バーガーアンドシングス｜このハンバーガーはワイキキからわざわざ行く価値あり！僕の分析思考が吹っ飛びました！

バーガーアンドシングス（BURGERS AND THINGS）という、美味いを超越したハンバーガー屋さんがハワイにある。

もうもうもう！そんな情報を仕入れたら、ハンバーガーの食べ歩きがライフワークなふじたん（@shinjifujita）としては、行かないわけにはいきません！！

ということでハワイ滞在中にすきま時間を見つけて、早速訪問しましたよー。そして、このお店がすごかった・・・！

このブログ内の記事だけでも、僕はハンバーガー食べ歩きを20記事以上書いてます（書いてないお店を含めると、この3～4倍は食べてるの）

割と色んなハンバーガーに出会ってきたんですが、そんな僕の思考回路がぶっ飛ばされたハンバーガーでした。

バーガーアンドシングス　お店の場所と行き方

まずは、バーガーアンドシングス（Burgers and Things）の基本情報から。

お店の地図と住所

住所は「1991 Pauoa Rd, Honolulu」ワイキキ中心街からおよそ6kmほど離れた場所にあります。

Bikiはおすすめしません。レンタカーかレンタサイクルが必須

エリアでいうと、ダウンタウンやイオラニ宮殿から北に向き、パリハイウェイ（Pali Hwy）の高速の近くになります。

今回は試しに、シェアサイクルのbikiで行きましたが、絶ーーーー対にオススメしません（笑） 最寄りのbikiストップ（105 Chinatown Downtown）から、徒歩で約2km歩くんです。しかも上り坂を延々と延々と。

しかも最短距離だとパリハイウェイの横を歩くんですが、途中で高速道路を横断する必要があるんです（迂回すればもっと安全です）さすがに帰りは怖くなり、迂回してbikiストップまで戻りましたｗ

なので旅行中の方であれば、レンタサイクルかレンタカーで店の前まで行くことを激しくオススメします。レンタサイクルなら、ロイヤルハワイアンセンターから20分ほどで行けます。

＜参考＞ハワイのレンタサイクル事情を詳しく知りたい方へ

ハワイ bikiとレンタサイクル【徹底比較】利用方法・料金・それぞれの便利さを実際に試してまとめてみた！

ハワイでレンタサイクル｜料金相場や借り方をまとめて紹介！自転車で安く長距離移動にオススメ！

というわけでお店に着きました。2km歩いたらお腹すいたー！

バーガーアンドシングスのメニューと店内

お店の外観と入り口

お店の入り口はこちら。外観からはハンバーガー屋さんというよりは、トイショップな雰囲気！？

左右に扉がありますが左に入ります。ちなみに右は調理場。

メニューはこちら

ハンバーガーは8ドル（約900円〜）です。オリジナルバーガーやスペシャリティバーガーなど、基本メニューは6種類あります。

その他にはサンドイッチやサイドメニュー（フライドポテト、サラダなど）、ハンバーガーの追加トッピング（1～1.50ドル）もあります。ドリンクはコーラ1種類？で2ドルです。

WAGYU SAY ?! をオーダー

試しに「どれが一番オススメ？」と聞くと、「WAGYU SAY ⁈」という和牛を使ったハンバーガーをオススメされました。ということで、そのハンバーガーをオーダー。サイドメニューのセットはなかったので、ドリンクのみ追加。

店内はカウンター席が7つだけ。レジでオーダーをしたらここに座って待ちます。店内にはスパイダーマンがたくさん。

気になる方には、鹿肉を使ったハンバーガー（Doe a Deer）もあります。

グリルのない珍しいハンバーガー屋

キッチンを見渡すと「ん？店内にグリルがないなぁ」と気づきました。ハンバーガー屋さんなのに、グリルがないって・・・どういうこと！？

じつはこのグリルスペースはドアを挟んだ反対側にあります（＝最初のドアを右に入った方）

グリルしたパティを店の反対側まで持って来たら、カウンターの目の前で仕上げの調理をします。

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バーガーアンドシングスのハンバーガーを実食！

スタッフが足りないのと、テイクアウトの注文が重なり、20分ほどでかかりました。

トリコロールポテトサラダ

ちょっと待たせすぎなのを見かねた店員さんが「トリコロールポテトサラダ」をちょこっとサービスにくれました(^^)

ワサビの効いたサラダ、ビールのおつまみに合いそうな一品！

ハンバーガーに僕の分析思考が破壊されました。美味すぎる！！

さぁ、お待ちかねのハンバーガーが到着。

サイズはハワイにしては小ぶり。マクドナルドのクォーターパウンダーと同じぐらい、パティのサイズは100グラムくらいな印象です。

ここで、ふじたん的に予想外のできごと！

僕の「ストレングス・ファインダー」は「分析思考」は上位に来るんです。初めてのグルメを食べる時も、見た目の印象や口の中にいれたときの香りから、色々と分析をしながら食べるんですが・・・

このハンバーガー、めちゃくちゃ美味い！！　口の中で吟味するよりも、とにかく手が止まらない！！一気に食べてしまった・・・

・・・ブログ用に、後で必死に味を思い出しました（笑）

グリルした後に特製のソースに浸した絶品バーガー

ガーリックバターで炒めたマッシュルームと、マスタードを絡めたソース、そして和牛のコラボレーション！　パティをグリルしたあとに、特製のソースにしばらく浸してるんですね。

そのため、お肉をグリルした香ばしさよりも、中までふっくらしているんです。ふっくらなハンバーグを使ったハンバーガーな感じ。一見すると胃がもたれそうなトッピングなのに、いっきにペロリといけちゃうんです！！

がっつり液体のソースなので食べるのにはやや苦労します。手で食べると確実にベタベタになりますが、一気にがっつきたくなるハンバーガー。これは確かにわかる。うまい。ハワイで食べたハンバーガーの中でNo.1というのもわかる。

本田直之さんが「ザ・ハワイズベストレストラン」の本で「これを食べたら、ほかのハンバーガーはもう食べられない？！」と絶賛していた理由がよくわかりました！！

【書評】ザ・ハワイズベストレストラン（The Hawaii’s Best Restaurants）本田直之著｜ストーリーからお気に入りを探せる一冊！

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ハワイでNo.1のハンバーガーのコメントも納得！

ワイキキ周辺のハンバーガー屋さん、有名店はほとんど開拓しました。ホノルルバーガー、テディーズビガーバーガー、ウルフギャング、チーズバーガーインパラダイス、などなど。

ですが、肉質だけでなくハンバーガーとしてのトータルで考えると、バーガーアンドシングスがNo.1ですね！唯一最大の欠点は、ワイキキから非常に行きづらいこと（笑）

それでも、頑張って行く価値のあるお店でした。今度は仲間を引き連れて、別のトッピングのハンバーガーを食してみたい！

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