大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん（@shinjifujita）です。
2018年以降に、首都圏や各地でも広まった高級食パン専門店。
その勢いはそのままに、北海道や東北エリアでもどんどん新店舗がオープンしています。
今度は札幌市・琴似駅近くに、「岸本拓也さんプロデュースの食パン専門店」がオープンするという情報が入りました。
しかも、高級食パン専門店ではなくちょっと新しい業態！？
本記事は、2020年7月11日にオープンする高級食パン専門店＆テイクアウト専門カフェ『暮らせばわかるさ』の新店情報です。
お店の場所やオープン情報、パンのメニューや特徴、予約可否、整理券や引換券の流れ、求人情報などを詳しく紹介します。
もくじ
【琴似】高級食パン専門店『暮らせばわかるさ』とは？
まずは、高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」の基本情報から紹介しますね。
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」とは？
「暮らせばわかるさ」は、琴似駅近くにオープンする高級食パン専門店です。
食パンをひとくち食べてもらえれば違いがわかることを札幌市の方々に知ってもらいたい
という考えのもと、食パンがある幸せな生活を感じていただけるように店名やロゴに表現したブランドです。
そして、はやりの「高級食パン専門店」ではなく「高級食パン専門店＆テイクアウト専門カフェ」と打ち出している点が大変気になります！
プロデューサーは岸本拓也さん
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」のプロデューサーは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。
高級食パン専門店の仕掛け人として、以下などのメディアにも多数登場している方です。今や、パン好き（パンマニア）のみならぬ、一般の人にも知られている有名人！
メディア出演
- テレビ東京系列「ガイアの夜明け – 膨らむ！”食パン”戦国時代」 （2019年5月7日放映）
- NHK「世界はほしいモノにあふれてる」（2020年2月27日放映）
- 日本テレビ系列「明石家さんまの転職DE天職」（2020年4月26日放映）
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。
一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」といつも感心してしまうんですよ！
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店としては、北海道内では4店舗目です。
【北海道】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店＆パン屋さんの全一覧│札幌・旭川・帯広・釧路・函館など
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【琴似】高級食パン専門店 暮らせばわかるさ│ショップ情報、アクセス、駐車場
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」について、ショップ情報、アクセス、メニュー、予約可否などを紹介しますね。
ショップ情報
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。
ショップ情報
- 高級食パン専門店 暮らせばわかるさ
- 住所：北海道札幌市西区琴似2条5丁目3-5
- TEL：011-624-5843
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：年中無休
- 駐車場：なし
- アクセス：札幌市営地下鉄東西線「琴似駅」から徒歩4分
- 求人情報：タウンワーク
公式プレスリリースにて、「2020年7月10日13時プレオープン、11日10:00グランドオープン」と正式発表がありました！
アクセス
住所：北海道札幌市西区琴似2条5丁目3-5
琴似栄町通から仲通りを入った場所で、地下鉄琴似駅から徒歩4分ほど、JR琴似駅から徒歩13分ほど。「ヘアーエスプリ」の隣に誕生します。
駐車場
専用駐車場はありません
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【琴似】高級食パン専門店 暮らせばわかるさ│メニュー、予約可否や整理券
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」のメニューや予約可否、整理券などは以下です。
食パンのメニュー
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」のメニューは以下です（税抜）
メニュー
- 理想の朝（プレーン、2斤800円）
- 至福の午後（シナモン、2斤980円）
理想の朝（プレーン）
隠し味に「マスカルポーネチーズ」を入れることで、濃厚でコクのある風味にこだわり、すべての方のステキな朝の食卓を創造する食パンを焼き上げました。
主な原材料：小麦粉、乳製品、砂糖、はちみつ、塩、他
至福の午後（シナモン）
香り高い自家製のシナモンクリームを巻き込んだ食パン。
毎日のトーストはもちろん、午後のティータイムにコーヒーと一緒にお召し上がりください。
主な原材料：小麦粉、シナモンクリーム、乳製品、砂糖、はちみつ、塩、他
とくに「シナモン」の食パンは、岸本拓也さんプロデュース店でも相当珍しいです！（首都圏を中心に数十店舗を巡りましたが、今まで出会ったことがありません）
ふわふわで美味しい生食パンをつぶさずに切るには、ブラックアンドデッカーの「電動ブレッド＆マルチナイフ EK700」がおすすめ！
岸本拓也さんがテレビ出演時に紹介していた調理グッズです。
【感涙!!】ブラックアンドデッカー 電動ブレッド＆マルチナイフ EK700 商品レビュー│フワフワの高級食パンが変形せず切れる！
食パン以外のメニュー
また、「暮らせばわかるさ」の注目ポイントは食パンだけではないこと！「テイクアウト専門の珈琲」や「ホットサンドイッチ」の提供もあります。
3種類のホットサンドイッチ（ハムチーズトマト・ルーベン・コンビーフ）や、宮の森アルケミストコーヒーとコラボした食パンに合う「オリジナルブレンドコーヒー」などを展開します。
運営元の「株式会社ウィザード」さんによる、「アウトドア」をテーマとしてパンの持つ力、魅力を発信したいという想いが込められています。
美味しいホットサンドやコーヒーを片手に、そのまま公園におでかけに行くのもいいですよね！
予約可否や整理券
予約可否や引換券・整理券の流れは確認中です。
ほとんどの岸本拓也さんプロデュース店と同様に「事前予約はなし、当日先着順での販売のみ」だと思われます。
おそらく、オープン当初や週末を中心に「大行列」が予想されます。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下もおすすめです。
【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ
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【琴似】高級食パン専門店 暮らせばわかるさ│アルバイト・求人情報
高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」では、2020年7月10日のオープン後も不定期に「製造・販売スタッフ」を募集しています。
焼き立ての高級食パンの香りに包まれながら、行列のできる人気店で働きたい人はぜひ！
主な業務内容
■レジ業務、注文の受付、商品お渡しなど
■パンの成型、焼き上げ、ホットサンドの製造、コーヒーのドリップなど
→ 仕事内容の詳細情報はこちら
給与
■時給880円～
→ 待遇・福利厚生・休日・休暇の詳細情報はこちら
勤務時間
■6:00～21:00（週2日・1日3h～）
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【琴似】高級食パン専門店 暮らせばわかるさ は2020年7月11日オープン！
本記事は、高級食パン専門店「暮らせばわかるさ」について紹介しました。
「高級食パン専門店」だけでなく「ホットサンドイッチ」や「コーヒー」なども用意してあり、外でのバーベキューやキャンプへの出発前に立ち寄るのも楽しそうですよね！
2020年7月11日のグランドオープンが楽しみです！
ショップ情報
- 高級食パン専門店 暮らせばわかるさ
- 住所：北海道札幌市西区琴似2条5丁目3-5
- TEL：011-624-5843
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：年中無休
- 駐車場：なし
- アクセス：札幌市営地下鉄東西線「琴似駅」から徒歩4分
- ホームページ：https://kuraseba.com/
- 求人情報：タウンワーク
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