全国各地のパンの食べ歩きがライフワークの、ふじたん(golfun_pan)です。
2018年に高級食パン専門店「考えた人すごいわ」(東京・清瀬)をオープンして以来、「奇抜な名前の高級食パン専門店のプロデューサー」として、著名な岸本拓也さん。
今度は、テレビ番組とタッグを組んで、期間限定のパン屋さんが誕生しました!
「サンジャポ半端ないって!」という店名で、TBS「サンデー・ジャポン」(サンジャポ)との期間限定でのコラボショップです。
本記事は、2022年3月から期間限定オープン中の「サンジャポ半端ないって!」の実食レポートを、パンシェルジュ1級でもあるふじたん(golfun_pan)がお届けします。
もくじ
サンジャポ半端ないって!│プロデューサーの岸本拓也さんとは?
まずは、本記事で紹介する「サンジャポ半端ないって!」のプロデューサー、岸本拓也さんについて紹介しますね。
高級食パン専門店のブームを起こした有名プロデューサー
岸本拓也さんといえば、高級食パン専門店「考えた人すごいわ」(東京・清瀬)をはじめ、全国各地に「変な名前の高級食パン専門店」を多数プロデュースした有名プロデューサーです。
考えた人すごいわ│東京・清瀬の高級食パン専門店がすごい!待ち時間や混み具合、買い方、メニュー、食レポを紹介【全まとめ】
首都圏だけでも、以下などの多数の高級食パン専門店をプロデュースしてきました。
岸本拓也さんの主なプロデュース店
- 考えた人すごいわ(東京・埼玉などに全10店舗)
- 午後の食パン これ半端ないって!(橋本・青葉台・洋光台)
- どんだけ自己中(荻窪・方南町など)
- くちどけの朝じゃなきゃ!!(用賀)
- 題名のないパン屋(大森・蒲田・巣鴨)
- うん間違いないっ!(中野坂上・練馬・千歳烏山)
- 白か黒か(錦糸町・小岩・浅草)
- アゴが落ちた(川越)
- 君は食パンなんて食べない(藤沢)
- ツッパリの宿命 ~肌の純情物語~(秦野)
- 迷わずゾッコン(水戸・横浜・小田原)
- だきしめタイ(行徳) ※考えた人すごいわの姉妹ブランド
- あせる王様(船橋など)
- ・・・
一つ一つのお店にコンセプトやストーリーがあり、わたしもお会いしたり内覧会に参加するたびに「すごいなーーー」と感心してしまいます。
ふじたん
何十店舗も訪れましたが、未だに予想外のことがどんどん起こります。笑
岸本拓也さんの詳しい経歴やプロデュースしてきた高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。
岸本拓也さんの経歴&プロデュースした高級食パン専門店の全店舗一覧
3か月限定のポップアップストア
「サンジャポ半端ないって」は、3か月間の期間限定のポップアップストアです。
「午後の食パン これ半端ないって!青葉台店」の場所にて、3か月間の期間限定でのオープンします(~2022年6月5日まで)
毎週日曜日の「サンデー・ジャポン」内でも、「サンデージャパン企画」として、毎週新たな情報がどんどん出現しています。
サンデージャポンの番組内にて、ほぼ毎週11:00ぐらいに最新情報が放映されます。
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サンジャポ半端ないって!│ショップ情報・アクセス・駐車場
「サンジャポ半端ないって!」のショップ情報・アクセス・駐車場は以下です。
ショップ情報
「サンジャポ半端ないって!」の住所や営業時間などの基本情報です。
ショップ情報
- サンジャポ半端ないって!
- 住所:神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-21
- TEL:045-511-8879
- 営業時間:10時~18時 ※パンがなくなり次第終了
- 定休日:月曜日
- 駐車場:なし ※近くにコインパーキングあり
- アクセス:東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩5分
アクセス
住所:神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-21
東急田園都市線の青葉台駅から徒歩5分ほどです。
駅を出たら、環状4号線(県道18号線)を北に向かって進むと、右側にあります。
はじめて行く人でも、まず迷わずいけるわかりやすいアクセスです。
駐車場
専用駐車場は在りませんが、ショップの隣にコインパーキングがあります(アイペック青葉台第2、40分200円、全10台)
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サンジャポ半端ないって!│パンのメニュー・個数制限
パンのメニューや個数制限・焼き上がり時間については以下です。
パンのメニュー
パンのメニューは以下です(税込)
「サンジャポ半端ないって!」のオリジナル食パンに、番組とコラボした「塩パン」などのメニューもあります。
メニュー
- サンジャ食パン(紅)【明太子】:1斤980円
- サンジャ食パン(極)【トリュフ】:1斤1,480円 ※土日祝限定
- ナッツかしいアメリカン塩パン:280円 ※デーブ・スペクターさんプロデュース
- ”罪”なチョコ塩パン:280円 ※藤田ニコルさんプロデュース
- “きゃぱい”チーズカレーパン:430円 ※ゆうちゃみさんプロデュース(2022年5月1日~発売開始)
- 牛肉ぎゃん詰めカレーパン:430円
常設メニューの「サンジャ食パン(紅)」は、明太子の旨味とバターのコクに、あおさの色と風味をアクセントとした食パンです。
岸本拓也さんプロデュース店といえば直営の「トツゼンベーカーズキッチン」の明太フランスがとにかく美味しいんですよ。
それだけに、商品名を聞いた瞬間に「これ、間違いなく美味しいヤツじゃん!」って確信しましたね。
トツゼンベーカーズキッチン|横浜・大倉山の岸本拓也さん直営のパン屋さんは、明太フランスの気配りと東急東横線のBGMがいい!ふじたん
明太フランスはよく聞きますが、明太子食パンはめったに聞かないですよね。やっぱりネーミングが奇抜!笑
サンジャ食パン(極)は、”黒いダイヤ”こと「トリュフ」と「バター」でつくった「自家製フィリング」を丁寧に巻き込んだ、濃厚な香りが口の中いっぱいに広がる一品です。
個数制限や焼き上がり時間
個数制限や整理券の配布時間、焼き上がり時間は以下です(2022年4月17日時点)
個数制限など
- 1人あたりの個数:食パン・塩パン=制限なし
- 数量制限:サンジャ食パン(極)のみ(土日祝、先着20本)
- 焼き上がり時間:食パン=12:00、塩パン・カレーパン=10:00(以降、随時焼き上がり)
オープン時点から整理券を配布しており、食パンの場合は12:00以降に受け取りです。
ふじたん
整理券をもらうときに「受け取り予定時刻」を伝えれば、夕方でも受け取り可能です(~18:00まで)
2022年3月6日のオープン当初は数量制限がありましたが、その後に落ち着いてからは数量制限をなくしたとのことです。
わたしが訪れたときも、塩パンを10個以上まとめ買いするする人が結構いました。
5月1日に「ゆうちゃみカレーパン2種類」が発売開始のため、混雑状況によってGW期間中は数量制限があるかもしれません(わかり次第追記します)
GWには赤坂サカス広場での販売も!
ゴールデンウィークにお出かけしたい人に朗報!!
2022年5月1日~5日には、TBS放送センター前の赤坂サカス広場での販売もあります。
初日の1日には、ゆうちゃみさんも出演してキッチンカー前から生中継もあるとのこと!
🥖🥐🍞#サンデージャパン 🍞🥐🥖
#岸本拓也 氏🍞とコラボ✨
#ゆうちゃみ さん🌻
プロデュースのカレーパン🍛TBS前サカス広場にて発売🥖
明日11:00ごろ🕰#サンジャポ 生放送中に、#ゆうちゃみ さん、
そして‼️#爆笑問題 さんも
サカス広場にやってきます🎙🌈みなさん是非お越し下さい💕 pic.twitter.com/C2Dpbp6t42
— サンデージャポン【公式】(日)9:54〜O.A. (@sunjapo_tbs) April 30, 2022
都内の岸本拓也さんプロデュース店での販売もある!
「ゆうちゃみカレーパン」は、「サンジャポ半端ないって」のほかにも、東京都内の以下店舗でも発売します(いずれも、岸本拓也さんプロデュース店)
すべての販売店で、2022年5月1日~6月5日に数量限定で販売します。
販売ショップ
- 高級食パン専門店 エモいよ君は(門前中町店・葛西店)
- 高級食パン専門店 どんだけ自己中(荻窪店)
- 高級食パン専門店 題名のないパン屋(大森店・蒲田店)
ふじたん
横浜・青葉台がちょっと遠い・・・という人にとっても、買えるチャンスが増えて嬉しいですね!
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サンジャポ半端ないって!│実食レポート
今回は、藤田ニコルさん&デーブ・スペクターさんが考案した「塩パン」2種類を実食しました!
ナッツかしいアメリカン塩パン
「ナッツかしいアメリカン塩パン」はこちら。
これは味わってみると面白い!!
「アメリカの子供たちのおやつを塩パンに」
というコンセプトをそのまま体現しており、ふだん食べ慣れない香りがどんどんと広がります。
最初にナッツの食感と甘さ控えめのピーナッツクリームから入り、ブルーベリーのつぶつぶな食感、最後にほんのり塩気がするという、味の三重奏(トリプルプレー)が広がります。
「おやつを塩パンに」というとおりに、朝食としてはちょっと重たいかも。笑
ランチ時のアクセントにしたり、ちょっと小腹が空いたときに「スニッカーズ」のような感覚で食べるパンだなぁと感じました。
”罪”なチョコ塩パン
続いては、”罪”なチョコ塩パンです。
ニコルンさんの「N」の焼き印がインパクト大!
購入時に少しインタビューさせてもらったところ、レシピをもらったスタッフさんも「えっ、こんなにチョコを入れるの!?」と驚いたほどなんだって!
見た目以上にチョコの含有量が多くて、口の中にビターな甘さが広がります。
購入時に少しインタビューさせてもらったところ、レシピをもらったスタッフさんも「えっ、こんなにチョコを入れるの!?」と驚いたほどなんだって!
焼き上がる時にチョコが流れないようにするのが難しいそうで、ちょっと個体差があります。
わたしが出会った商品は、たい焼きでいうと「頭側がチョコぎっしり」「しっぽ側がチョコ少なめ甘さ控えめ」な感じでした。
なので、どっちから食べるか迷っちゃいますね(2個食いがいい気がします。笑)
店頭にイートインスペースはないので、持ち帰る人は焼き立て感覚で味わうといいですよ!
自宅で「オーブントースター」を使って、サッと短時間で温めるのがオススメとのことです。
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サンジャポ半端ないって!│まとめ
本記事は、ベーカリープロデューサー「岸本拓也さん」×TBS「サンデー・ジャポン」がコラボしたポップアップストア「サンジャポ半端ないって!」の実食レポートでした。
番組の名前を冠しているだけあり、展開している商品(サンデージャパン)もやっぱり本気です。
2022年6月5日までの期間限定なので、気になる人はお早めに!
ショップ情報
- サンジャポ半端ないって!
- 住所:神奈川県横浜市青葉区青葉台1-15-21
- TEL:045-511-8879
- 営業時間:10時~18時 ※パンがなくなり次第終了
- 定休日:月曜日
- 駐車場:なし ※近くにコインパーキングあり
- アクセス:東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩5分
- 公式サイト:https://www.tbs.co.jp/sunjapo/
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