手打うどんすみた赤羽│東京で「一番美味しい」と噂の讃岐うどん。おでんとかしわ天がとにかく美味でした！

東京・赤羽ハーフマラソンを完走した後のこと。空腹だったのとご褒美を兼ねて「東京で一番美味しい」とうわさの讃岐うどんのお店で栄養補給に向かいました！

今回訪れたのは「手打うどんすみた」というお店。赤羽周辺で美味しいうどんを食べたい方は、ぜひ押さえておきたいお店です。

冬の寒空の下で、雨の中並んででも待った甲斐がありました！

手打うどんすみたアクセスと待ち時間

今回訪れたのは「手打うどんすみた」というお店。

JR赤羽駅・地下鉄南北線の赤羽岩淵駅からいずれも10分弱。国道122号線を1本中に入った道沿いにあるお店です。地図でいうとこのあたり。

このお店でなんといってもスゴイのが「お店公認のWebサイト」

このWebサイトの中で、東京で一番美味しい讃岐本格手打うどんのお店 と称しています。

その評価はホンモノなのか！？食べログで「東京都」「うどん」と検索してみると、神保町の「うどん丸香」についで、2番目にランクイン！（2015年2月10日現在）

土曜日は昼のみの営業です（以前は日曜日も昼営業がありましたが、今は日・月休み）

2月上旬の赤羽ハーフマラソンを完走後の13時すぎに訪問しましたが、雨が降る寒い中なのに10名ほどの行列ができてました。

「手打うどんすみた」の店内は14席ほど。

正直なところ、あまり客回転は良くありせん（麺を茹でる時間が長いからか、ラーメン屋さんよりも待ちます）そして寒すぎるのでとにかく待ち時間が長く感じます＞＜

お店の外にメニューが貼りだされているので、それを見ながらとにかく耐えに耐え・・・、20分ほど待ったところでようやく行列が動き始めました。

※動き始めただけで、まだ店内には入れず

さぁいよいよ先頭に並んだよ！

ここでもう一回メニューを決めます。結果的に、30分ほど並んで入店することができました。

店内の座席は、カウンター4席と、4名掛けテーブル×2つ。

人数によっては相席や別のテーブルになることもあります。今回はカウンターに案内されました。

とにかく冷え切った身体を癒そうと思い、まずは「おでん盛り合わせ」にしました。卵が食べられないので「卵以外で盛り合わせをお願いします」と伝えたら、快く対応してくれました！

「おでん盛り合わせ」は、大根、こんにゃく、平天、厚揚げ、牛すじの盛り合わせでした。2人以上で来ている方はこれをシェアする人が多かったですね～。

やや液状になった辛子をつけながら食べるおでん。

中でも、とにかく厚揚げが美味しかった！

豆腐の香りがギッシリ詰まり、噛みしめるほどに出汁が染み渡ります。このおでんをつまみに、ビールを飲んだら止まらないだろうなぁ・・・（＾＾）

10分ほどしてうどんが到着！かしわおろしぶっかけ（温）です。

とにかく寒かったので、けんちんうどんやかけうどんも悩みましたが（笑）初めてのお店では、王道から行くのがポリシーです。

鶏肉の天ぷらが3個、大根おろし、海苔、ねぎ、ゴマのトッピング。別皿で、しょうがとかぼすが添えられてました。

このかしわ天が、ジューシーで美味すぎるんだ！ぶっかけのつゆに浸すよりも、そのまま醤油で食べたいくらい！

もちろん、うどんも美味しかったですよ！小麦のシンプルで上品な香りとともに、特に手打うどんのコシのある噛みごたえが気持ちいい～！

東京一なのかは、正直分かりませんでしたが・・・間違いなく美味いです。他の街から来た友人に「美味しいうどん食べに行こう」と案内したい位のレベルであることは間違いないです。

「一度食べに行ってみよう」と行列ができる理由がわかる気がしました。

場所柄なかなか行ける土地ではありませんが、ざるうどん、カレーうどんや煮込みけんちんうどんとか種類もたくさんあるので、また赤羽に来た時には寄ってみたいなぁ。

＜今回紹介したお店＞

手打うどんすみた
住所：東京都北区志茂2-52-8
TEL：03-3903-0099
アクセス：赤羽駅徒歩10分、赤羽岩淵駅徒歩8分
営業時間：[火～土]11:00～14:00 (L.O 13:45)　[火～土]18:00～21:30 (L.O 21:00)　[祝]11:00～15:00(昼のみ営業)
ホームページ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13003783/