【2023年最新】岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店の全一覧

【嵐にしやがれ】高嶋ちさ子と春の最新パンデスマッチで紹介されたメニューと、過去のパンデスマッチで登場したパン屋さん

高級食パンをはじめ、各地のパン食べ歩きが大好きなふじたん(@shinjifujita)です。

2020年5月9日の「嵐にしやがれ」にて【高嶋ちさ子と春の最新パンデスマッチ!】が放映されました!

 

本記事では「番組で紹介された全店舗とメニュー」「過去のパンデスマッチで登場したパン屋さんやメニュー」について、くわしく紹介します。

合わせて、新型コロナウイルスに基づく各店舗の休業・時短営業の状況も記載しています(2020年5月9日時点)

 

2020年10月17日放映でもパンデスマッチが登場します!

【嵐にしやがれ】堤真一&岡田健史と秋の最新パンデスマッチで紹介されたメニューとお店の全まとめ

【嵐にしやがれ】堤真一&岡田健史と秋の最新パンデスマッチ!

 

本記事で紹介されたお店は、番組で放映されたこともありしばらくは行列必至です。

行列のできるパン屋さんで長時間並ぶときには、以下のグッズを持参していくのがおすすめです。

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物18選│高級食パン専門店や人気店で快適に並ぶグッズを全まとめ

【保存版】行列のパン屋に並ぶときに用意しておきたい持ち物

嵐にしやがれ 春のパンデスマッチで紹介̩│マンマーノ『MMコルネ』

まず1つめは、東京・代々木上原の「ブーランジェリー&カフェ マンマーノ」のパンです。

パリ16区をイメージしたというお店です。パリ5つ星ホテル「オテルド・クリヨン」で日本人初のパンシェフを務めた毛利シェフによる「MMコルネ」が紹介されました。

MEMO

ちなみに毛利シェフは元スキージャンプの選手で、葛西紀明選手の後輩でもあります。

 

フランス産バターをパン生地で包み6回引き延ばしたバターたっぷりのパイコロネ生地に、ホワイトチョコレートでコーティング。

最後に秘伝のカスタードをたっぷり流し込んだ一品です。

 

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詳しいショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • Main Mano (マンマーノ)
  • 住所:東京都渋谷区西原3-6-5 MH代々木上原 1F
  • TEL:03-6416-8022
  • 営業時間:8:00~20:00(L.O.19:30)
  • 定休日:火曜日
  • 駐車場:なし
  • アクセス:東京メトロ千代田線「代々木上原駅」から徒歩1分
  • ホームページ:https://mainmano.jp/

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嵐にしやがれ 春のパンデスマッチで紹介│月と花『しろの苺』

次に紹介されたのは、銀座にある「月と花」というジャムパン専門店です。

一番人気の「しろの苺」は、細かく切った白桃に熊本産の白いちご「淡雪」を合わせてヨーグルトと1時間煮込んだ特製いちごジャムを使用しています。

これを10年研究を重ねたというフランスパン生地に合わせたジャムパンです。

 

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「しろの苺」の他にも、季節のフルーツを使った12種類のジャムパンがあるので、どれを選ぶか本当に迷いそう!

MEMO

4月18日より無期限で臨時休業中です。詳しくは公式ホームページまで。

詳しいショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • 銀座 月と花
  • 住所:東京都中央区銀座4-10-6 1F
  • TEL:03-6264-1300
  • 営業時間:10:00~ ※完売しだいに閉店
  • 定休日:無休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:東京メトロ「東銀座駅」から徒歩1分、「銀座駅」から徒歩3分
  • ホームページ:https://www.ginza-tsukitohana.com/

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嵐にしやがれ 春のパンデスマッチで紹介│パンパティ『ステーキ・カレーパン』

お次は、パンパティ(町田)の「ステーキ・カレーパン」

「8時間で5,947個のカレーパンを販売した」というギネス記録を誇るパン屋さんです。

 

カレーパンの中に脂の乗った牛バラ肉がギッシリ入った、甘味と旨味がギッシリ詰まったフルーティーなカレーパンは、大人も子供もみんな喜ぶ一品。

番組内では「肉パンカレー味」(それぐらいお肉がたくさん入っている!)と嵐の皆さんや高嶋ちさ子さんが大絶賛されていました!

 

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MEMO

クランベリーパーク店は臨時休業中です。二俣川店で短縮営業中です。

 

番組で登場した大泉シェフは、神奈川・藤沢にある食パン専門店「君は食パンなんて食べない」も2019年秋にオープンさせました。

君が食べるのは「食パン」ではない。というコンセプトに溢れたお店なんですよ。

【実食レポ】君は食パンなんて食べない│藤沢市の高級食パン専門店、岸本拓也さん×パンパティ大泉シェフのコラボ店を徹底レポート!

 

また、2020年8月に札幌でオープンしたカレーパン専門店「カレーパンだ。」の監修もされています。

【実食レポ】カレーパンだ。札幌狸小路に岸本拓也さんのカレーパン専門店がオープン!コンサドーレにちなんだ赤・黒カレーパン

詳しいショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • パンパティ グランベリーパーク店
  • 住所:東京都町田市鶴間三丁目4-1 グランベリーパーク内
  • TEL:不明
  • 営業時間:10:00~20:00(金~日・祝は~21:00)
  • 定休日:無休 ※クランベリーパークに準ずる
  • 駐車場:あり
  • アクセス:東急田園都市線「南町田クランベリーパーク駅」から徒歩2分
  • ホームページ:http://www.painpati.com/shop/grandberrypark/

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嵐にしやがれ 春のパンデスマッチで紹介̩│マチダベッカリー『レーズン食パン』

2020年2月に町田にオープンした食パン専門店「マチダベッカリー」の「レーズン食パン」です。

生地に使うのは水ではなく、牛乳とコンデンスミルク。ここに北海道・十勝産の強力粉「ゆめぴりか」を使い、ラムレーズンをどっさり投入!

段階を追って温度を上げながら焼くことで、小麦本来の風味を出したという食パンです。

 

2斤サイズでギッシリとした大きさとではなく、まるでパウンドケーキのようなサイズ感。

食事というよりも、おやつに手が止まらなくなりそうな食パンですね。

 

2020年10月16日には、新百合ヶ丘に系列店「シンユリベッカリー」もオープンしました!

【新百合ヶ丘】しんゆりベッカリー 実食レポート│嵐にしやがれに登場した食パン専門店はどんな味?混み具合や完売状況は?

詳しいショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • マチダベッカリー
  • 住所:東京都町田市原町田6−10−19 1F
  • TEL:不明
  • 営業時間:11:00~20:30 ※完売しだい終了
  • 定休日:火曜 ※祝日営業
  • 駐車場:なし
  • アクセス:小田急線「町田駅」から徒歩1分
  • ホームページ:https://machida-bakkery.com/

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嵐にしやがれ 春のパンデスマッチで紹介̩│ブールアンジュ『モンブラン』

最後に紹介されたのは、渋谷などにある「ブールアンジュ」(BOUL’ANG)のクロワッサンとモンブランを融合させた「モンブラン」です。

こちらは、一日で最大2,000個も売れるという人気商品です!

 

平均30層は重ねるクロワッサンをあえて9層と少なくすることで、生地の甘味を感じつつサクサクの食感を残しています。

このツイストクロワッサンに、渋皮つきの栗が入った濃厚マロンクリームを合わせており「和のスイーツ」のような上品なクロワッサン。

 

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MEMO

ブールアンジュは、仙台店・東京5店舗(渋谷・日本橋・池袋東武・等々力・新宿サザンテラス)、JR名古屋高島屋店、ジャズドリーム長島店、JR京都駅店、福岡パルコ店があります。

池袋東武/コレド日本橋/ジャズドリーム長島/福岡パルコは休業中。他店舗は短縮営業中です。

詳細は公式ブログからご確認ください。

詳しいショップ情報は以下です。

ショップ情報

  • BOUL’ANGE(ブール アンジュ) 渋谷店
  • 住所:東京都渋谷区渋谷1-14-11 ビーシーサロン渋谷 1F
  • TEL:03-6418-9581
  • 営業時間:7:00~21:00(当面のあいだは、8:00~20:00)
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:なし
  • アクセス:JR・東急・東京メトロ「渋谷駅」(出入口11)から 徒歩1分
  • ホームページ:http://boulange.baycrews.co.jp

嵐にしやがれ 過去のパンデスマッチで登場したパン屋さん

「嵐にしやがれ」では、過去に「パンデスマッチ」が定期的に行われています。デスマッチ企画の中でも特に人気なんですよ。

過去のパンデスマッチで登場したパン屋さんは以下です。

嵐にしやがれ パンデスマッチ2019春のお店まとめ!2019年3月30日放送

2019年3月30日放送の『嵐にしやがれ』は、ゲストに斎藤工さんを迎えて、2019年「春のパンデスマッチ!」が行われました。

この時に登場したのは、以下のパン屋さんです(スマートフォンの場合は右にスライド)

特集 店名 エリア
月4,000個売れる「とろけるピーナッツクリームパン Natural Bread Bakery 京葉道路・幕張PA(下り)
全国から注文殺到!300粒ものレーズンが入った「ぶどうパン(大) ぶどうパンの店 舞い鶴 東京・湯島
1日1,500個売れる絶品かつサンド「煮かつサンド Jazz Bar&cafe ROMAN 東京・八王子
1時間で完売することも!ホットケーキ専門店が作る「たまごサンド ホットケーキ つるばみ舎 東京・経堂
30分で完売する黒ごまトーストを使った「黒ごまあずきクリーム タイゾー 神奈川・茅ヶ崎

嵐にしやがれ パンデスマッチ2018秋のお店まとめ!2018年11月24日放送

2018年11月24日放送の『嵐にしやがれ』は、黒木華さん、ハリセンボンのお二人をゲストに迎えて、2018年「秋のパンデスマッチ!」が行われました。

この時に登場したのは、以下のパン屋さんです(スマートフォンの場合は右にスライド)

ジャンル 店名 エリア 商品
甘いパン部門 パンの木 東京・町田 まるごとりんご
トースト部門 Boulangerie Sudo 東京・世田谷区 ハニートースト
クロワッサン部門 メゾンカイザー 東京・神楽坂、他 クロワッサン・オ・ザマンド
揚げパン部門 東京あげパン 東京・大田区 きな粉揚げパン×つぶつぶピーナッツクリーム
焼きそばパン部門 手作りのパン 峰屋 東京・東新宿 はみ出し焼きそばパン
チーズパン部門 ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 東京・渋谷 チーズフランスパン
ミルクフランス部門 馬場FLAT 東京・高田馬場 ミルクフランス

 

中でも、東京都・町田市にある「パンの木」のまるごとりんごは、2019年9月に開催された「パンのフェス2019秋」でもとにかく大人気!

日本テレビ系列「バゲット」にも取り上げられ、わたしが訪れた時にも完売でした・・・。涙

 

また、ジョエル・ロブションは、秋に限らず季節のパンが豊富な高級ベーカリーです。私が訪れたときは、春限定の「苺とクリームのブリオッシュ」が絶品でした!

ル パン ドゥ ジョエル・ロブションの訪問レポート

【渋谷ヒカリエ】ル パン ドゥ ジョエル ロブション│世界一ミシュランの星を持つシェフのパン専門店、メニューや食レポを紹介

嵐にしやがれ パンデスマッチ2018春のお店まとめ!2018年4月21日放送

2018年4月21日放送の『嵐にしやがれ』は、広瀬すずさん、福士蒼汰さんをゲストに迎えて、簡単には食べられない、2018年「春のパンデスマッチ!」が行われました。

この時に登場したのは、以下のパン屋さんです(スマートフォンの場合は右にスライド)

特集 店名 エリア
行列3時間待ち!「白いチーズトースト ペリカンカフェ 東京・浅草
1日4,000個売れる超人気店の「めんたいフランス パンストック 福岡・箱崎
温泉街で毎日長蛇の列ができるご当地パン「芋南瓜小豆 ブレッド&サーカス 神奈川・湯河原町
特製オムカツを使った進化系たまごサンド「オムレツカツサンド グレインブレッド&ブリュー 東京・恵比寿
自家製酵母に北海道産の小豆を使った「あんこクリームチーズマフィン asa-coya 山梨県・韮崎市
築地の新鮮な鯛を使った「魚介の自家製カレーパン nukumuku 東京・三軒茶屋

 

東京・浅草にある「ペリカンカフェ」は、昭和17年創業の老舗ベーカリー「パンのペリカン」による新業態のカフェ。

 

「パンのペリカン」はとにかく大人気!前日には事前予約のパンが完売してしまうことも当たり前にあるほど(後日記事をアップします)

 

また「パンストック」の明太フランス(めんたいフランス)は本当に美味しい!

バケット、明太子、マヨネーズの繰りなす濃厚な三重奏に感動。わたしが今までに食べてきた中で、国内でもっとも美味しかった明太フランスでした!

パンストックの「めんたいふらんす」は感動を超越するレベル!

【感動!】パンストック 箱崎本店│福岡の大人気ベーカリーを訪問、めんたいフランスの焼き立てが超絶美味しかった!

嵐にしやがれ 高嶋ちさ子と春の最新パンデスマッチ!【まとめ】

本記事では、2020年5月9日放映の嵐にしやがれ「春の最新デスマッチで紹介された全店舗とメニュー」「過去のパンデスマッチで登場したパン屋さんやメニュー」についてまとめました。

 

新型コロナウイルスの緊急事態宣言が明けたら、すぐに訪れたいパン屋さんが勢ぞろいでした!

 

番組で放映されたこともありしばらくは行列必至です。

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