【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリー 実食レポート│嵐にしやがれに登場した食パン専門店はどんな味？混み具合や完売状況は？

大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていた、ふじたん（golfun_pan）です。

日本テレビ系列「嵐にしやがれ」でも紹介された「レーズン食パン」が話題になった「マチダベッカリー」の姉妹店が、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘に誕生しました！

本記事は、2020年10月16日に新百合ヶ丘駅前にオープンした「しんゆりベッカリー」の実食レポートです。

主に、以下のことが書かれています。

上記について、パンメディア「まいぱん」が紹介します！

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーはどんなブランド？

「しんゆりベッカリー」（シンユリベッカリー）は、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘駅の近くにオープンした高級食パン専門店です。

提供するパンのコンセプトは『パン以上、ケーキ未満。』

最高級国産小麦粉「ゆめちから」100％の「もちもち生食パン」シリーズとして有名で、サニーベッカリー・マチダベッカリー（いずれも、東京都町田市）の新店としてオープンしました。

日本テレビ系列「嵐にしやがれ 春の最新パンデスマッチ」（2020年5月9日放映）で紹介され、嵐のメンバーも大絶賛だった「レーズン食パン」が特に有名なブランドです。

なお「お取り寄せ」（通販）はなく、予約も行っておりません。

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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーのショップ情報

「しんゆりベッカリー」のショップ情報、アクセス、駐車場などの店舗情報は以下です。

ショップ情報

「しんゆりベッカリー」の住所や営業時間のなどのショップ情報は以下です。

2020年10月16日にグランドオープンしました。

アクセス

住所：神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階

新百合ヶ丘駅南口から徒歩3分ほどの、新百合ヶ丘マプレ商店街の2Fにあります。

以下の建物「マプレ」の2階にあります。

「MAPLE」の看板の下あたりに、しんゆりベッカリーのメニューや完売状況をお知らせする看板もあります。

駐車場

新百合ヶ丘マプレ商店街の駐車場があります（1時間400円、以降30分200円）

1店舗で2,000円以上の購入で2時間サービスです。

公式アプリ

公式アプリ（無料）をインストールすると、最新お知らせや限定のお得情報が届きます。

100円で1ポイントがたまり、1ポイント＝1円で300ポイントごとに会計で使えます（初回ダウンロード特典で100ポイントがもらえたり、他クーポンもあります）

ポイントの有効期限はないので、とりあえずインストールするといいですよ。

サニーベッカリー

無料

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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの食パンのメニュー・本数制限

しんゆりベッカリーの食パンやジャムなどのメニューは以下です。

基本的には「マチダベッカリー」に類似しているのですが、一部メニューのサイズが異なったり限定メニューもあります。

食パンのメニュー

食パンのメニューは以下の5種類です（税抜）

看板メニューの「ゆめちから もちもち生食パン」「ゆめちから 全粒粉生食パン」は、マチダベッカリーでは2斤サイズですがしんゆりベッカリーでは1.5斤サイズで展開しています。

高齢者や少人数の家族が多い、新百合ヶ丘エリアに配慮されています。

しんゆりベッカリー限定のパンやジャムのメニュー

しんゆりベッカリー限定のパンやジャムのメニューは以下です（税抜）

山梨県白州郷の平飼い農場で育てられた鶏の卵を使用した「クリームパン」と「プリンジャム」は、しんゆりベッカリー限定のメニューです！

「平飼いたまごのクリームパン」はしんゆりベッカリー限定！

本数制限について

それぞれのパンの本数制限は以下です。なお、事前予約はなく当日先着順での販売のみです。

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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの混み具合・完売状況【購入レポート】

今回は、2020年11月中旬の土曜日に訪問してきました。実際の混み具合や完売状況を紹介しますね。

整列レーンがとにかく長い！

まず、しんゆりベッカリーに到着してびっくり！

お店の入口の前には、実に40m近くもの整列レーンがあるんですよ（歩測で47歩ありました。下の赤いテープ＝整列レーンです）

もうこの時点で、特に土日祝や天気のいい日は行列ができるのが想像できますね。

混み具合について

混み具合が読めなかったので、オープン1時間前の朝10:00ごろに到着。

さすがに1時間前ではまだ誰もいませんでした。笑

10時半の時点でもお客さんが並んでいなかったので「これは午後に訪問でもまだ残っていそうだな・・・」と予測して、いったん次の場所へ移動しました。

（この選択が、あとで後悔することに・・・）

購入した時にスタッフさんに聞いてみたところ、「ふだんは開店時点では10〜20名ほど並ぶ」とのことでしたよ。

完売タイミングについて

マチダベッカリーでは「11:00、13:30、15:30、18:00」と1日4回の焼き上がり時刻を案内していますが、しんゆりベッカリーでは完売次第に営業を終了します。

再び13:30ごろに訪問してみると・・・

クリームパンが完売している～！！！涙

お昼すぎには「クリームパン」「レーズン生食パン」が完売・・・！

この時点で「レーズン生食パン」「クリームパン」はすでに完売していました。

泣く泣くスタッフさんに聞いてみると、この日は13時すぎにクリームパンが完売でした（いつもは12時前後に完売で、この日は遅めでした）

確実にクリームパンを購入したいなら、遅くても11時半までには到着がおすすめです！

また、土日祝を中心に行列ができるショップです。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下の準備がおすすめです。

➡【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの実食レポート

それでは、しんゆりベッカリーの実食レポートです。

ゆめちから もちもち生食パン

まずは、人気No.1の看板メニュー「ゆめちから もちもち生食パン」から。

食パンが変形しないように、型で固定されているのがすごく嬉しい！

高級食パンを食べる前、じつはすごく緊張するのが「電車とかで持ち運ぶとき」なんですよね。

ふわふわで形が変形しやすいからこそ、自宅に持ち帰るまで慎重に取り扱うのですが、この「型」があると本当に安心できます。

このような気遣いにも「パン以上ケーキ未満」のフレーズがしっかり表れていますね。

「ゆめちから もちもち生食パン」は、北海道十勝産高級小麦の超強力粉「ゆめちから」だけを使った食パンです。

流行りの「ふわふわ」な高級食パンに比べてやや硬めの食パンは、きめ細かく仕上げられた一品。

納得のいく製品の開発にじつに3年かけたという商品は「パンの主役はやっぱり小麦！」ということを再認識させられます。

「ゆめちから もちもち生食パン」は、パンの主役＝小麦を再認識するパン

甘さ控えめで、噛めば噛むほどに口の中ではなく鼻の奥から小麦とバターの香りが”キューン”と広がります。

もし「レーズン生食パン」とか2種類以上を食べ比べるのなら、ぜひ最初に味わってください！

たっぷりレーズン生食パン

続いて、一番楽しみにしていた「レーズン生食パン」です。

日テレ「嵐にしやがれ」でも絶賛された、新感覚のレーズン生食パンは、見た目やサイズ感はまるで「パウンドケーキ」のようです。

約20センチ・500g（食パン換算で1.5斤ぐらいの重さ）のずっしりとした生食パンです。

日テレ「嵐にしやがれ」に登場した「レーズン生食パン」

2斤サイズの「ゆめちから もちもち生食パン」と比べると、厚さの違いがよくわかりますね（左：レーズン生食パン、中：生地どけチーズ生食パン、右：ゆめちから もちもち生食パン）

「ゆめちから もちもち生食パン」「レーズン生食パン」のサイズ比較

一口食べてみて、思わず「なるほどねーーー！」と声に出しちゃいました！

パンの中にレーズンがあるのではなく、ラム酒に漬けたレーズンを一体化させることから逆算して作られてるんだ！

なんというか、レーズン食パンのときには「食パンの中にレーズンを練り込んだ」感があって、パンの甘さとレーズンの甘酸っぱさを交互に感じるんですね。

ただ、しんゆりベッカリー（マチダベッカリー）のレーズン生食パンは、甘さと甘酸っぱさが交互に来るリズムではなく、常に一定のトーンで絶妙な味わいが続くんですよ。

ここまでクラスト（外皮）とクラム（内相）がスムーズに口の中で合わさるんだーーー！

食べながら何度も驚きを感じて、さすが「パン以上ケーキ未満」たる底力を感じさせてくれる逸品でした。

生地どけチーズ生食パン

続いて「生地どけチーズ生食パン」です。

サイズ・重量は「レーズン生食パン」とほぼ同じで、見た目は「ベイクドチーズケーキ」をパウンドケーキ型にした感じですね。

このチーズの濃さを一番感じるのは、袋から取り出したとき！

香りは完全にチーズブレッドなんですよ。

ただ、鼻を近づけてみると、意外にも袋を開けたときに比べて香りは弱まります。

チーズ生食パンも、レーズン生食パンと同じく「チーズを一体化させたパン」ですね。

細かなダイス状のチーズが入っていて、パンの甘味とチーズの濃厚な香りが交互に繰り返されるのではなく、チーズの芳醇な香りと旨味がグイグイと圧をかけてきます。

チーズ入りの食パンの場合、ブラックペッパーやメープルシロップを合わせるのが好みの人もいますが、このチーズ生食パンはそのままの味が一番いい！

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーのアルバイト・求人情報

しんゆりベッカリー（パン以上ケーキ未満）では、タウンワークで各店舗のアルバイト・パートスタッフを募集しています。

連日大行列の人気のパン屋さんで働きたい人にオススメです！

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーには、並んででも買いたいパンが揃っている！

本記事は、2020年10月16日に神奈川県川崎市・小田急線「新百合ヶ丘駅」の近くにオープンした「しんゆりベッカリー」（シンユリベッカリー）の紹介でした。

テレビで放映されたけど実際どうなの！？

と半信半疑だった「レーズン生食パン」は、予想していた食感とは全く違う美味しさでした！

しんゆりベッカリー限定の「クリームパン」を逃してしまったので、またリベンジするために訪問確定です。

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