【秋田市】高級食パン専門店 銀座に志かわ 秋田中央店（銀座にしかわ）が2021年1月20日にオープン！秋田県内で初出店！

大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん（@shinjifujita）です。

首都圏や関西をはじめ、全国各地に進出している高級食パン専門店「銀座に志かわ」（ぎんざにしかわ）が、秋田県に初めて進出します！

2020年に秋田市に誕生した「乃が美 はなれ 秋田店」に続いて、人気ブランドが立て続けにやってきますね。

本記事は、2021年1月20日（水）にグランドオープンの高級食パン専門店『銀座に志かわ 秋田中央店』のショップ情報について、以下のことが書かれています。

それでは、どのようなショップなのかを紹介しますね！

高級食パン専門店『銀座に志かわ』とは？

まずは、高級食パン専門店「銀座に志かわ」の基本情報から紹介しますね。

銀座に志かわは「3年間で100店舗」を目指すブランド

銀座に志かわ（銀座にしかわ／ぎんざにしかわ）は「アルカリイオン水」を使った水にこだわっているという、高級食パン専門店です。

2018年9月に東京・銀座（銀座一丁目・新富町）に1号店「銀座に志かわ 銀座本店」をオープンしました。

「銀座に志かわ 本店」はいつも行列のできるパン屋さん！

銀座に志かわ 銀座本店│高級食パン専門店は「和の上品さ」が伝わる！待ち時間、メニュー、予約可否や感想【実食レポ】

その後、首都圏、関西、東海を中心に出店エリアを増やしており、約2年間で90店舗がオープンしました。

「銀座に志かわ 秋田中央店」は、秋田県内で初めての出店です（東北では青森県弘前市、福島県福島市、岩手県盛岡市、宮城県仙台市にもお店があります）

和の惣菜に合う高級食パンが特徴

高級食パン専門店「銀座に志かわ」の食パンは、『和の惣菜に合う』ことでも評判です。

「銀座に志かわ」の食パンには「和の惣菜」が合います！

食パンに同封されている小冊子にも「和惣菜とよく合います」との記載もあるんですよ。

「銀座に志かわ」の食パンに同封される小冊子

食パンの特徴を一言で表すと、シンプルで奥深い味が特徴です。

パンに不向きとされてきたアルカリイオン水を仕込み水に使っており、カナダ産小麦粉や北海道産生クリームなどで柔らかくほんのり甘みがあるんですよ。

購入した初日は「プレーン」でそのまま食べて、2日目からはトーストしたり和の総菜をトッピングしたりするのが、わたしのおすすめです！

わたしも、お気に入りの「和の惣菜」との組み合わせを研究しています（不定期更新）

【和の惣菜】高級食パンに合うって本当？どの食材が一番合うのか試してランキング形式にしてみた！【現在7品】

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【秋田市】銀座に志かわ 秋田中央店│ショップ情報・アクセス・メニュー

以下、高級食パン専門店「銀座に志かわ 秋田中央店」のアクセス・営業時間・メニューなどの基本情報です。

銀座に志かわ 秋田中央店 のショップ情報

高級食パン専門店「銀座に志かわ 秋田中央店」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。

2021年1月20日（水）の朝10:00にオープンします！

アクセス

住所：秋田県秋田市八橋鯲沼町10番33号

JR秋田駅から車で約10分ほどで、秋田市八橋の通称「新国道」（県道秋田天王線）沿いのショッピングモール内に誕生します。

ショッピングモール内にて、フルーツ専門店FruitsCafe’ frukkly（フルックリー）のすぐ隣に誕生します。

メニューと本数制限について

パンは「食パン」の1種類のみ（2斤サイズ、税抜800円）です。

「サイズも味も1種類だけ」のところに、強いこだわりを感じさせるパン屋さんです。

本数制限については確認中です（店舗により異なります）

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【秋田市】銀座に志かわ 秋田中央店│予約可否や整理券について

高級食パン専門店「銀座に志かわ 秋田中央店」での食パンの購入方法を紹介しますね。

予約可否や整理券

「銀座に志かわ」の各店舗では、食パンの予約が可能です。

秋田中央店の場合は、オープン10日前の2021年1月10日から予約開始です。

オープン前の事前予約は超激戦

もし事前予約ができるのなら、オープン前に食パンを確保したい！

ただし、やっぱり考えることはみな同じ。オープン前の事前予約はすっごく大変です・・・。

以前に「銀座に志かわ 国立店」の事前予約に挑戦してみたのですが、電話を200回鳴らしても繋がりませんでした・・・（涙）

銀座に志かわ国立店の事前予約は200回電話してもつながらず・・・

そのため「銀座に志かわ 秋田中央店」でも、オープン当初や週末を中心に事前予約が混みあうことが予想されます。

他店舗での混み具合や待ち時間【実体験】

以下、わたしが「銀座に志かわ」の各店舗を実際に訪れたときの情報を紹介しますね。

オープン後の時期や曜日、時間帯によってかなり異なりますので、混み具合の参考にしてください。

銀座に志かわ 銀座本店：2018年12月29日、朝10:30時点で5名ほど

銀座に志かわ 銀座本店│高級食パン専門店は「和の上品さ」が伝わる！待ち時間、メニュー、予約可否や感想【実食レポ】

銀座に志かわ 池袋西口店：2019年3月、オープン2週間後の日曜日の朝に訪問。

開店1時間前から徐々に人がふえて、開店時点で40名以上が並びました！

銀座に志かわ 池袋西口店│都内2店舗目がオープン！アクセス、混み具合や待ち時間、食べてみた感想、おすすめの和の惣菜は？

銀座に志かわ 柏店：2020年4月4日、オープン1週間後の土曜日朝に訪問しました。

このときは、朝10:30時点ですでに当日分が完売・・・！

事前予約も「1週間先」まで埋まっている状況で、オープンから少し経ったのに人気がすごかったです。

【柏市】高級食パン専門店 銀座に志かわ 柏店 が2020年3月OPEN！アクセス、予約方法や混み具合、求人情報は？【訪問レポ有】

秋田県内で初出店ということもあり、オープン当初や週末を中心に「大行列」が予想されます。

屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下もおすすめです。

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【秋田市】銀座に志かわ 秋田中央店│2021年1月20日オープンが楽しみ！

本記事では「高級食パン専門店 銀座に志かわ 秋田中央店」（銀座にしかわ）について紹介しました。

首都圏や関西・東海エリアなどで大人気の高級食パン専門店が、ついに秋田県内にも初進出です。

オープン当初はとくに人気だと思いますが、ぜひ「和の惣菜に合う」食パンを堪能してみてください。

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