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【青森市】高級食パン専門店 リンゴの次│2020年6月21日オープン!場所やメニュー、予約可否や整理券は?岸本拓也さんプロデュース

大好きなパン食べ歩きを続けていたら、パンシェルジュになっていたふじたん(@shinjifujita)です。

2018年以降に一気に拡大している高級食パン専門店は、関西や首都圏から全国各地へ。

そんな中、青森市内に高級食パン専門店が誕生するという情報が入りました!

 

本記事は、2020年6月21日にオープンする高級食パン専門店『リンゴの次』の新店情報。

お店の場所やオープン情報、パンのメニューや特徴、予約可否、整理券や引換券の流れなどについて、詳しく紹介します。

MEMO

当初、公式ホームページにて「2020年6月14日オープン予定」との記載がありましたが、6月21日に変更されました。

本記事は、公式ホームページならびにプレスリリースの内容をもとにしています。

高級食パン専門店『リンゴの次』とは?

まずは、高級食パン専門店「リンゴの次」の基本情報から。

高級食パン専門店「リンゴの次」とは?

高級食パン専門店「リンゴの次」は、2020年6月21日にグランドオープンの高級食パン専門店。

店名には「独自の配合と製法で仕上げる驚きの美味しい食パンをリンゴの次なる青森名物へ・・・」という、コンセプトストーリーが込められています(公式ホームページより)

高級食パン専門店「リンゴの次」のロゴ(引用:プレスリリースより)

 

リンゴを食べている男性、リンゴをまとって食パンをほおばっている女性のロゴをはじめ、外観や店内にも「リンゴの次」への想いが描かれていますね。

プロデューサーは岸本拓也さん

高級食パン専門店「リンゴの次」のプロデュースは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。

テレビ東京系列「ガイアの夜明け」において、2019年5月7日(火)放送「膨らむ!”食パン”戦国時代」でもたっぷり特集された方です。

【東京都】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧│「ガイアの夜明け」「明石家さんまの転職DE天職」にも登場!

 

首都圏でも以下など多数の高級食パン専門店をプロデュースしています。

主なプロデュース店

 

上記をはじめとして、首都圏や全国各地に行列のできる高級食パン専門店を多数手がけています!

左:岸本拓也さん、右:ふじたん(考えた人すごいわ清瀬店 にて)

 

岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。



岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の全店舗一覧

 

実は「リンゴの次」という店名の名付け親は、タレントの「ギャル曽根さん」なんです!

2019年12月にフジテレビ系列で放送された「宮根誠司の日本もうけ話2019」に、岸本拓也さんが出演。

番組内で、青森県内にオープンする高級食パン専門店の店名を考える企画を進行していたときに、ギャル曽根さんが考案した「リンゴの次」が、今回店名として採用されました!

 

6月19日の内覧会の様子です(ギャル曽根さんもご来場。行きたかった・・・)

 

なお、岸本拓也さんプロデュースの青森県内の高級食パン専門店としては、八戸に2020年5月にオープンした「本物はすごかった」に続いて2店舗目です。

【八戸】本物はすごかった│高級食パン専門店のメニュー、混み具合や待ち時間は?青森県初の岸本拓也さんプロデュース店!

【青森】高級食パン専門店 リンゴの次│ショップ情報、アクセス、駐車場

高級食パン専門店「リンゴの次」について、ショップ情報、アクセスや駐車場について紹介します。

基本情報

高級食パン専門店「リンゴの次」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 リンゴの次
  • 住所:青森県青森市本町2丁目11-13
  • TEL:017-718-7370 ※回線工事の都合により、6月30日まで繋がりません
  • 営業時間:10時~18時
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR青森駅から徒歩17分

 

公式ホームページ」において、2020年6月20日(土)13時プレオープン、6月21日(日)10時グランドオープンと正式に案内されました!

また、プレオープン・グランドオープンの両日は各日先着50名にオリジナルパンナイフもプレゼント。

アクセス

住所:青森県青森市本町2丁目11-13

JR青森駅から約1.5kmほど。税務署通りやアルファホテル青森の近くに誕生します。

駐車場

専用駐車場はありません。

アルファホテル青森の駐車場(AGパークアルファホテル青森、30分100円・120台)が最寄りです。

ただし宿泊者が優先なので、満車の場合は近隣のコインパーキング(マルサ本町有料駐車場、1時間200円)などを利用するといいですよ。


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【青森】高級食パン専門店 リンゴの次│パンやジャムのメニュー、予約可否や整理券

高級食パン専門店「リンゴの次」における、食パンやジャムのメニュー、予約可否や整理券については以下です。

食パンのメニュー

青森県の名物といえば、何といってもリンゴですよね!

店名の由来にもなっている「リンゴの次」の名産となるべく、コクと香りが高く芳醇な香りを与えてくれる「発酵バター」を使用した食パンを用意しています(価格は税抜)

食パンのメニュー

  • 大地の恵み(プレーン、2斤800円)
  • 午後の貴方(レーズン、2斤980円)

大地の恵み(プレーン)

独自の製粉製法で白くキメ細かな小麦粉、発酵バター、フレッシュなクリーム、北海道産はちみつなど”大地の恵み”がはぐくんだ、こだわりの食材を使用したプレーン食パン

原材料:小麦粉、乳製品、砂糖、はちみつ、塩、他

プレーン食パン「大地の恵み」(引用:プレスリリースより)

午後の貴方(レーズン)

ミルキーで芳醇な味わいの生地に「シャンパン」のさわやかな香りをまとったジューシーなレーズンをふんだんに練りこんだレーズン食パン。

主な原材料:小麦粉、レーズン、乳製品、砂糖、シャンパン、はちみつ、塩、他

レーズン食パン「午後の貴方」(引用:プレスリリースより)

 

発酵バターと聞いて、なんとなーく「アップルパイ」を連想しちゃいました。

 

ふわふわの生食パンをスライスするときは、ブラック&デッカーの「電動ブレッド&マルチナイフ」があると便利ですよ!

岸本拓也さんがテレビ出演時に紹介していた調理グッズです。

【感涙!!】ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ EK700 商品レビュー│フワフワの高級食パンが変形せず切れる!

電動ブレッド&マルチナイフの商品レビュー

パンのお供(ジャム)もあります

パンのお供として、6種類の「こだわりジャム」もご用意しています。

ジャムの種類

  • オリーブオイル&チーズ/北海道はちみつ/皮つきピーナッツバター/チョコレートスプレッド/ダブルベリージャム/グアテマラ産コーヒーはちみつ
  • 料金:800円(税抜、全商品共通)

 

メニュー構成を見る限りは、「考えた人すごいわ」(=岸本拓也さんが初めてプロデュースした高級食パン専門店)と同じです。

そして「リンゴの次」仕様にパッケージは「赤色」に変えています。

考えた人すごいわの「6種のこだわりジャム」

 

「考えた人すごいわ」のスタッフさんによると、一番人気は「オリーブオイル&チーズ」とのこと。

トーストした食パンに「オリーブオイル&チーズ」も合います!

 

このオリーブオイル&チーズが、とにかく濃い!!

生食パンにつけるよりも、トーストした食パンと組み合わせる方が断然合います。

ふんわりした甘めの生食パンが好きな人には、あまりオススメしないですね(最初の何口かは強烈にチーズを感じ、モグモグ食べている途中から甘さが出てきます)

 

あるいは「生野菜にディップ」して、バーニャカウダ風にするのも美味しいですよ!

予約可否や整理券

予約可否や整理券については確認中です。

岸本拓也さんプロデュースのほとんどのお店と同様に「事前予約はなし、当日先着順での販売のみ」だと予想しています。

 

おそらく、オープン当初や週末を中心に「大行列」が予想されます。屋外で行列に並ぶときのグッズなら、以下もおすすめです。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

 

また、2020年5月9日に八戸に誕生した「本物はすごかった」では、朝10:00オープンに対して8:30ごろからすでに行列になり、即完売だったとのこと。

 

わたしの経験上、オープン直後や土日祝・テレビ放映直後は本当に混みます(開店時点で整理券がなくなることもしばしば)

初回分の朝10:00オープンの引換券を狙うなら、私なら8:00~8:30には到着を目指しますね。

 

八戸に2020年5月にオープンした「本物はすごかった」の混み具合や引換券・整理券の流れは以下にまとめています。参考にしてください。

【八戸】本物はすごかった│高級食パン専門店のメニュー、混み具合や待ち時間は?青森県初の岸本拓也さんプロデュース店!

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【青森】高級食パン専門店 りんごの次│アルバイト・求人情報

高級食パン専門店「りんごの次」では、オープンに向けてハローワークで「製造・販売スタッフ」を募集しています。

焼き立ての高級食パンの香りに包まれながら、行列のできる人気店で働きたい人はぜひ!

主な業務内容

・簡単な調理補助(仕込み)
・品出し、陳列
・レジ打ち、商品の受け渡し
・電話応対
・店内清掃、洗い物など

給与

・時給800円~

勤務時間

・6時00分〜20時00分の時間の間の4時間程度

 

大手求人サイトでも不定期に募集が入ると思います。気になる人は、以下から求人の確認がおすすめ。

高級食パン専門店『りんごの次』のオープンが楽しみ!【まとめ】

本記事は、青森市内にオープンする高級食パン専門店「りんごの次」について紹介しました。

2020年6月21日のグランドオープンが待ち遠しいですね。

実はわたしも、母の実家が板柳町にあるんですよ。次に帰省したときに立ち寄ってみたいなぁと計画しています!

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 リンゴの次
  • 住所:青森県青森市本町2丁目11-13
  • TEL:017-718-7370 ※回線工事の都合により、6月30日まで繋がりません
  • 営業時間:10時~18時
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR青森駅から徒歩17分
  • 公式サイト:ホームページTwitterインスタグラム

 

「考えた人すごいわ」を考えたすごい人│岸本拓也さんの書籍も出版されます!

 

こちらも注目。盛岡市内に岸本拓也さんプロデュース「泣かせてごめんよ」が2020年7月10日オープン!

【盛岡】高級食パン専門店 泣かせてごめんよ│2020年7月10日OPEN!場所やメニュー、予約可否や整理券は?岸本拓也さんプロデュース

 

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