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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリー 実食レポート│嵐にしやがれに登場した食パン専門店はどんな味?混み具合や完売状況は?

大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん(@shinjifujita)です。

 

日本テレビ系列「嵐にしやがれ」でも紹介された「レーズン食パン」が話題になった「マチダベッカリー」の姉妹店が、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘に誕生しました!

 

本記事は、2020年10月16日に新百合ヶ丘駅前にオープンした「しんゆりベッカリー」の実食レポートです。

主に、以下のことが書かれています。

主な内容

  • 場所・ショップ情報
  • 食パン・ジャムなどのメニュー
  • 混み具合や完売状況
  • 実食レポート
  • 近くでおすすめのパン屋さん

 

上記について、パンメディア「まいぱん」が紹介します!

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーはどんなブランド?

「しんゆりベッカリー」(シンユリベッカリー)は、神奈川県川崎市・新百合ヶ丘駅の近くにオープンした高級食パン専門店です。

食パン専門店「しんゆりベッカリー」のエントランス

 

提供するパンのコンセプトは『パン以上、ケーキ未満。』

 

最高級国産小麦粉「ゆめちから」100%の「もちもち生食パン」シリーズとして有名で、サニーベッカリー・マチダベッカリー(いずれも、東京都町田市)の新店としてオープンしました。

 

日本テレビ系列「嵐にしやがれ 春の最新パンデスマッチ」(2020年5月9日放映)で紹介され、嵐のメンバーも大絶賛だった「レーズン食パン」が特に有名なブランドです。

 

なお「お取り寄せ」(通販)はなく、予約も行っておりません。

MEMO

しんゆりベーカリーと間違えそうになりますが、「しんゆりベッカリー」が正式名称です。

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーのショップ情報

「しんゆりベッカリー」のショップ情報、アクセス、駐車場などの店舗情報は以下です。

ショップ情報

「しんゆりベッカリー」の住所や営業時間のなどのショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • 食パン専門店 しんゆりベッカリー
  • 住所:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階
  • TEL:確認中(本社営業事務所:042-785-5958)
  • 営業時間:11:00〜パンがなくなり次第終了
  • 定休日:火曜日 ※祝日の場合は営業
  • 駐車場:あり ※マプレに準ずる
  • アクセス:小田急線「新百合ヶ丘駅」南口から徒歩3分

 

2020年10月16日にグランドオープンしました。

アクセス

住所:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階

新百合ヶ丘駅南口から徒歩3分ほどの、新百合ヶ丘マプレ商店街の2Fにあります。

 

以下の建物「マプレ」の2階にあります。

「MAPLE」の看板の下あたりに、しんゆりベッカリーのメニューや完売状況をお知らせする看板もあります。

しんゆりベッカリーは「マプレ」の2Fにあります

駐車場

新百合ヶ丘マプレ商店街の駐車場があります(1時間400円、以降30分200円)

1店舗で2,000円以上の購入で2時間サービスです。

公式アプリ

公式アプリ(無料)をインストールすると、最新お知らせや限定のお得情報が届きます。

100円で1ポイントがたまり、1ポイント=1円で300ポイントごとに会計で使えます(初回ダウンロード特典で100ポイントがもらえたり、他クーポンもあります)

ポイントの有効期限はないので、とりあえずインストールするといいですよ。

サニーベッカリー

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無料
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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの食パンのメニュー・本数制限

しんゆりベッカリーの食パンやジャムなどのメニューは以下です。

基本的には「マチダベッカリー」に類似しているのですが、一部メニューのサイズが異なったり限定メニューもあります。

食パンのメニュー

食パンのメニューは以下の5種類です(税抜)

食パンのメニュー

  • ゆめちから もちもち生食パン:1.5斤760円
  • レーズン生食パン:1本980円
  • ゆめちから 全粒粉生食パン:1.5斤666円
  • 生地どけチーズ生食パン:1本980円
  • いちじくクルミレーズン生食パン:1本980円

 

看板メニューの「ゆめちから もちもち生食パン」「ゆめちから 全粒粉生食パン」は、マチダベッカリーでは2斤サイズですがしんゆりベッカリーでは1.5斤サイズで展開しています。

高齢者や少人数の家族が多い、新百合ヶ丘エリアに配慮されています。

シンユリベッカリーのメニューボード

しんゆりベッカリー限定のパンやジャムのメニュー

しんゆりベッカリー限定のパンやジャムのメニューは以下です(税抜)

食パン以外のメニュー

  • 平飼いたまごのクリームパン:200円 ※しんゆりベッカリー限定
  • ミルクジャム:630円
  • 餡バター:630円
  • 平飼いたまごのプリンジャム:720円 ※しんゆりベッカリー限定

 

山梨県白州郷の平飼い農場で育てられた鶏の卵を使用した「クリームパン」と「プリンジャム」は、しんゆりベッカリー限定のメニューです!

しんゆりベッカリー限定の「平飼いたまごのクリームパン」

「平飼いたまごのクリームパン」はしんゆりベッカリー限定!

本数制限について

それぞれのパンの本数制限は以下です。なお、事前予約はなく当日先着順での販売のみです。

数量制限

  • 生食パン各種:各1本まで
  • レーズン生食パン:2本まで
  • クリームパン:2つまで
  • ジャム類:各種1個まで

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【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの混み具合・完売状況【購入レポート】

今回は、2020年11月中旬の土曜日に訪問してきました。実際の混み具合や完売状況を紹介しますね。

整列レーンがとにかく長い!

まず、しんゆりベッカリーに到着してびっくり!

お店の入口の前には、実に40m近くもの整列レーンがあるんですよ(歩測で47歩ありました。下の赤いテープ=整列レーンです)

しんゆりベッカリーの入口前の整列レーン

 

もうこの時点で、特に土日祝や天気のいい日は行列ができるのが想像できますね。

混み具合について

混み具合が読めなかったので、オープン1時間前の朝10:00ごろに到着。

さすがに1時間前ではまだ誰もいませんでした。笑

 

10時半の時点でもお客さんが並んでいなかったので「これは午後に訪問でもまだ残っていそうだな・・・」と予測して、いったん次の場所へ移動しました。

(この選択が、あとで後悔することに・・・)

 

購入した時にスタッフさんに聞いてみたところ、「ふだんは開店時点では10〜20名ほど並ぶ」とのことでしたよ。

MEMO

わたしの肌感覚では、土日祝やテレビ放映直後などは、もっと並ぶと思います。

完売タイミングについて

マチダベッカリーでは「11:00、13:30、15:30、18:00」と1日4回の焼き上がり時刻を案内していますが、しんゆりベッカリーでは完売次第に営業を終了します。

再び13:30ごろに訪問してみると・・・

 

クリームパンが完売している~!!!涙

シンユリベッカリーの完売状況

お昼すぎには「クリームパン」「レーズン生食パン」が完売・・・!

 

この時点で「レーズン生食パン」「クリームパン」はすでに完売していました。

 

泣く泣くスタッフさんに聞いてみると、この日は13時すぎにクリームパンが完売でした(いつもは12時前後に完売で、この日は遅めでした)

確実にクリームパンを購入したいなら、遅くても11時半までには到着がおすすめです!

 

また、土日祝を中心に行列ができるショップです。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下の準備がおすすめです。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーの実食レポート

それでは、しんゆりベッカリーの実食レポートです。

ゆめちから もちもち生食パン

まずは、人気No.1の看板メニュー「ゆめちから もちもち生食パン」から。

食パンが変形しないように、型で固定されているのがすごく嬉しい!

マチダベッカリーの「ゆめちから もちもち生食パン」

MEMO

上記は「マチダベッカリー」で購入したので2斤サイズですが、実際は3/4サイズの1.5斤です。

 

高級食パンを食べる前、じつはすごく緊張するのが「電車とかで持ち運ぶとき」なんですよね。

ふわふわで形が変形しやすいからこそ、自宅に持ち帰るまで慎重に取り扱うのですが、この「型」があると本当に安心できます。

このような気遣いにも「パン以上ケーキ未満」のフレーズがしっかり表れていますね。

 

「ゆめちから もちもち生食パン」は、北海道十勝産高級小麦の超強力粉「ゆめちから」だけを使った食パンです。

 

流行りの「ふわふわ」な高級食パンに比べてやや硬めの食パンは、きめ細かく仕上げられた一品。

納得のいく製品の開発にじつに3年かけたという商品は「パンの主役はやっぱり小麦!」ということを再認識させられます。

マチダベッカリーの「ゆめちから もちもち生食パン」

「ゆめちから もちもち生食パン」は、パンの主役=小麦を再認識するパン

 

甘さ控えめで、噛めば噛むほどに口の中ではなく鼻の奥から小麦とバターの香りが”キューン”と広がります。

もし「レーズン生食パン」とか2種類以上を食べ比べるのなら、ぜひ最初に味わってください!

たっぷりレーズン生食パン

続いて、一番楽しみにしていた「レーズン生食パン」です。

 

日テレ「嵐にしやがれ」でも絶賛された、新感覚のレーズン生食パンは、見た目やサイズ感はまるで「パウンドケーキ」のようです。

約20センチ・500g(食パン換算で1.5斤ぐらいの重さ)のずっしりとした生食パンです。

マチダベッカリーの「レーズン生食パン」

日テレ「嵐にしやがれ」に登場した「レーズン生食パン」

 

2斤サイズの「ゆめちから もちもち生食パン」と比べると、厚さの違いがよくわかりますね(左:レーズン生食パン、中:生地どけチーズ生食パン、右:ゆめちから もちもち生食パン)

「ゆめちから もちもち生食パン」「レーズン生食パン」のサイズ比較

「ゆめちから もちもち生食パン」「レーズン生食パン」のサイズ比較

 

一口食べてみて、思わず「なるほどねーーー!」と声に出しちゃいました!

パンの中にレーズンがあるのではなく、ラム酒に漬けたレーズンを一体化させることから逆算して作られてるんだ!

 

なんというか、レーズン食パンのときには「食パンの中にレーズンを練り込んだ」感があって、パンの甘さとレーズンの甘酸っぱさを交互に感じるんですね。

MEMO

上記が「レーズン食パン」の良さであり、午後のひとときに一気にほおばって頭がぼーっとする至福感を味わえる所以です。

 

ただ、しんゆりベッカリー(マチダベッカリー)のレーズン生食パンは、甘さと甘酸っぱさが交互に来るリズムではなく、常に一定のトーンで絶妙な味わいが続くんですよ。

 

ここまでクラスト(外皮)とクラム(内相)がスムーズに口の中で合わさるんだーーー!

 

食べながら何度も驚きを感じて、さすが「パン以上ケーキ未満」たる底力を感じさせてくれる逸品でした。

生地どけチーズ生食パン

続いて「生地どけチーズ生食パン」です。

サイズ・重量は「レーズン生食パン」とほぼ同じで、見た目は「ベイクドチーズケーキ」をパウンドケーキ型にした感じですね。

マチダベッカリーの「生地どけチーズ生食パン」

 

このチーズの濃さを一番感じるのは、袋から取り出したとき!

香りは完全にチーズブレッドなんですよ。

ただ、鼻を近づけてみると、意外にも袋を開けたときに比べて香りは弱まります。

 

チーズ生食パンも、レーズン生食パンと同じく「チーズを一体化させたパン」ですね。

細かなダイス状のチーズが入っていて、パンの甘味とチーズの濃厚な香りが交互に繰り返されるのではなく、チーズの芳醇な香りと旨味がグイグイと圧をかけてきます。

 

チーズ入りの食パンの場合、ブラックペッパーやメープルシロップを合わせるのが好みの人もいますが、このチーズ生食パンはそのままの味が一番いい!

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーのアルバイト・求人情報

しんゆりベッカリーでは、バイトルにてアルバイト・パートスタッフを募集しています。

連日大行列の人気のパン屋さんで働きたい人にオススメです!

 

また、パン屋さんの求人は「タウンワーク」がもっとも充実していますよ。

もし上記で見つからない場合は、合わせて検索してみてください。

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリーは並んででも買いたいパン揃い!

本記事は、2020年10月16日に神奈川県川崎市・小田急線「新百合ヶ丘駅」の近くにオープンした「しんゆりベッカリー」(シンユリベッカリー)の紹介でした。

 

テレビで放映されたけど実際どうなの!?

と半信半疑だった「レーズン生食パン」は、予想していた食感とは全く違う美味しさでした!

 

しんゆりベッカリー限定の「クリームパン」を逃してしまったので、またリベンジするために訪問確定です。

ショップ情報

  • 食パン専門店 しんゆりベッカリー
  • 住所:神奈川県川崎市麻生区上麻生1-6-3 マプレ2階
  • TEL:確認中(本社営業事務所:042-785-5958)
  • 営業時間:11:00〜パンがなくなり次第終了
  • 定休日:火曜日 ※祝日の場合は営業
  • 駐車場:あり ※マプレに準ずる
  • アクセス:小田急線「新百合ヶ丘駅」南口から徒歩3分
  • ホームページ:https://www.shinyuri-bakkery.com/

 

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