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焼肉問屋牛蔵│富士見台の極上焼肉屋をついに訪問!当日予約の取り置きは7種類中4種類成功でした

ふじたん(@shinjifujita)です。とにかく圧倒的なコスパと極上の味で有名な、富士見台にある「焼肉問屋 牛蔵」という焼肉屋さん。予約が完了してついに実食です!!

 

当日予約のために2時間30分並んで席をゲットした戦いは、以下からどうぞ。

【当日予約】焼肉問屋牛蔵|富士見台「都内最強コスパ」の極上焼肉屋を予約するには?2時間半の激闘編

 

とにかく行く価値のある焼肉屋さんの訪問記、さぁはじまりはじまりー。

牛蔵は、1回転目の入店ですでに品切れ続出!

午前中の当日予約の際に、16時15分からの1回転目を予約して押さえました。

今度は時間きっかりに到着。ちょうど16時15分にお店の方が出てきて、順番に名前が呼ばれました。

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本日入荷された、牛さん情報はこちら。

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そしてお店入口のレジ横にあるお肉情報。1回転目が入店した時点で、すでに品切れのお肉が続出!!!

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希少品のレア物を中心に、午前中に7種類の予約(特上タン、サーロイン、ヒレ、マキ、芯々、カイノミ、トモ三角)、すでに4つの部位が品切れの状況。

このうち何種類にありつけるかは、他の方との予約順次第です。ドキドキ・・・。※予約順に優先権があります。

 

生中で乾杯をして~、さぁ宴がはじまるよ~!!!

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極上の希少品の牛肉が、どんどんやってくるぞ~

お肉のメニュー表はコチラです(タンやホルモンなど他の部位と、サイドメニューが書かれたメニューがもう1枚)

A5ランクの極上の希少品が、ほとんど1,000円以内という破格のお値段!

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事前に取り置きしていたお肉は、7種類中4種類を確保

予約の際にあらかじめ食べたい部位を取り置きできます(種類・量の制限はありませんが、取り置きできるかは運と仕入れ量しだいです)

今回は7種類の予約のうち、以下の結果でした。

CHECK!
  • 食べられたもの:サーロイン、マキ、芯々、トモ三角
  • 既に品切れだった:特上タン、ヒレ、カイノミ

予約した部位の他に、追加でオーダーをして、さぁさぁ、どんどんお肉がやってきますよ!

どれもこれも極上のお肉すぎる!

まずは、サーロインから!

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とにかく焼きすぎないように気をつけて、口に入れると

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・・・!!!

 

いきなりの衝撃の味です!!!

一口噛んだだけで、とにかく肉汁と甘みがどんどん出てきました。この時点ですでに、牛蔵のトリコになってしまいましたよ~。

 

どんどんどんどん、お肉がや~ってくぅる~♪ (タン、カルビ、ホルモン=2人前、他はすべて1人前の量です)

 

マキ(ロース芯という部位を「巻きつく」ように囲んでいる、とても脂ののった部分)

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タン塩(特上タンは残念ながら品切れ・・・><)

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芯々(上ロース系。内ももよりもさらに内側にある、きめ細やかで柔らかい部分)

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手前=本バラ(特上カルビ)

奥=トモ三角(本バラの旨みにモモの柔らかさ)

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トモ三角がとにかく絶品で、一番美味しかった!!!

普段、脂の多いお肉が苦手な母も、これは美味しいとバクバク食べてましたよ。追加したかったけど、残念ながら品切れ・・・><

 

かめのこ(絶品ロースを薄切りにして、さっとあぶります。関西では、まる(まるかめ)という名称)

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ホルモン盛り合わせ(ナンコツ、ホルモン、ハツ、ギアラ、砂肝の5種類)

このボリュームで、確か800円くらい。ホンットにありえない値段!

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カルビ

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ちまき(スネ~ふくらはぎの部分)

牛タンにちょっと似ているとのことでしたが・・・、あまりよくわからず(笑)なにせ他の部位の印象が強すぎますからね~。

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たっぷり食べて1人4,000円台!ハンパない高コスパ!

一通りお肉を食べつくした後に、サーロインと本バラをさらに追加でオーダーし、サラダ、キムチ、ビビンバとかのサイドメニューも、一通り堪能しました。

そして、2時間弱のあっという間の宴が終了です(30分前になると声がかかります。2時間制厳守です)

 

牛蔵で食べたら、5人で21,600円。1人4,000円台で堪能!

大人4名、小学生1名でたらふく食べ飲みして、さぁ果たしていくらになるんでしょう!?ドキドキしながらお会計を見てみると・・・

 

・・・

 

21,600円でした!

小学生は0.5人前と想定して、21,600円÷4.5人とすると、1人あたり4,800円

 

絶品のお肉がとにかく安い、と各方面から聞いていましたが、ホントにこの値段で味わえるんだ~(嬉) このコストパフォーマンスは、期待以上でありえないですね!

これはまた並んででも、なんとしても再訪問すること決定です!!驚きと感動に溢れた焼肉屋さんでした。ごちそうさまでした~。

 

牛蔵の予約方法は2種類です

どうしても牛蔵で食べたい!という方は予約方法は2種類あります。

CHECK!
  1. 電話予約(1か月前の14:00開始。例:4月1日に行きたい→3月1日14:00~。とにかく繋がりません。過去に挑戦したときは、15分ほどかけ続けてやっと)
  2. 当日予約(当日朝にお店に並びます。11:30受付開始)

 

当日予約の激闘編はこちらからどうぞ。

【当日予約】焼肉問屋牛蔵|富士見台「都内最強コスパ」の極上焼肉屋を予約するには?2時間半の激闘編

 

本当に行く価値のあるお店です。当日予約の場合は、できれば下っ端の子にお願いしたいw

 

ショップ情報

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