≫ 【2021年最新】岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店の全一覧

【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場 実食レポート│ソコラ武蔵小金井クロスにオープン!場所やメニュー、予約方法は?

全国各地の美味しいパン屋さんを食べ歩いていたら、パンシェルジュになっていたふじたん(@shinjifujita)です。

2019年秋にオープンして以来、半年ほどで東京都内でどんどん多店舗展開している高級食パン専門店。それが「真打ち登場」です。

そして新たに、武蔵小金井・赤羽にも出店するという情報が入りました!

 

本記事は「高級食パン専門店 真打ち登場 SoCoLA武蔵小金井店」の新店情報。

2020年6月30日のソコラ武蔵小金井クロスのグランドオープンに先立ち、内覧会に参加してきました!

 

本記事では、お店の詳しい場所やオープン情報、パンのメニューや特徴、予約方法、求人情報などのショップ情報や、内覧会の様子を詳しく紹介します。

もくじ

高級食パン専門店『真打ち登場』とは?

まずは、高級食パン専門店「真打ち登場」の基本情報から。

高級食パン専門店「真打ち登場」はどんなブランド?

高級食パン専門店『真打ち登場』は、2019年11月に東京・千駄木に1店舗目がオープン。

 

コンセプトは「シンプルながら忘れられないその味」

まさに食卓の「真打ち」というべき主役級の食パンであることから「真打ち登場」という店名で表現したブランドです。

「真打ち登場」は、食卓の主役級(真打ち)を目指した食パン

 

2020年2月に大山店、4月に亀有店、7月には赤羽店と、都内でもちょっと新しいエリアにどんどんエリアを拡大中。

プロデューサーは岸本拓也さん

そして、ユニークな店名の高級食パン専門店といえばこの人!

ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。

 

高級食パン専門店の仕掛け人として、今やパン好き(パンマニア)のみならぬ、一般の人にも知られている有名人!

以下などのメディアにも多数登場しています。

主なメディア出演

  • テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ!”食パン”戦国時代」 (2019年5月7日放映)
  • NHK「世界はほしいモノにあふれてる」(2020年2月27日放映)
  • 日本テレビ系列「明石家さんまの転職DE天職」(2020年4月26日放映)

 

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。



岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全店舗一覧

 

一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」といつも感心してしまうんですよ!

左:岸本拓也さん、右:ふじたん(考えた人すごいわ清瀬店 にて)

 

岸本拓也さんのプロデュース店は、以下の別記事にて詳しくまとめています。

【東京都】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧│「ガイアの夜明け」「明石家さんまの転職DE天職」にも登場!

【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場のショップ情報・アクセス・駐車場

高級食パン専門店「真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店」のショップ情報・アクセス・駐車場や駐輪場について紹介しますね。

ショップ情報

高級食パン専門店「真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店
  • 住所:東京都小金井市本町6-2-30 SoCoLa武蔵小金井クロス1F
  • TEL:042-316-7955
  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:SoCoLa武蔵小金井クロスに併設
  • アクセス:JR中央線武蔵小金井駅から徒歩3分
  • 求人情報:タウンワーク

 

「SoCoLa武蔵小金井クロス」(ソコラ武蔵小金井)は、野村不動産が手掛ける地域密着型商業施設ブランドとして、地域に愛される約50の店舗を展開。

新型コロナウイルス感染拡大にともない延期していましたが、2020年6月30日(火)にグランドオープンします!

 

6月30日・7月1日の2日間は、各日先着100名様にパンナイフのプレゼントがあります!

アクセス

住所:東京都小金井市本町6-2-30

JR武蔵小金井駅の駅近に誕生する商業施設「SoCoLa武蔵小金井クロス」の1Fに誕生します。

 

詳しい場所で言うと、武蔵小金井駅やイトーヨーカドーと反対側の「小金井市役所側」に誕生します。下の写真でいうと「大和証券」の隣です。

「真打ち登場」は、ソコラ武蔵小金井クロスの小金井市役所側にあります

駐車場・駐輪場

「ソコラ武蔵小金井クロス」では、駐車場や駐輪場が施設内に数か所あります。

駐輪場の場合は「Aエリア」(=小金井街道と反対側)を使うと、最も近くて便利です。駐輪料金は2時間まで無料。

ソコラ武蔵小金井クロスの駐輪場

 

駐車場利用の場合は、20分100円(税抜)です。


スポンサーリンク

【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場のメニューはパン以外にもある!

高級食パン専門店「真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店」の食パンのメニューや、ジャム・トッピング、店内で販売するものを紹介しますね。

実は、食パン以外にもたくさんの商品があるんですよ!

食パンのメニュー

食パンのメニューや料金は以下です(税抜)

メニュー

  • 翔舞(しょうま):プレーン食パン、2斤800円
    白くきめ細やかな生地を実現する為に、厳選された小麦粉、国産バターと生クリーム、ローズソルトなど材料1つ1つにこだわった、ここにしかない食パン。
  • 華蓮(かれん):レーズン食パン、2斤1,080円
    甘酸っぱいサンマスカットレーズンと程よい甘みのある食パンは最高のペアリング。 お土産にもピッタリなデザート食パン。

 

南米・ボリビアの、アンデスの台地ではぐくまれ採掘されたピンク色の岩塩を使っているのがユニークですね。

岸本拓也さんプロデュースのお店だと「君は食パンなんて食べない」などでも使っている素材。

【実食レポ】君は食パンなんて食べない│藤沢市の高級食パン専門店、岸本拓也さん×パンパティ大泉シェフのコラボ店を徹底レポート!

 

オープン当初は、上記2種類での展開です。

バレンタイン企画などで期間限定で販売された「黒雅」(みやび、カカオ食パン)や、6月22日から店舗限定販売中の「華奏」(かなで、シャンパンレーズン食パン)なども、ゆくゆくは販売されると嬉しいですね!

ジャム・トッピングもたくさん!

また「真打ち登場 武蔵小金井店」では、食パンやジャムの他にパンを楽しくするグッズも販売します!

 

久世福商店」のパンやごはんのお供に合うジャム。

久世福商店のジャムやトッピングも10数種類あります

 

スタッフさんおすすめの「海苔バター」は、パンだけではなく炊き立てのご飯やパスタにも合うトッピング。

人気の「あんバター」や、三種類の味比べができる「いちごジャム」など、合計10数種類のジャムやトッピングがあり、どれを選ぶか本当に迷います!

ジャムやトッピングの食べ比べ。幸せすぎる・・・!

 

ジャムやトッピングだけではなく、パンに合うはちみつのコーナーも。

パンにあうハチミツも販売しています

ギフト需要の「パンの桐箱」や「パンナイフ」もあります

そして、ギフト用BOXの「桐箱」も用意しています(2,900円税抜)

収納時は、パンの下にスノコ上のトレイを収納して、使用時は「蓋を裏返し」してトレイを入れて、パン切り用のボードとして使用できます。

 

ワンランク上の贈り物として、パンを中に入れて桐箱と一緒に送ることもできますね!残念ながら内覧会では買えず・・・。涙

真打ち登場の「桐箱」はギフト需要にもピッタリ!

 

食パンを切りやすい、2種類のパンナイフも用意しています。

真打ち登場では「パンナイフ」も販売しています

 

パンナイフは、市販でも売られている商品ですね。

たくさんの商品がある「パンナイフ」の中で、この商品を陳列してるということは、それだけのオススメ商品だということ。

ゆっくり滞在したくなる空間×名越啓介さんの写真

実は高級食パン専門店「真打ち登場」では、ショップごとに外観やインテリアが異なるのも特徴。

例えば、大山店では「浜田兄弟和紙」を使用しています。

 

そして「真打ち登場 武蔵小金井店」は、テイクアウト専門なのですが他店に比べても広々としています。

ここを彩るのが、写真家「名越啓介」さんが海外で撮影した写真。

 

名越啓介さんとは、TBS系列「クレイジージャーニー」などに出演。世界の危険な場所で写真を撮影する姿に、司会の松本人志さんから「今までで一番のクレイジー」とまで称された方です。

左:岸本拓也さん、右:名越啓介さん

 

真打ち登場の紙袋×名越啓介さんの作品集。

写真集「CHICANO」「SMOKEY MOUNTAIN」や「バガボンド インド・クンブメーラ 聖者の疾走」などの作品を出されています。

真打ち登場の紙袋×名越啓介さんの作品集

 

店内には、名越啓介さんが世界中で撮影した写真や、パンの写真がディスプレイされています。

楽しみは取っておこうということで、当サイトではあえて掲載しません。ぜひお店を訪れてみてください!


スポンサーリンク

【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場の予約可否・本数制限

「真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店」の予約可否や整理券の流れについては以下です。

オープン時点での情報として、内覧会でマネージャーさんに直接お聞きした情報をもとにしています。

予約可否や本数制限について

オープン当初は、事前予約はなしで当日先着順のみでの販売です。詳しい状況は以下です。

予約可否や本数制限

  • 当日先着順のみ
  • プレーン・レーズンともに、朝10:00からの販売
  • レーズンは本数限定
  • 両種類合わせて1人2本まで ※おそらくレーズンは1本まで

 

岸本拓也さんプロデュースのブランドの場合、お店によっては「レーズンは12:00発売開始」など異なる時間の場合もあります。

武蔵小金井店では、開店時点で両方とも買えるのが嬉しいです!

他店舗では一定期間後に予約可能

高級食パン「真打ち登場」の他店舗では、予約販売も行っているのも嬉しいポイント。

オープンから一定期間が経ち落ち着いたら、武蔵小金井店でも事前予約も開始予定。以下、予約の詳細です(2020年6月時点)

予約について

  • 予約専用ダイヤル:03-5826-4780
  • 予約受付時間:10時00分~17時00分(土・日・祝日除く)
  • 本数制限:プレーンなし、レーズン1人2本まで
  • 受取日時:予約日の翌日以降、12時~17時のあいだに受け取り
  • 対象店舗:千駄木店、大山東口店、リリオⅡ亀有店 ※武蔵小金井店の開始時期は未定

混み具合について

2019年11月7日にオープンした1号店の「真打ち登場 千駄木店」のオープン時には、300人近い列がありました!

また、岸本拓也さんプロデュースのブランドでいうと、2020年6月1日に開店した「考えた人すごいわ 西国分寺店」でも、開店から1時間ほどで当日の整理券が完売!

【実食レポ】考えた人すごいわ 西国分寺店│高級食パン専門店が2020年6月1日オープン!アクセス、メニュー、混み具合や完売状況は?

 

武蔵小金井店も、オープン当初や土日祝を中心に相当に混むと思われます。

ソコラ武蔵小金井の道路側に面しており、並ぶときは館内のエアコンはありません。熱中症対策や準備をしっかり行うことをおすすめします!

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場の実食レポート

今回は「翔舞」(プレーン食パン)と「黒雅」(期間限定のカカオ食パン)の2種類を味わってみました!

翔舞(プレーン)

まずは、翔舞(しょうま)というプレーン食パンから。

真打ち登場のプレーン食パン「翔舞」

 

耳がやわらかく口どけが良いのが特徴で、水分量にもこだわったのだそう。

数種類の甘味をブレンドしており、「ローズソルト」がこのふんわりとした甘みを引き立ててくれます。

 

じっさいに食べてみたところ「シンプルながら忘れられないその味」というコンセプトを、そのまま突き進んでいる食パンですね。

黒雅(期間限定のカカオ食パン)

期間限定の「黒雅」(みやび)は1.5斤サイズ。

真打ち登場の黒雅(カカオ食パン)

 

ベルコラーデ社のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用。ふんわり甘くて、ちょっぴりほろ苦い、大人のカカオ食パンというのが特徴。

見た目に対して甘すぎずどんどん口の中に頬張ってしまいました!

 

「午後のおやつ」に合うサンマスカットレーズンの食パンに対して、こちらのカカオ食パンは「食事用」としても合います。

【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場 のアルバイト・求人情報

 

高級食パン専門店「真打ち登場 ソコラ武蔵小金井店」は、オープニングに向けて「販売スタッフ」を募集しています。美味しい食パンの香りに包まれながら働きたい人はぜひ!

主な業務内容

■店頭で食パンの販売
→ 仕事内容の詳細情報はこちら

給与

時給1,100円
→ 待遇・福利厚生・休日・休暇の詳細情報はこちら

勤務時間

■9時~21時、週2日・1日3時間~OK

東京都内の高級食パン専門店『真打ち登場』の店舗情報

高級食パン専門店「真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店」は東京都内で4店舗目。他の系列店のショップ情報は以下です。

真打ち登場 千駄木店 のショップ情報

高級食パン専門店「真打ち登場 千駄木店」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。2019年11月7日に1号店としてオープンしました!

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 千駄木店
  • 住所:東京都文京区千駄木2-21-6
  • TEL:03-5834-2692
  • 営業時間:9時~20時(時短営業中は~19時)
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:東京メトロ千代田線 千駄木駅から徒歩2分

真打ち登場 大山店 のショップ情報

高級食パン専門店「真打ち登場 大山店」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。2020年2月に2店舗目としてオープンしました!

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 大山店
  • 住所:東京都板橋区大山町2-2
  • TEL:03-5926-6240
  • 営業時間:10時~20時(時短営業中は~19時)
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:東武東上線大山駅 臨時口(東口)出口すぐ

 

大山店の詳しい訪問レポートは以下にまとめています。

【実食レポ】真打ち登場 大山店│高級食パン専門店でパンを買ってみた。アクセス、メニュー、混み具合や完売状況は?

真打ち登場 リリオⅡ亀有店 のショップ情報

高級食パン専門店「真打ち登場 リリオⅡ亀有店」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。2020年4月に3店舗目としてオープンしました(販売のみの店舗)

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 リリオⅡ亀有店
  • 住所:東京都葛飾区亀有3-29-1リリオ弐番館1F
  • TEL:03-6662-4047
  • 営業時間:10時~20時(時短営業中は~19時)
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR亀有駅南口から徒歩2分

真打ち登場 赤羽店 のショップ情報

高級食パン専門店「真打ち登場 赤羽店」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。2020年7月9日にオープンしました。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 赤羽店
  • 住所:東京都北区赤羽2-9-1
  • TEL:03-5909-9137
  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:年末年始
  • 駐車場:なし ※近隣にコインパーキングあり
  • アクセス:JR各線赤羽駅から徒歩6分、東京メトロ南北線赤羽岩淵駅から徒歩9分

 

真打ち登場 赤羽店」の詳しいショップ情報は以下にまとめています。

【赤羽】高級食パン専門店 真打ち登場 赤羽店が2020年7月9日OPEN!場所やメニュー、予約方法、求人情報は?岸本拓也さんプロデュース

真打ち登場 学芸大学店 のショップ情報

高級食パン専門店「真打ち登場 学芸大学店」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。落語家・三遊亭楽麻呂師匠とコラボレーションして、2020年10月31日にオープンします。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 学芸大学店
  • 住所:東京都目黒区鷹番3-15-25
  • TEL:03-5734-1282
  • 営業時間:9:00~20:00
  • 定休日:年末年始(12/31~1/3)
  • 駐車場:なし
  • アクセス:東急東横線「学芸大学駅」から徒歩2分

 

真打ち登場 学芸大学店」の詳しいショップ情報は以下にまとめています。

【学芸大学】高級食パン専門店 真打ち登場│2020年10月31日OPEN!三遊亭楽麻呂師匠とのコラボレーションもあり!

【武蔵小金井】高級食パン専門店「真打ち登場」のオープンが嬉しい【まとめ】

本記事は、ソコラ武蔵小金井クロスに誕生する高級食パン専門店「真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店」のオープン情報を紹介しました。

 

SoCoLa武蔵小金井クロスの開業と合わせて、一気に店舗展開をしているブランドの新店舗が嬉しい!

今回は内覧会で確認した情報をもとにしましたが、オープンから一定期間したら、期間限定メニューの販売や名越啓介さんの写真が新しくなる可能性もありそう。

 

わたしも妻が小平に在住なので、またちょくちょく立ち寄ってみます。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 真打ち登場 SoCoLa武蔵小金井店
  • 住所:東京都小金井市本町6-2-30 SoCoLa武蔵小金井クロス1F
  • TEL:042-316-7955
  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:SoCoLa武蔵小金井クロスに併設
  • アクセス:JR中央線武蔵小金井駅から徒歩3分
  • ホームページ:https://shinuchi-toujyou.com/
  • 求人情報:タウンワーク

 

ブログランキングに参加しています

最後に、ポチっとしていただけるとパン屋さん巡りの励みになります!

にほんブログ村 グルメブログ パン(グルメ)へ 

 

SNSもフォローしてね!

「まいぱん」公式SNSアカウントはこちら!

武蔵小金井・中央線沿線で合わせておすすめの高級食パン専門店

武蔵小金井・中央線沿線の高級食パン専門店なら以下も注目です!

【実食レポ】考えた人すごいわ 西国分寺店│高級食パン専門店が2020年6月1日オープン!アクセス、メニュー、混み具合や完売状況は? 【吉祥寺】最高級食パン専門店 い志かわ 実食レポート│さとうのメンチカツとのコンビが最強すぎ!場所やメニュー、予約可否は? どんだけ自己中│荻窪の高級食パン専門店を訪問!アクセス、待ち時間や整理券、2種類の食パンを味わった感想は?