【2023年最新】岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店の全一覧

サンセリテ│埼玉・狭山市の大人気パン屋さん、パングランプリ東京を制した「ムラング・ア・ラ・クレーム」が絶品!

パン食べ歩きが大好きな、ふじたん(@shinjifujita)です。久々のゆったりした週末は、埼玉・入間方面に一般道でゆっくりお出かけ。

気になっていたパン屋さんまでドライブしてのランチです。

 

今回訪れたのは、埼玉県狭山市にある「天然酵母パンのお店 サンセリテ本店」です。狭山市の住宅エリアにあり、基本的には車でいく場所なので、ドライブしながら訪問しましたー。

訪れてみるとあらビックリ!地元の人にとにかく大人気のパン屋さんでした!

【狭山市】天然酵母パンのお店 サンセリテ とは?

「サンセリテ本店」(天然酵母パンの店 サンセリテ/ベーカリータカダ)とは、埼玉県狭山市にあるパン屋さん。

サンセリテ本店へのショップ情報

「サンセリテ本店」の住所や営業時間などの基本情報は以下です。

ショップ情報

  • 天然酵母パンの店 サンセリテ本店
  • 住所:埼玉県狭山市狭山台3-11-2
  • TEL:04-2957-8934
  • 営業時間:7:00~19:00
  • 定休日:水曜定休
  • 駐車場:あり
  • アクセス:西武新宿線 狭山市駅から徒歩20分ほど
  • 求人情報:タウンワーク

 

サンセリテ(Sincérité)とは、フランス語で「真実・真心」といった意味です。

サンセリテ本店へのアクセス

最寄り駅は西武新宿線の狭山市駅。

狭山台団地方面のバスに乗り、狭山台ショッピングセンターの停留所で降りてすぐの場所にあります。

サンセリテ本店の外観

 

googleマップの地図は以下です。

 

実はこの「サンセリテ本店は、地元では大人気のパン屋さん!

お店の裏手に駐車場(約20台)があるのですが、その駐車場がほぼ満車の状態。近隣の方を中心に、徒歩圏内だけでなく車で買いに来ている方がたくさんいるんですねー。

サンセリテは食パン部門で「日本一」のパン屋さん

また「サンセリテ」は、日本一のパン職人を決める「ベーカリー・ジャパンカップ」という大会において、第4回大会の「食パン部門」で優勝しました!

その時の受賞作品は、北海道産の希少な全粒粉3種類を3日間冷蔵熟成させた「大地の旨味食パン」と、狭山茶・豆乳・黒ごまを使った「和 食パン」という商品。

参考 食パン部門「日本一」になりました!サンセリテ公式ホームページ

 

そして、オーナーシェフの高田知明さんは、TBS系列「ジョブチューン」の『ポンパドウル×超一流パン職人』(2020年3月21日放送)にも登場。

超一流パン職人のひとりとして、パンを真剣に審査されていました。


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【狭山市】サンセリテ での人気メニュー【購入レポ】

さぁ、サンセリテ本店のお店に入ってみましょう。

一番人気は「天熟食パン」

登録商標の「天熟食パン」が一番人気。

こちらはテレ朝「Smaステーション」や日テレ「news every」などでも特集され、1日500斤以上が売れる商品です。

一番人気は「天熟食パン」という食パン

 

また、店内にはところ狭しと惣菜パンが並んでいます。

サンセリテには、食事向きの惣菜パンがたくさん!

この日は、週末日曜日の13時ごろに訪問。

嫁さん&息子くんに「食べられるだけ取っていいよー」って伝えたら、いい香りにつられたのか、とんでもない量を持ってきました(笑)

 

天然カレーパン、ベーコンエピ、ツナカレーパン、パニーニ、こいもちゃん、かにグラタンピザ、あらびきフランク、サーモンタルタル、そしてムラング・ア・ラ・クレーム。

家族3人分が揃うと、やっぱりプレートが一杯になりますね(^^)

 

全体的な印象としては「惣菜パンがメイン」なんですが、甘めでおやつ時間に向いているパンよりも、ランチに向いているパンが多かったかな。


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【狭山市】サンセリテのパンの実食レポート

それでは、サンセリテのパンを食べてみた感想をお伝えしますね!

天然酵母のカレーパン

ちょうど「揚げたて」が出てきた瞬間から、お客さんみんなの手が殺到!!一気になくなる中で何とか1つだけ確保できました。

サンセリテの「カレーパン」

ひき肉たっぷりのカレーは辛すぎず甘すぎず、子どもも食べられる味。地元の子どもたちの元気の源なんでしょうねー。

かにグラタンピザ

ベーカリーではめったに見ることのない「グラタンピザ」もありました。 ※ピザパンは見かけることが多いですが、経験上「トマトベース」のパン屋さんがほとんど。

サンセリテの「かにグラタンピザ」

 

ホワイトソースがたっぷりのったピザには、わたしの妻が大絶賛!このソースだけの持ち帰りがあったら、間違いなく我が家の食卓に載ったでしょうねーーー。

 

まだまだ食していきますよー。すると驚きの商品がありました!

ムラング・ア・ラ・クレームがじつに美味しくて斬新!!

そして実は一番驚きだったのが「ムラング・ア・ラ・クレーム」というパン。

「ムラング・ア・ラ・クレーム」はサンセリテで必ず食べてほしい!

 

実はこの「ムラング・ア・ラ・クレーム」こそが、サンセリテを有名にした品なんです。

2009年から始まった、東京の6つのパン組合によるコンテスト「パングランプリ東京」にて、初代の「クリームパン部門」を受賞したという逸品なんですよ!

写真引用:食べログ

 

表面はサクッとしながら、下はふわふわでやわらかいブリオッシュ生地に。中にはオレンジキュラソー入りのカスタードに加えて更に、キリ(KIRI)のクリームチーズが丸ごと1個入っています。

このクリームチーズがはいることで、甘さのなかにちょっとした酸味を加えてくれるんです!

 

普段食べるクリームパンから、ちょっと具材が加わるだけで全然味が変わります。というか、クリームパンにクリームチーズという発想は、全く思いつかなかった!


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【狭山市】サンセリテ本店のアルバイト・求人情報

 

サンセリテ本店では、不定期に「タウンワーク」でスタッフの求人を募集しています。地元の人気のパン屋さんで焼き立てパンの香りに包まれながら働きたい人はぜひ!


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サンセリテ本店は、狭山市の行列ができるパン屋さん【まとめ】

本記事では埼玉県狭山市の「サンセリテ本店」について紹介しました。

 

実際に行ってみてわかった行列店は、幸せな気分をもたらしてくれました。そして「ムラング・ア・ラ・クレーム」は本当に美味しかった!」

三井アウトレットパーク入間からも車で20分ほど(約9km)なので、ショッピングの前後にもおすすめですよ!

ショップ情報

  • 天然酵母パンの店 サンセリテ本店
  • 住所:埼玉県狭山市狭山台3-11-2
  • TEL:04-2957-8934
  • 営業時間:7:00~19:00
  • 定休日:水曜定休
  • 駐車場:あり
  • アクセス:西武新宿線 狭山市駅から徒歩20分ほど
  • 公式ホームページ:http://www.panya3.com/
  • 口コミ:レッティ
  • 求人情報:タウンワーク

 

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