大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん（@shinjifujita）です。
2018年以降に首都圏でも広まった高級食パン専門店の勢いはそのままに、東京都内でもどんどん新店舗がオープンしています。
そして、2020年夏には吉祥寺に高級食パン専門店が立て続けにオープンします。
2020年7月29日に誕生する、最高級食パン専門店「い志かわ 吉祥寺店」につづいて、高級食パン専門店「告白はママから」が誕生するんですよ。
本記事は、2020年8月29日にグランドオープンの高級食パン専門店「告白はママから」の新店情報。
お店の場所やオープン情報、パンのメニューや特徴、予約可否、整理券や引換券の流れ、求人情報などを詳しく紹介します。
CHECK NOW
もくじ
【吉祥寺】高級食パン専門店『告白はママから』とは？
まずは、高級食パン専門店「告白はママから」の基本情報から紹介しますね。
高級食パン専門店「告白はママから」は、ボンジュール・ボンの新業態
「告白はママから」とは、2020年8月29日に吉祥寺駅近くにグランドオープンの高級食パン専門店です。
パン・オブ・ザ・イヤー金賞のメー プルメロンパンやビッグエッグカレーなどで有名で、中野・武蔵境・東村山にショップを構える「ボンジュール・ボン」による新業態です。
ブランドコンセプトとネーミングの由来として
「告白」の花言葉をもつチューリップを抱え、食パンに「あなたのおかげで家族みんなが毎日幸せです♡」と愛を伝えたくなるほどに、感動の食パンであることを表現しています。
これはまた、独特な店名ですよね。
このような「奇抜で一度聴いたら頭から離れない」ネーミングといえば、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さんのプロデュースなのですが、やっぱりその通りでした！
プロデューサーは岸本拓也さん
高級食パン専門店「告白はママから」のプロデューサーは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。
高級食パン専門店の仕掛け人として、今やパン好き（パンマニア）のみならぬ、一般の人にも知られている有名人！
以下などのメディアにも多数登場しています。
主なメディア出演
- テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ！”食パン”戦国時代」 （2019年5月7日放映）
- NHK「世界はほしいモノにあふれてる」（2020年2月27日放映）
- 日本テレビ系列「明石家さんまの転職DE天職」（2020年4月26日放映）
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。
一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」といつも感心してしまうんですよ！
岸本拓也さんプロデュースとしては、吉祥寺エリアでは初めてプロデュースするブランドです！
中央線沿線では、以下のブランドなどがあります。
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。
スポンサーリンク
【吉祥寺】高級食パン専門店 告白はママから│ショップ情報、アクセス、駐車場
高級食パン専門店「告白はママから」について、ショップ情報、アクセス、駐車場などを紹介しますね。
ショップ情報
高級食パン専門店「告白はママから」の住所や営業時間などのショップ情報は以下です。
ショップ情報
- 高級食パン専門店 告白はママから
- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
- TEL：0422-27-1513
- 営業時間：10:00～19:00 ※売り切れ次第に終了
- 定休日：不定休
- 駐車場：なし
- アクセス：JR中央線・京王線「吉祥寺駅」から徒歩5分
- 求人：タウンワーク
公式サイトにおいて、2020年8月29日にグランドオープンだと発表されました。28日午後にはプレオープンで開店します（おそらく13:00～）
アクセス
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
吉祥寺駅から徒歩6分ほどで、公園通り沿いに誕生します。
2020年7月11日に現地を訪れてみました。これから工事が始まる様子でしたよ。
吉祥寺第一ホテルの真向かい、吉祥寺ロフトなどの近くに誕生予定です（近々、改めて訪問します）
駐車場・駐輪場
専用駐車場はありません。
また、公園通り沿いは駐輪も禁止なので、周辺のコインパーキングや駐輪場を利用するといいですよ。
スポンサーリンク
【吉祥寺】高級食パン専門店 告白はママから│メニュー、予約可否
高級食パン専門店「告白はママから」について、メニュー、予約可否や整理券の流れは以下です。
食パンのメニュー
高級食パン専門店「告白はママから」のメニューは以下です（税抜）
メニュー
- しあわせの食パン（プレーン、2斤800円）
- 恋するレーズン（サンマスカットレーズン、2斤980円）
厳選された小麦粉、フランス産発酵バター、添加物を一切不使用の生クリーム、国産さくら蜂蜜（やさしい甘さにさくらの香りがほのかに香るヤマザクラの蜂蜜）などの素材を使用しています。
国産さくら蜂蜜のやさしい甘みと華やかな香りが余韻を残して、毎日の食卓をしあわせな気分にしてくれる食パンです。
ふわふわで美味しい生食パンをつぶさずに切るには、ブラックアンドデッカーの「電動ブレッド＆マルチナイフ EK700」がおすすめです！
ベーカリープロデューサーの岸本拓也さんがテレビ出演時に紹介していた調理グッズです。
【感涙!!】ブラックアンドデッカー 電動ブレッド＆マルチナイフ EK700 商品レビュー│フワフワの高級食パンが変形せず切れる！
ジャムやスプレッドのメニュー
ジャムやスプレッドのメニューは以下です。
ジャムやスプレッド
- オリーブオイル＆チーズ、国産さくら蜂蜜、濃厚チョコレートスプレッド、皮付きピーナッツクリーム、ダブルベリージャム
- 各820円～950円（税別）
予約可否や整理券
予約可否や引換券・整理券の流れ、本数制限は確認中です。
当メディアでは、ほとんどの岸本拓也さんプロデュースの他店舗と同様に「事前予約はなし、当日先着順での販売のみ」だと予想しています。
おそらく、オープン当初や週末・お盆休みを中心に「大行列」が予想されます。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下もおすすめです。
【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ
スポンサーリンク
【吉祥寺】高級食パン専門店 告白はママから│アルバイト・求人情報
高級食パン専門店「告白はママから」では、オープンに向けて「製造・販売スタッフ」を募集しています。
焼き立ての高級食パンの香りに包まれながら、行列のできる人気店で働きたい人はぜひ！（嬉しい従業員割引もあります）
主な業務内容
■高級食パンの製造
■店頭で食パンの販売
→ 仕事内容の詳細情報はこちら
給与
■時給1,015円～
→ 待遇・福利厚生・休日・休暇の詳細情報はこちら
勤務時間
■7:00～19:30（週1日～、1日3h～）
スポンサーリンク
【吉祥寺】高級食パン専門店『告白はママから』は2020年8月29日オープン！【まとめ】
本記事は、高級食パン専門店「告白はママから」について紹介しました。
2020年8月29日のグランドオープンにより、吉祥寺エリアの高級食パン専門店の盛り上がりが嬉しいですね！
わたしも早く訪問できる日が楽しみです！
ショップ情報
- 高級食パン専門店 告白はママから
- 住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8
- TEL：0422-27-1513
- 営業時間：10:00～19:00 ※売り切れ次第に終了
- 定休日：不定休
- 駐車場：なし
- アクセス：JR中央線・京王線「吉祥寺駅」から徒歩5分
- ホームページ：https://kokuhaku-bakery.com/
- 求人：タウンワーク
こちらも注目！伊勢神宮奉納食パンにも認定された、最高級食パン専門店「い志かわ 吉祥寺店」が2020年7月29日オープン！
【吉祥寺】最高級食パン専門店 い志かわ 実食レポート│さとうのメンチカツとのコンビが最強すぎ！場所やメニュー、予約可否は？
ブログランキングに参加しています
最後に、ポチっとしていただけるとパン食べ歩きの励みになります。
CHECK NOW
吉祥寺・中央線沿線で合わせておすすめの高級食パン専門店
吉祥寺・中央線沿線でしたら、以下の高級食パン専門店もおすすめです！
【武蔵小金井】高級食パン専門店 真打ち登場 実食レポート│ソコラ武蔵小金井クロスにオープン！場所やメニュー、予約方法は？
【阿佐ヶ谷】銘水食パン専門店 いちふく 実食レポート│2020年6月10日OPEN！メニュー、予約可否、食べてみた感想は？
どんだけ自己中│荻窪の高級食パン専門店を訪問！アクセス、待ち時間や整理券、2種類の食パンを味わった感想は？
CHECK NOW
