新宿の隣町、笹塚で遊ぶのなら、ぜひ覚えておいて欲しい！「MANIMAL」（マニマル）という、イタリアンダイニングで食べ語らってきました。
笹塚ボウルと同じビルにあるので、ボウリングの前後に寄るのもアリなお店です。
今回はここで職場の元同僚と同期会を楽しみました。さぁレッツゴー。
ダイニングバーMANIMAL
実は笹塚で下車したのが、人生初だったふじたん（@shinjifujita）です。
笹塚のシンボルといえば・・・笹塚ボウル！（それしか思い浮かばない・・・笑）
新卒で入社した会社の元同期仲間で飲むことになり、今回集まったのが笹塚ボウルと同じビルの2Fにある「MANIMAL」（マニマル）というお店でした。
ちなみにMANIMALとは「MAN＋ANIMAL」の造語。店内の壁には、いろんな動物の壁画が描かれています。
グループでの語らいにも、一人でふらりと立ち寄りにも
店内中央のセントラルキッチンを囲んで、ぐるりとカウンター席。
笹塚というと、新宿や渋谷周辺で働く一人暮らしが多いイメージですが、そんな方たちが「ふらりと」寄ることも多いとのことです。
厨房の様子も、よーく見えて楽しい！こういうダイニングバーでは珍しいですよね～。
壁側にはテーブル席。それから、靴を脱いで寝そべりたくなるような小上がり席も。
まずは「笹塚の未来を盛り上げていく企画」という町おこしから発祥したという、笹塚ビールで乾杯～♪
※1杯800円くらいでちょっと高級です。
もう少し安ければ何杯でも飲むんだけど、笹塚ビール自体がこの値段で売り出されているみたい。ちょっと残念（苦笑）
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一新されたメニューは、八幡平ポークが一押し！
3か月ほど前に運営が変わって、メニューも一新したんだそうです。そして元同期の一人がこのお店で働くことになったので、今回はこちらでのセッティングになったんです。
となれば、おすすめメニューは言われるがままに（笑）さぁ、どんどん登場してもらいましょう～！
ごろごろ農園サラダ
モッツァレラとトマトのカプレーゼ。「チーズ工房 白糠酪恵舎」というブランドのモッツァレラチーズだそうです。
さぁどんどん進みますー。
魚のカルパッチョ（奥＝カンパチ、手前＝なんとか鯛（だったはず））
マヨネーズのようにみえるオニオンのビネグレットソースと、オリーブオイル、塩コショウなどで味わいました。
鹿肉のグリルとチーズ。臭みも感じず、これは一気に消費されましたね～（笑）
天然魚のグリエ。この日はカンパチでした。左に添えられて水ナスと共に。これも消費が早かった（笑）
そして何といっても美味かったのが、八幡平ポーク！
こちらが八幡平ポーク塩麹グリエ。塩麹に漬けてあり、そのまま噛むと肉汁がどんどん出てきました！
八幡平ポークと大葉とバジルのジェノベーゼ。大葉がいいアクセントになっていて、クドさを感じさせません。一人で1皿食べてしまいたいくらい♪
全国各地の美味いものを探したり、メニューを勉強したりしながら、どんどん手が加わっているみたいです。なので行くたびに新たな発見がありそうですね（＾＾）
飲み食いの量にもよりますが、大体1人4,000円前後ですね。
最後に、元同期の仲間たちと記念に一枚。
10年前に出会った仲間も、今や4人とも新天地に。お互いの近況を確認しつつ昔の思い出に花を咲かせつつ、途中からは、元同期に片っ端から電話をしたり（笑）
ちょっと大人になったなぁとか、やること変わらねぇなぁとか思いながら、あっという間に時間が過ぎていきました（＾＾）
＜今回紹介したお店＞
- MANIMAL（マニマル）
- 住所：東京都渋谷区笹塚1-57-10 笹塚駅前ビル2F
- TEL：03-3374-3111
- アクセス：京王線笹塚駅徒歩1分、甲州街道沿い。駐車場無料（高さ制限あり）
- 営業時間：18時～24時（木金は～26時）、月曜定休
- ホームページ：https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131808/13098381/
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