の看板が目印です。

高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」の外観(引用:公式ホームページ

アクセス

住所:山梨県富士吉田市下吉田2丁目31-22

月江寺駅から徒歩10分ほどの、中央通り沿いに誕生します。富士吉田市役所からもすぐ近くですね。

駐車場

専用駐車場の有無・台数は確認中です。


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【富士吉田市】高級食パン専門店 どんだけ自己中│メニュー、予約可否や整理券

高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」について、メニュー、予約可否や整理券の流れは以下です。

食パンのメニュー

高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」のメニューは確認中です。

食パンは3種類あり、いずれも2斤サイズです(料金は税抜)

食パンの種類

  • 自己中な極み:800円
    京都老舗「金市商店」のはちみつたっぷりのプレーン食パン
  • 自己中アンサンブル:980円
    オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンをたっぷり使用したレーズン食パン

 

荻窪本店や甲府店では、期間限定の「自己中な栗ダンディズム」などもありますが、富士吉田店では上記の2つを展開します。

自己中な極み(プレーン食パン)

「自己中な極み」(プレーン食パン)は以下です。

見た目からちょっと違う!まるでデニッシュパンのような、濃いめの焼き色。

どんだけ自己中の「自己中な極み」(プレーン)

 

外の耳はしっかり噛みごたえがありつつ、中は実にしっとり。耳の香ばしさを味わいながら、他店の高級食パンより1センチ分厚く切りたくなります。

3センチ、いや4センチぐらいの厚さでもあり!

「自己中な極み」は、とにかく分厚くスライスがおすすめ!

 

食パンの特徴としては「コーヒーはちみつ」を使っているのがポイントです。

鼻の神経を研ぎ澄ますと、口に入れる瞬間にわずかにコーヒーが香るのがわかるんですよ~!

 

ふわふわで美味しい生食パンをつぶさずに切るには、ブラックアンドデッカーの「電動ブレッド&マルチナイフ EK700」がおすすめ!

岸本拓也さんがテレビ出演時に紹介していた調理グッズです。

【感涙!!】ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ EK700 商品レビュー│フワフワの高級食パンが変形せず切れる!

電動ブレッド&マルチナイフ EK700 の商品レビュー

ジャム・スプレッドのメニュー

ジャムやパンを楽しむスプレッド(蜂蜜など)や、サイドメニューは以下などがあります(税抜)

メニュー

  • コーヒーの花はちみつ:925円
  • レモンの花はちみつ:925円
  • 自己中なガトーキャラメリーゼ(焼き菓子):280円

予約可否や整理券

各系列店では、オープンの15分前から1日の整理券を配布しています。

特に数量限定の「自己中アンサンブル」(レーズン)が大人気で、開店前には当日の引換券が完売になることも!

 

おそらく、オープン当初や週末を中心に「大行列」が予想されます(わたしが荻窪本店を訪れたときは、開店時点で60名以上の大行列でした)

屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下もおすすめです。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物


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【富士吉田市】高級食パン専門店 どんだけ自己中│アルバイト・求人情報

 

高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」では、オープンに向けて「販売スタッフ」を募集しています。

焼き立ての高級食パンの香りに包まれながら、行列のできる人気店で働きたい人はぜひ!(絶品食パンの従業員割引もあります)

主な業務内容

■店頭で食パンの販売
→ 仕事内容の詳細情報はこちら

給与

■時給950円~
→ 待遇・福利厚生・休日・休暇の詳細情報はこちら

勤務時間

■9:00~19:30(週3日・1日3h~)

高級食パン専門店『どんだけ自己中』の他店舗情報

2020年10月時点で、高級食パン専門店「どんだけ自己中」は、富士吉田店が5店舗目です。他店舗情報は以下です。

どんだけ自己中 荻窪店

高級食パン専門店「どんだけ自己中 荻窪店」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。2019年4月にオープンしました。

ショップ情報

  • どんだけ自己中 荻窪店
  • 住所:東京都杉並区荻窪4-20-15 山田共同ビル1F
  • TEL:03-6383-5353
  • 営業時間:9:30~19:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR中央線・東京メトロ丸の内線「荻窪駅」から徒歩5分

 

どんだけ自己中 荻窪店」での実食レポートは、以下にまとめています。

どんだけ自己中│荻窪の高級食パン専門店を訪問!アクセス、待ち時間や整理券、2種類の食パンを味わった感想は?

どんだけ自己中 甲府店

高級食パン専門店「どんだけ自己中 甲府店」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。2019年8月にオープンしました。

ショップ情報

  • どんだけ自己中 甲府店
  • 住所:山梨県甲府市朝気1-9-6 辻ビル1階
  • TEL:055-268-2618
  • 営業時間:9:30~19:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:あり(共同駐車場・5台)
  • アクセス:JR身延線「南甲府駅」から徒歩で20分

 

上記の他にも、3号店「方南町店」(東京都杉並区)・4号店「溝の口店」(神奈川県川崎市)もあります。

【方南町】どんだけ自己中│荻窪で人気の高級食パン専門店が2020年6月27日OPEN!アクセス、メニュー、求人情報は? 【溝の口】どんだけ自己中│荻窪で人気の高級食パン専門店が2020年8月8日オープン!アクセス、メニュー、予約可否は?

【富士吉田市】高級食パン専門店『どんだけ自己中』は2020年11月6日オープン!

本記事は、高級食パン専門店「どんだけ自己中 富士吉田店」について紹介しました。

2020年11月6日のグランドオープンが待ち遠しいですね。

 

詳しいショップ情報やメニュー、予約可否や引換券・整理券の配布の流れなどが分かりましたら更新しますね。

ショップ情報

  • どんだけ自己中 富士吉田店
  • 住所:山梨県富士吉田市下吉田2丁目31-22
  • TEL:055-525-6618
  • 営業時間:10:00~19:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:確認中
  • アクセス:富士急行「月江寺」駅より徒歩12分
  • ホームページ:https://jikochu.dondake-bakery.com/
  • 求人情報:タウンワーク

 

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