全国各地の美味しいパン屋さんを食べ歩いていたら、気づいたらパンシェルジュになっていた、ふじたん（golfun_pan）です。
東急東横線・東急田園都市線沿線といえば、美味しいパン屋さんがたくさん軒を連ねているパン好きにとっては大好きな路線。
そこに新たに、高級食パン専門店「ここに決めた」が2020年6月27日に誕生しました！
本記事は、川崎市の元住吉駅近くに誕した高級食パン専門店「ここに決めた」の実食レポートです。
お店の場所、パンのメニューや特徴、予約方法や整理券、実際に食べてみたなどを詳しく紹介します。
オープン後も「製造・販売スタッフ」も不定期に募集していますよ！
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もくじ
【元住吉】高級食パン専門店『ここに決めた』とは？
まずは、高級食パン専門店「ここに決めた」の基本情報から。
高級食パン専門店「ここに決めた」とは？
『ここに決めた』とは、2020年6月27日にオープンしたの高級食パン専門店です。
「天ぷら北里」や「キタザトのあげボール」（＝オリジナル製法で練り上げたパン生地を、パン粉をつけずにそのまま揚げた製品）を展開している、「株式会社ウェルセル」という企業による新業態です。
高級食パン専門店としては、こちらの元住吉店が初出店です。
2020年8月には福岡県内に2店舗（大宰府店・野間店）の出店も予定しています。
プロデューサーは岸本拓也さん
高級食パン専門店「ここに決めた」のプロデュースは、ベーカリープロデューサーの岸本拓也さん。
テレビ東京系列「ガイアの夜明け」において、2019年5月7日（火）放送「膨らむ！”食パン”戦国時代」でもたっぷり特集された方です。
【東京都】岸本拓也さんがプロデュースした高級食パン専門店の店舗一覧│「ガイアの夜明け」「明石家さんまの転職DE天職」にも登場！
首都圏でも以下など多数の高級食パン専門店をプロデュースしています。
主なプロデュース店
- 考えた人すごいわ（清瀬・菊名・仙台・広島・西国分寺）
- 午後の食パン これ半端ないって！（橋本・青葉台・洋光台）
- どんだけ自己中（荻窪）
- くちどけの朝じゃなきゃ！！（用賀）
- 題名のないパン屋（大森・蒲田）
- うん間違いないっ！（中野坂上・練馬）
- 白か黒か（錦糸町・東京スカイツリー）
- モノが違う（さいたま市北区）
- アゴが落ちた（川越）
- 君は食パンなんて食べない（藤沢）
- だきしめタイ（行徳）
上記をはじめとして、首都圏や全国各地に行列のできる高級食パン専門店を多数手がけています！
岸本拓也さんプロデュースの高級食パン専門店は、以下にて詳しくまとめています。川崎市内では初めての出店！
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【元住吉】高級食パン専門店 ここに決めた│ショップ情報・アクセス・駐車場
高級食パン専門店「ここに決めた」のショップ情報・アクセス・駐車場について紹介します。
ショップ情報
高級食パン専門店「ここに決めた」の住所・営業時間などのショップ情報は以下です。
ショップ情報
- 高級食パン専門店 ここに決めた
- 住所：神奈川県川崎市中原区木月2-5-14
- TEL：080-9106-9162
- 営業時間：10:00～18:00
- 定休日：不定休
- 駐車場：なし
- アクセス：東急東横線元住吉駅から徒歩1分
- 求人情報：タウンワーク
実はひっそりと、公式ホームページが立ち上がっていました。2020年6月27日（土）にオープンしました。
アクセス
住所：神奈川県川崎市中原区木月2-5-14
東急東横線の「元住吉駅」から徒歩1分の駅前に誕生します。専用駐車場はありません。
駐車場
専用駐車場はありません。
お店の斜めのタイムズ（タイムズ元住吉駅前第4、神奈川県川崎市中原区木月2-8）をはじめ、駅前立地なので周辺に多数のコインパーキングがあります。
目安相場は30分200円～です。
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【元住吉】高級食パン専門店 ここに決めた│メニュー、予約可否や整理券
高級食パン専門店「ここに決めた」の食パンやトッピングのメニュー、予約可否や整理券について紹介します。
食パンのメニュー
食パンのメニューは2種類（2斤、税抜）
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- 頂（ITADAKI）：プレーン（800円）
無添加の生クリームとマスカルポーネチーズを入れることで濃厚でコク深い味わいと上品な風味を追求しました。まさに高級食パンの“頂”に君臨する食パン - 蜜（MITSU）：レーズン（980円）
粒の大きなレーズンを爽やかなシャンパンに漬け込んだ「シャンパンレーズン」を濃厚な食パン生地にたっぷりと混ぜ込んだ食パン
100%バター、無添加の生クリームに加えて、隠し味にマスカルポーネチーズを入れることでさらに濃厚な仕上がりになっています。
まさに、高級食パンにおける ”頂”を目指しています！
ジャムやトッピングのメニュー
ジャムやはちみつなども、多数用意しています。
メニューの数はなんと10種類以上！
メニュー
- オリーブオイル＆チーズ／ミックスベリージャム／皮つきピーナッツバター：各800円
- リンゴはちみつ／グァテマラ産コーヒーはちみつ／北海道はちみつ／ローズヒップはちみつ：各800円
- アプリコットジャム／ストロベリージャム／オレンジマーマレード／イチジクジャム／ブルーベリージャム：各440円
最近の岸本拓也さんプロデュースのお店では、ジャムやトッピングも展開しているブランドが多いですが、ここまで揃えているのはかなり珍しいんです。
どのトッピングを合わせるのか、とにかく迷ってしまいますね。
スタッフさんに聞いてみたところ、「オリーブオイル＆チーズ」が特に人気とのことです。
予約可否・整理券・本数制限
予約可否や整理券の流れや、本数制限については以下です。
予約可否や整理券
- 事前予約はなし、当日先着順での販売のみ
- 9:40（開店20分前）に整理券を配布
- 頂（プレーン）：本数制限なし
- 蜜（レーズン）：1人1本まで、12:30受け取り
気になるのが、公式ホームページ内にて「移動販売車両」も準備中という記載があることです。
並ばずに焼き立てのパンが自宅に届くなんて最高すぎますね！
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【元住吉】高級食パン専門店 ここに決めたの購入レポート
今回は、2020年7月11日（土）に購入してきました！オープンから約2週間が経ち、そろそろ落ち着きはじめる頃です。
混み具合
この日の混み具合は以下でした。
混み具合
- 9時20分：先頭の人が並び始める
- 9時30分：約10名
- 9時40分：約20名
思っていたよりは行列人数が少なかった印象です。午後以降に天気が崩れる予報だったので、午前中にお買い物を済ませる人が多かったのかもしれません。
スタッフさんに聞いてみたところ「平日よりは土日の方が混む」「天候によってかなり左右される」とのことでした。
また入口の前には日陰がまったくありません。なので、日焼け止めや日傘などの準備をオススメします。
蜜（レーズン）が大人気！
9:40になり、整理券が配られ始めました。
ほとんどの人が「蜜」（レーズン）を狙っており、こちらは10時開店前の時点で完売！（1人1本限定。この日は15本）
「レーズンを必ずゲットしたい！」という人は、遅くても9:30までには並ぶことをおすすめします。
この日のお渡し時間は以下でした。
引き渡し時間
- 頂（プレーン）：10:00、12:30、13:00、14:00、15:00 ※日によって16:00もあり
- 蜜（レーズン）：12:30
蜜（レーズン）を受け取る場合は、頂（プレーン）も12:30の焼き上がりにすると同時に受け取れます。
12:30すぎにふたたび訪問して、ぶじに2種類の食パンを確保しましたよ。カラフルで鮮やかな紙袋ですね。
購入した時点で、頂（プレーン）の13:00以降の分はまだ残っていました。
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【元住吉】高級食パン専門店 ここに決めたの実食レポート
さぁ、それでは高級食パン専門店「ここに決めた」の実食レポートです。
パンを入れるビニール袋には、「ココ」を意味するアイコンと「決定」のプリント。
頂（プレーン）
まずは、頂（プレーン）から。
2斤サイズで重量は796グラム。他店のプレーン食パンと同じぐらいの重さです。
他のお店の高級食パンに比べても、水分たっぷりでプルンプルン！
かなりプルプルと揺れるので、市販のパンナイフだと切りづらいかも。ブラックアンドデッカーの「電動ブレッド＆マルチナイフ」を使うと切りやすくておすすめです！
岸本拓也さんがテレビ出演時に紹介していた調理グッズです。
【感涙!!】ブラックアンドデッカー 電動ブレッド＆マルチナイフ EK700 商品レビュー│フワフワの高級食パンが変形せず切れる！
はちみつや砂糖のような”ガツン”とした甘さではなく、いい意味で淡々と質の高い一定のリズムを刻んでくれます。
そして、マスカルポーネチーズの隠し味は、噛む直前にもっとも感じます。
比較的シンプルな味わいなので、ベーコンなどを挟んだサンドイッチにしても美味しそう！
蜜（レーズン）
続いては、レーズン食パンの「蜜」です。こちらは883グラムでした。
レーズンは「至福のおやつ」にこそピッタリ！
口の中でシャンパンに漬け込んでいるからか、思いのほか酸味は少なめ。しっとりなめらかな食パンと、レーズンのプチプチが心地よかったです。
頂（プレーン）をトーストして
購入して3日目には、頂（プレーン）をトーストしてみました。ここに一番人気だという「オリーブオイル＆チーズ」を合わせて。
今回は、岸本拓也さんプロデュースの「考えた人すごいわ」（清瀬・菊名）の「オリーブオイル＆チーズ」を使用しています（おそらく原材料は同じ）
トーストした食パンに「オリーブオイル＆チーズ」がすっごく合います！！
正直なところ「考えた人すごいわ」の食パンでは、食パンの甘さとチーズの濃さがなんだかケンカしているかも・・・という印象もあったんですよ。
ところが、マスカルポーネチーズを隠し味に加えた食パンだからこそ、オリーブオイル＆チーズが相乗効果を発揮してくれるんですね。抜群に相性がいいです。
はじめてのときは「トースト＋バター」などでオーソドックスに食べるのもいいですが、2回目以降の購入時にはぜひ「オリーブオイル＆チーズ」を試してほしいです。オススメです！
【元住吉】高級食パン専門店 ここに決めた│アルバイト・求人情報
高級食パン専門店「ここに決めた」では、オープン後も「製造・販売スタッフ」も不定期に募集していますよ！
美味しい食パンの香りに包まれながら働きたい人はぜひ！
主な業務内容
■パン販売（レジ・オーダー受付・商品の提供など）
■パン作り（仕込み・成型・焼き上げなど）
→ 仕事内容の詳細情報はこちら
給与
時給1,050円～（6:00～9:00は時給1,200円）
→ 待遇・福利厚生・休日・休暇の詳細情報はこちら
勤務時間
■6:00～19:00 1日3～5時間勤務
【元住吉】高級食パン専門店『ここに決めた』のオープンが楽しみ！【まとめ】
本記事では、高級食パン専門店「ここに決めた」の実食レポートを紹介しました。
2020年6月27日にオープンして、東急東横線沿いのパン激戦区に新たに誕生したブランドです。
今後、どのように街を盛り上げるのかを楽しみですね！
また、2020年8・9月には福岡県内に3店舗（大宰府店・野間店・原店）の出店もありますので、メディアに取り上げられる機会もありそうです！
ショップ情報
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