【2023年最新】岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店の全一覧

【大宰府】高級食パン専門店 ここに決めた│2020年8月20日にOPEN!場所やメニュー、予約方法は?岸本拓也さんプロデュース

全国各地の美味しいパン屋さんを食べ歩いていたら、気づいたらパンシェルジュになっていたふじたん(@shinjifujita)です。

各地に広がる高級食パン専門店の勢いは、2020年になっても続いています。

そんな最中に、福岡県太宰府市に高級食パン専門店が新たに誕生するとの情報が入りました!

 

本記事は、2020年8月20日にグランドオープンの高級食パン専門店『ここに決めた 大宰府店』の新店情報。

お店の場所やオープン情報、パンのメニューや特徴、予約可否、整理券や引換券の流れ、求人情報などを詳しく紹介します。

 

また、オープンにむけて「製造・販売スタッフ」も募集していますよ!

【大宰府】高級食パン専門店『ここに決めた』とは?

まずは、高級食パン専門店「ここに決めた」の基本情報から紹介しますね。

高級食パン専門店「ここに決めた」とは?

『ここに決めた』とは、2020年6月27日にオープンしたの高級食パン専門店。

「天ぷら北里」や「キタザトのあげボール」(=オリジナル製法で練り上げたパン生地を、パン粉をつけずにそのまま揚げた製品)を展開している、「株式会社ウェルセル」という企業による新業態です。

 

1号店「ここに決めた 元住吉店」は、2020年6月27日に神奈川県川崎市にオープン。

高級食パン専門店「ここに決めた 元住吉店」の外観

 

そして今回、大宰府店・野間店(福岡市内)と2店舗を立て続けにオープンします!

プロデューサーは岸本拓也さん

高級食パン専門店「ここに決めた」のプロデューサーは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。

高級食パン専門店の仕掛け人として、今やパン好き(パンマニア)のみならぬ、一般の人にも知られている有名人!

以下などのメディアにも多数登場しています。

主なメディア出演

  • テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ!”食パン”戦国時代」 (2019年5月7日放映)
  • NHK「世界はほしいモノにあふれてる」(2020年2月27日放映)
  • 日本テレビ系列「明石家さんまの転職DE天職」(2020年4月26日放映)

 

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。



岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全店舗一覧

 

一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」といつも感心してしまうんですよ!

左:岸本拓也さん、右:ふじたん(考えた人すごいわ清瀬店 にて)

 

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店としては、福岡県内では6店舗目となる予定です。

いままで、福岡市内・北九州市内に誕生するお店ばかりだったのですが、念願の大宰府エリアに誕生!


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【大宰府】高級食パン専門店 ここに決めた│ショップ情報、アクセス、駐車場

高級食パン専門店「ここに決めた 大宰府店」について、ショップ情報、アクセス、駐車場などを紹介しますね。

ショップ情報

高級食パン専門店「ここに決めた 大宰府店」の住所や営業時間などのショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 ここに決めた 大宰府店
  • 住所:福岡県太宰府市五条2-23-10
  • TEL:080-7981-5393
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:確認中
  • アクセス:西鉄太宰府線「西鉄五条駅」から徒歩7分
  • 求人情報:タウンワーク

 

2020年8月20日にグランドオープンしました。

アクセス

住所:福岡県太宰府市五条2-23-10

西鉄五条駅から徒歩7分ほど。国道3号(福岡南バイパス)の「君畑交差点」の近くに誕生予定です。

駐車場

駐車場の有無は確認中です。


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【大宰府】高級食パン専門店 ここに決めた│メニュー、予約可否や整理券

高級食パン専門店「ここに決めた 大宰府店」について、メニュー、予約可否や整理券の流れは以下です。

食パンのメニュー

高級食パン専門店「ここに決めた」のメニューを紹介しますね。

2020年6月27日に神奈川県川崎市で誕生した1号店「ここに決めた 元住吉店」と同様に、食パンは2種類です(税抜)

食パンのメニュー

  • 頂(ITADAKI):プレーン(800円)
    無添加の生クリームとマスカルポーネチーズを入れることで濃厚でコク深い味わいと上品な風味を追求しました。まさに高級食パンの“頂”に君臨する食パン
  • 蜜(MITSU):レーズン(980円)
    粒の大きなレーズンを爽やかなシャンパンに漬け込んだ「シャンパンレーズン」を濃厚な食パン生地にたっぷりと混ぜ込んだ食パン

 

100%バター、無添加の生クリームに加えて、隠し味にマスカルポーネチーズを入れることでさらに濃厚な仕上がりになっています。

まさに、高級食パンにおける ”頂”を目指しています!

高級食パン専門店「ここに決めた」の頂(プレーン)

高級食パン専門店「ここに決めた」の頂(プレーン)

 

他店の高級食パンに比べてもプルンプルンで水分がたっぷり!

マスカルポーネチーズがいいアクセントとなり、はちみつの甘さは控えめですごく上質なリズムを刻んでくれる食パンなんですよ。

 

ふわふわで美味しい生食パンをつぶさずに切るには、ブラックアンドデッカーの「電動ブレッド&マルチナイフ EK700」がおすすめ!

岸本拓也さんがテレビ番組出演時に紹介していた調理グッズです。

【感涙!!】ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ EK700 商品レビュー│フワフワの高級食パンが変形せず切れる!

電動ブレッド&マルチナイフ EK700 の商品レビュー

ジャムやトッピングのメニュー

ここに決めた 元住吉店」では、ジャムやトッピングも多数用意しています。

高級食パン専門店「ここに決めた 元住吉店」のジャムのメニュー

高級食パン専門店「ここに決めた 元住吉店」のジャムは10種類以上!

 

ジャムの種類は、なんと10種類以上!

ジャムのメニュー

  • オリーブオイル&チーズ/ミックスベリージャム/皮つきピーナッツバター:各800円
  • リンゴはちみつ/グァテマラ産コーヒーはちみつ/北海道はちみつ/ローズヒップはちみつ:各800円
  • アプリコットジャム/ストロベリージャム/オレンジマーマレード/イチジクジャム/ブルーベリージャム:各440円

 

まずはプレーンでそのまま食べるのがおすすめですが、2回目以降でしたら色々なジャムをトッピングしてみて味の変化も楽しめますね!

 

上記のジャムに加えて、こだわりの素材を贅沢に使った「COCO JAM」(ココジャム)というジャムも展開します!

無添加にこだわり甘さ控えめなので、濃厚な味わいの「頂」とベストマッチ。濃厚なミルクと果実味豊かな3種のフルーツジャムに加え、季節のジャムなども随時販売します。

ココジャムの種類

  • ミルク:900円税抜 ※太宰府本店限定
  • ブルーベリー、あまおうイチゴ、マーマレード:各850円

予約可否や整理券

予約可否や引換券・整理券の流れは確認中です。

ほとんどの岸本拓也さんプロデュース店と同様に「事前予約はなし、当日先着順での販売のみ」だと思われます。

 

ここに決めた 元住吉店」では、以下の流れでした。

整理券の流れ

  • 事前予約なし・当日先着順のみ
  • 9:40ごろ(開店20分前)に整理券を配布
  • 蜜(レーズン)は12:30受け取り、1人1本まで

 

おそらく、オープン当初や週末を中心に「大行列」が予想されます。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下もおすすめです。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

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【大宰府】高級食パン専門店 ここに決めた│アルバイト・求人情報

 

高級食パン専門店「ここに決めた 大宰府店」では、オープンに向けて「製造・販売スタッフ」を募集しています。

販売専門店の「野間店」と合わせて、2店舗同時に募集しているので、お好みの立地から選べますよ。

 

焼き立ての高級食パンの香りに包まれながら、行列のできる人気店で働きたい人はぜひ!

主な業務内容

■高級「生」食パンのパンづくり業務
■店頭で食パンの販売
→ 仕事内容の詳細情報はこちら

給与

■製造・販売:時給900円~(朝5:00~9:00は時給アップ)
→ 待遇・福利厚生・休日・休暇の詳細情報はこちら

勤務時間

■製造・販売:5:00~18:00(1日3~5時間)


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【大宰府】高級食パン専門店『ここに決めた』のオープンが楽しみ!【まとめ】

本記事は、高級食パン専門店「ここに決めた 大宰府店」について紹介しました。

2020年8月20日のグランドオープンが嬉しいですね。

 

新たに展開するココジャムと合わせて、食パンにあう最高の組み合わせを楽しんでみてください!

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 ここに決めた 大宰府店
  • 住所:福岡県太宰府市五条2-23-10
  • TEL:080-7981-5393
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:確認中
  • アクセス:西鉄太宰府線「西鉄五条駅」から徒歩7分
  • 公式サイト:ホームページ
  • 求人情報:タウンワーク

 

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