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【訪問レポ】考えた人すごいわ 仙台店│高級食パン専門店が2019年8月1日にオープン!アクセス、混み具合や整理券、求人情報は?

2018年6月に東京都清瀬市にオープンして以来、未だ行列の絶えない高級食パン専門店。

パンを口の中に入れた瞬間に、思わず「考えた人すごいわ」・・・と呟き手が止まらなくなる商品に、一目惚れ。

それ以来、全国各地の「高級食パンめぐり」が一層加速しているふじたん(@shinjifujita)です。

 

「考えた人すごいわ」が3号店をオープン!という情報が入り思わずビックリしました。しかも今回の出店場所は・・・関東を飛び越えて仙台!

 

本記事は、高級食パン専門店「考えた人すごいわ」の特集。

詳しい場所やアクセス、メニュー、オープン後の混み具合などを、パンメディア「まいぱん」が紹介します。

高級食パン専門店「考えた人すごいわ」とは?

まずは、高級食パン専門店「考えた人すごいわ」がどんなブランドなのかを紹介しますね。

高級食パン専門店「考えた人すごいわ」とは?

高級食パン「考えた人すごいわ」は、1号店を2018年6月に東京都清瀬市にオープンして以来、2020年になっても未だ行列の続く高級食パン専門店。

 

2018年以降の高級食パンブームの火付け役として、多数のメディアにも登場しました。白い看板に「考えた人すごいわ」というインパクトがありすぎな看板。

考えた人すごいわ│東京・清瀬の高級食パン専門店がすごい!待ち時間や混み具合、買い方、メニュー、食レポを紹介【全まとめ】

 

2020年6月時点で「考えた人すごいわ」は、清瀬店(東京都清瀬市)・横浜菊名店(神奈川県横浜店)・仙台店広島店西国分寺店(東京都国分寺市)と5店舗を展開しています。

 

そして、2020年7月19日には「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」というカフェ併設の新業態も、名取駅近くの旧4号沿いに誕生します!

【実食レポ】考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店│高級食パン専門店の初の「カフェ併設店」OPEN!メニューや混み具合は?

プロデューサーは岸本拓也さん

「考えた人すごいわ」のプロデューサーは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。

テレビ東京系列「ガイアの夜明け」において、2019年5月7日(火)放送「膨らむ!”食パン”戦国時代」でもたっぷり特集された方です。

【東京都】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧│「ガイアの夜明け」「明石家さんまの転職DE天職」にも登場!

 

首都圏だけでも、以下など有名な高級食パン専門店をプロデュースされている岸本拓也さんにとって、初めてプロデュースした高級食パン専門店こそが「考えた人すごいわ」なんです。

岸本拓也さんの主なプロデュース店

 

一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」と感心してしまうんですよ!

左:岸本拓也さん、右:ふじたん(考えた人すごいわ清瀬店 にて)

 

東北でプロデュースしたブランドの一覧は以下にまとめています。

【東北】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧│青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島版

【仙台】高級食パン専門店 考えた人すごいわ 仙台店│ショップ情報・メニュー・駐車場

この高級食パン専門店「考えた人すごいわ」の3号店が、仙台市に2019年8月1日にグランドオープンしました!

ショップ情報

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 考えた人すごいわ 仙台店
  • 住所:宮城県仙台市青葉区本町1-6-23 インテリックス仙台ビル1階
  • TEL:022-748-5056
  • 営業時間:9:00~20:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR仙台駅西口から徒歩8分
  • 求人情報:タウンワーク

 

コッペパン専門店「(食)盛岡製パン」や和食と甘味処「かんながら」など、13店舗の飲食店を展開している「オーネスティグループ」が運営母体です。

アクセス

住所:宮城県仙台市青葉区本町1-6-23 インテリックス仙台ビル1階

 

仙台駅から徒歩10分ほどの、駅前通りと国道45号線の交差点近くにオープンしました。

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の外観

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の外観

駐車場

専用駐車場はありませんが、駅前通り、アジュールの北側にたくさんコインパーキングがあります。

お店から100mほど仙台駅方面に戻ると「MKパーク仙台駅前」の10分50円の地域最安値の駐車場もあります。

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の最寄りの最安駐車場

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の最寄りの最安駐車場


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【仙台】高級食パン専門店 考えた人すごいわ 仙台店│メニュー・予約可否・ポイントカード

この高級食パン専門店「考えた人すごいわ」のメニューや予約可否、ポイントカードについては以下です。

食パンのメニュー

「考えた人すごいわ」で販売する食パンは2種類です(料金は税抜)

食パンのメニュー

  • 魂仕込(こんじこみ):プレーン食パン、2斤800円
  • 宝石箱(ほうせきばこ):サンマスカットレーズン入り食パン、2斤980円 ※2020年7月6日から一時休止中

 

キメ細かな“口どけの良さ”を表現した、ほんのりとした甘さが口の中に広がる「魂仕込」(こんじこみ、2斤800円税抜)

プレーン食パンの「魂仕込」

 

岩手県田野畑村の豊かな自然で生まれた「たのはた牛乳」や、オーストラリアの大地で育ったサンマスカットレーズンを使った、レーズン入りの食パンの「宝石箱」(ほうせきばこ、2斤980円税抜)

サンマスカットレーズン入りの「宝石箱」 ※現在は2斤サイズのみ

注意

天候不良により「サンマスカットレーズン」の安定供給が難しいため、2020年7月6日から「宝石箱」は一時的に休止しています(ブレッドパーク名取店も同様)

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の販売状況

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」の販売状況

ジャムやスプレッドのメニュー

ジャムやスプレッドは全部で6種類あります。

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」のジャムやスプレッド

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」のジャムやスプレッド

 

それぞれの味や料金は以下です。

ジャムの種類

  • オリーブオイル&チーズ/北海道はちみつ/皮つきピーナッツバター/チョコレートスプレッド/ダブルベリージャム/グアテマラ産コーヒーはちみつ
  • 料金:800円(税抜、全商品共通)

 

上記の中でも、岸本拓也さんのおすすめは「オリーブオイル&チーズ」です。

「考えた人すごいわ」の食パン×オリーブオイル&チーズ

「考えた人すごいわ」の食パン×オリーブオイル&チーズ

 

このオリーブオイル&チーズが、とにかく濃い!!

生食パンにつけるよりも、トーストした食パンと組み合わせる方が断然合います。

ふんわりした甘めの生食パンが好きな人には、あまりオススメしないですね(最初の何口かは強烈にチーズを感じ、モグモグ食べている途中から甘さが出てきます)

 

あるいは「生野菜にディップ」して、バーニャカウダ風にするのもありです。

予約可否と整理券

予約可否や整理券については以下です。事前予約はなく、当日先着順での販売のみ。

予約可否や整理券

  • 魂仕込(プレーン)は、事前予約も可能(当日12時以降の受け取り分)
  • 朝8時45分ごろに引換券・整理券を配布
    引換券:9時オープン時に受け取れる券
    整理券:12時~16時の1時間ごとに焼きあがる引き渡し整理券(各時間約20本)
  • 18時からの最終販売は先着順
  • 宝石箱(レーズン)
    オープン時前の整理券配布時と、18時の先着販売時の引換券配布時の合計2回のみ
    上記の整理券はなし
  • 本数制限:魂仕込(プレーン)は1人5本まで、宝石箱(レーズン)は1人1本まで

 

とくに宝石箱(レーズン)は本数に限りがあるので、朝早くに並ばないとゲットが難しいです!

ポイントカードについて

「考えた人すごいわ」全店舗で共通のポイントカードもあります。

「考えた人すごいわ」のポイントカード

 

2斤サイズ1本につきスタンプ1つで、15個貯まると1斤サイズ、30個貯まると2斤サイズのパンがもらえます。

有効期限が発行日から1年間なので、1か月あたり2斤以上食べる人なら作るとお得です(全店舗共通で利用可能)

 

ただし、カフェメニューも併設の「ブレッドパーク名取店」では、税込500円につき1ポイントもらえます!

そのため、仙台店や他の系列店においても、今後運用ルールが変わる予定だそうです。


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【仙台】高級食パン専門店 考えた人すごいわ 仙台店│混み具合や待ち時間について

ここでは、高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」に混み具合や待ち時間について紹介しますね。

MEMO

特にグランドオープン直後、土日祝日(中でも、三連休の日・月)、テレビ放映があった日の翌日などは、本当に大混雑します!

 

行列のできるパン屋さん並ぶときは、以下のグッズがおすすめです。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

プレオープンは100名以上の大行列!

2019年8月1日のグランドオープンに先立ち、プレオープンもありました。こちらは何と100名以上の大行列!(まだグランドオープン前ですよ!)

宝石箱(レーズン)はやっぱり特に人気!

また、本数限定の宝石箱(レーズン)の方が、とくに大人気です。間違いなく、朝の整理券を目指して並ばないと購入できません。

 

わたしが2020年6月に「考えた人すごいわ 清瀬店」を訪れたときも、やっぱり10:00開店直後では完売していました(涙)

2020年7月追記:最新の混み具合状況について

2020年7月16日(木)の朝9:00すぎに訪れてきました。

この日はあいにくの雨でしたが、人が時々来ている状況でしたね。

 

スタッフさんに直接聞いてみたところ、「宝石箱」(レーズン)を展開しているときは、やっぱり朝に並んでいる人で完売することが多いそうです。

 

また、平日では金曜日午後~夕方が比較的混むとのことでしたよ。

もし夕方に取りに行く予定でしたら、事前予約をしておくと確実ですね!

【実食レポート】高級食パン専門店 考えた人すごいわ のパンを味わってみた!

それでは高級食パン専門店「考えた人すごいわ」の実食レポート!

魂仕込は「王道」を進む食パン

魂仕込は、スライスして一口入れた瞬間にわかります。これはやばいパン!!

考えた人すごいわの「魂仕込」(プレーン食パン)

 

すっごくきめ細かくてずっしりとした重みとほんのり甘みのある食パンで、目の前にあると手が止まらなくなっちゃう!

パンのスライサーがなくても、手でちぎりながら一気に半分はペロリと食べてしまいそうになります。

 

2018年8月にはじめてこのパンに出会って以来、数々の「高級食パン」味わってきました。

はじめて食べたときに「なんだこれ!?」と衝撃を受けたパンでしたが、何度も食べると「王道中の王道」を目指していた高級食パンだったんだと気づきます。

 

奇をてらった甘さではなく、ほのかな甘さにふわふわの食感。なんだか原点に立ち返ったような気がしました。

MEMO

ちなみに、具の9割が牛タンの「仙台ラー油」を塗って軽く焼くと最高においしいとのことです(岸本拓也さん情報)

ただ、ちょっと勇気が出ないな・・・(笑)

宝石箱は魂仕込と全く異なる食パン!

もう一種類の「宝石箱」も紹介しますね。

「考えた人すごいわ」の宝石箱(サンマスカットレーズン入り食パン)

 

「宝石箱」は、オーストラリア産のサンマスカットレーズンの香りが強い!

食べる前は「魂仕込をベースにレーズンが加わったパン?」と想像していたんですが、これも全く違うんですよ。

 

魂仕込と比べると、パンの甘さは控えめな一方で、もちもち感は更に増した感じですね。

レーズンを際立たせるために実にメリハリがついた食パンです。

 

あ、食パンを常温保存で味わうのなら「スケーター 真空パンケース」を使うのもオススメですよ。

【商品レビュー】スケーター 真空パンケース│パンが変形するほど真空保存される!長持ちさせる容器のメリット・デメリットは?

スケーター「真空パンケース」の商品レビュー

高級食パン専門店 考えた人すごいわ 仙台店 のアルバイト・求人情報

 

高級食パン専門店「考えた人すごいわ 仙台店」では、タウンワークで「製造・販売スタッフ」(社員・アルバイト・パート)を不定期に募集しています。

「首都圏で大行列ができる人気のパン屋さん」の販売スタッフや製造スタッフに興味のある人はぜひ!

 

また、2020年7月19日に名取にオープンするカフェ併設店「考えた人すごいわ ブレッドパーク名取店」でも、オープニングスタッフを募集しています。

【仙台】高級食パン専門店 考えた人すごいわ がついに東北に進出!

本記事は、高級食パン専門店「考えた人すごいわ」の仙台店を特集しました。

東京・神奈川で大人気のブランドは、仙台に進出してもやっぱり人気!やっと訪れることができて、嬉しい気持ちになりましたよ。

 

2020年8月1日には1周年を迎えるので、何かしらキャンペーンも行うみたいですよ!(清瀬店のような限定トートバッグ「ではない」そうです)

ショップ情報

  • 高級食パン専門店 考えた人すごいわ 仙台店
  • 住所:宮城県仙台市青葉区本町1-6-23 インテリックス仙台ビル1階
  • TEL:022-748-5056
  • 営業時間:9:00~20:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR仙台駅西口から徒歩8分
  • 公式ホームページ:https://sugoi-bread.com/
  • 求人情報:タウンワーク

 

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