丼屋 七兵衛｜銚子で正月にさばを食べるならここ！極上さばの「日の出丼」は、元日もこれを食べるために行く価値あり！

新鮮な海の幸が大好き、ふじたん（@shinjifujita）です。漁港別の水揚げランキングが全国で日本一の街、千葉県の銚子にて極上のさば丼を食してきました。

この魚を食べるために、わざわざ行く甲斐のあるお店でしたよ！

今回訪れたのは「観音食堂 丼屋 七兵衛」という銚子市内のお店です。

銚子港といえば、平成28年の主要漁港の水揚げランキングで、見事に第一位の港なんですよ。

さぁどんなグルメに出会えるか楽しみ！

観音食堂 丼屋 七兵衛　アクセスと駐車場

今回訪れたのは「観音食堂 丼屋 七兵衛」というお店で「しちべえ」と読みます。

銚子駅から銚子電気鉄道で2駅の観音駅から、徒歩5分ほどの場所にあります（銚子駅からだと徒歩15分ほど、タクシーだと1メーター程度）

店の前に駐車場が1台あるのですが、人気店なのでまず利用できないと考える方が安全。

車で行く方は、徒歩2分ほどの場所の 飯沼観音 圓福寺（円福寺） の駐車場がおすすめ。

こちらの参拝者専用駐車場が約100台ほどあり、参拝者は無料で利用できるので、駐車の御礼を兼ねてぜひ参拝しましょう。

近隣のコインパーキングを10分ほど探しましたが、ココ以外に徒歩数分圏内ではありません。

我が家の息子くんは少々変わり者で（笑）

なんと好きな食べ物が「サバの文化干し」という魚好きな子どもなんです。そんな息子くんに「極上のサバを食べてほしい！」という想いで、今回こちらの店を訪れました。

元日限定の「日の出丼」で一年のはじまり

こちらの「観音食堂 丼屋 七兵衛」を訪れたもう一つの理由。

それは「元日営業」するからなんです。日本一早い日の出が見られる千葉県銚子市でも貴重な、元旦から営業しているお店（2018年は、朝8:00～15:00まで営業）

席予約はなくピーク時間帯が読めなかったので朝10:00すぎに到着。

店の前には10名ほど待っており約15分ほどで入店できました。その後11時すぎまで滞在しましたが、ずっと満席で外には数名ほど待ちが出てました。

メニューは「日の出丼」という元日限定メニューの1種類。無条件にこちらをオーダーです。

普段は、漬け丼や刺身、焼き魚など季節の魚を使用したメニューが楽しめるのでそれを楽しみにしてましたが、まぁ営業していることに感謝しましょう。

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この極上サバは食べに行く価値あり！

オーダーした「日の出丼」が到着しました

イワシのつみれ汁、きんぴらごぼうの小鉢、漬物付の丼セットです。

脂がのったサバの漬けに、てっぺんには太陽をイメージした生マグロを乗っけてます。この組合せだから日の出丼なんですね。

味はさすがです。サバって、こんなにしっかり脂がのってるんだーーー！

思わず感動してしまいましたよ。サバの漬けも7切れほど入っていて、ボリュームはしっかり。それでいて美味すぎて全く量が足りない（笑）

銚子という街は、鯖を食べるために来る価値がある・・・！

サバの青臭さもまったく感じず、一年の始まりに応えてくれる味です。

どうしても足りない・・・！という方には、お土産の極上さば寿司もありました（100本限定）

さば寿司界のシフォンケーキだなんて、初めて聞くフレーズ。

こちらは実家にお土産にして食べましたが、肉厚で噛みごたえがあって、旨みがどんどん出てくるサバでした。こんなにサバに感動したのって、いつ以来だろう。

元旦以外に「極上のサバを食べ尽くしたい・・・！」とお考えの方は、銚子極上さば料理祭りがあります。

こちらは、地域内の7店舗共通メニューで極上サバ料理コース（3,000円）を味わえるイベント。例年、11月下旬～1月下旬まで開催されます。もう、また来る理由ができてしまうじゃないか・・・（笑）

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