【絶品】ハワイでアヒポキを食べよう！美味しすぎてオススメしたい5店舗＋手作り編（全て実食済）

ふじたん（@shinjifujita）です。2014年以来、毎年仕事で行くハワイ・ホノルル。その土地に行くと毎回必ず食べてしまうものが2つあります。

1つはハンバーガー。そしてもう1つは、アヒポキ（ポケ）なんです。「あ、ここ良さそう！」と気になったお店を楽しんでます。

アヒ＝まぐろ、ポキ（ポケ）＝漬ける。いわ「マグロの漬け」に近いんですが、なかなか日本では出会わない味。

この記事では、ハワイグルメの「アヒポキ」の中で、特に印象に残ってるお店を大特集です！

1、オノ・シーフード（Ono Seafood）

まず紹介するのは「オノ・シーフード」（Ono Seafood）

アヒポキを「アヒポキ丼」として食べるのなら、断然No.1はこのお店！白米、玄米から選べるご飯とポキのコンビネーションは、とにかく箸が止まらなくなります！

唯一最大のネックは「徒歩では行きづらい」アクセスでしたが、レンタルサイクルのbikiが誕生したことで、すごく行きやすくなりました！

bikiストップの停留所「505 DIAMONDH/KAP – DATE & KAPAHULU」から徒歩3分ほどの場所にあります。

参考：bikiストップmapの公式ページ

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オノシーフード│絶品すぎる「ポケ丼」はハワイで食べたい逸品！食べた後に追加でテイクアウトしちゃいました

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2、タムラズ・ファイン・ワイン＆リカーズ（Tamura’s Fine Wine & Liquors）

2店舗目は「タムラズ・ファイン・ワイン＆リカーズ」です。

このお店・・・未だにわかりません。なんで酒屋にアヒポキが置いてあるのかを。

「酒のつまみは肴」とは言い得て妙なんです、ちょっと遠出してでも行く価値があります。もし、カハラモールに行く際には、ぜひついでに寄ってほしい場所です。

カイムキエリアにあるので、bikiの停留所はありません。

bikiではなくレンタサイクルを使うか、旅行会社のパックツアーの方はカハラ方面のトロリーで途中下車が便利です。

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タムラズ・ファイン・ワイン&リカーズ│絶品アヒポキを「酒屋」で購入！本田直之さんもNo.1と絶賛の味は確かでした！

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ココヘッドカフェ【行き方・メニュー】ハワイで大人気の朝食はフレンチトーストの概念が変わる！

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3、アイランドヴィンテージコーヒー（Island Vintage Coffee）

ワイキキのど真ん中で、絶品のアヒポキを食べたい！

そんな時に真っ先に上がるお店が「アイランドヴィンテージコーヒー」なんです。

ロイヤルハワイアンセンターの2Fにある人気のコーヒーカフェなんですが、実は知る人ぞ知る逸品がアヒポキ。

ごま油の使い方がとにかく天才的すぎ！そして日本人好みな味付けなんです。

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アヒポキ丼が隠れた逸品！アイランドヴィンテージコーヒー｜ハワイで食べる丼は、ごま油と醤油の味付けがまさに日本人好み！

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4、フードランド（Foodland）

アヒポキはハワイのソウルフード。

わたしは「フードランド」（Foodland）のスーパーに行くたびに、その事実を思い出します。

いわゆるスーパーマーケットの「惣菜売り場」のような形式で、10数種類のポキが陳列してあります。そこからお好みのポキを選んで、自宅で食するのがハワイ流。

マグロ自体の味は他店に比べて若干落ちます。ところが、それを補うのが企業秘密なソース。

「酒のアテ」として、夜の宴会で大活躍してくれました！ぜひ「Ahi Secret Spicy Poke」を食べてほしい。

＞＞フードランド マーケットシティ店にて買ってみました

フードランド(Foodland)のアヒポキが実は美味い！ハワイのスーパーマーケットでテイクアウトして食べてみました！

5、Poke＆Box（ポキ＆ボックス）

アラモアナショッピングセンターの1Fフードコート内に誕生した「ポケ丼のファストフード」

それが「Poke＆Box」（ポキ＆ボックス）です。

ボリューム、ポキの種類、味付け、好みのトッピングをオーダーメイドで作れます。

「鮮魚売り場と合体すれば、イオンモールのフードコートでできるんじゃない！？」「日本でも同じビジネスモデルが展開しないかな！？」と思ったこともしばしば。

丼丸のような海鮮丼のファストフードは増えてきましたが、アヒポキ丼のお店もいずれ誕生しないかな・・・。

ちなみに、アラモアナショッピングセンターにもフードランドはあります。なので、2箇所の食べ比べも可能♪

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Poke & Box(ポケ＆ボックス)｜アラモアナセンターで体験、日本に欲しい！ポケ丼のファストフード専門店

6、番外編：自宅でアヒポキ丼を調理してみた

どうしてもハワイのアヒポキを日本で食べたい！ハワイのあの味付けを日本で再現したい！

そう思った僕は、ハワイの定番土産「ミナト　ポキソース」を買って、日本で作ってみました。

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結果は・・・美味しいんだけど、何かが違う。未だにこの謎は解明できてません。

どうやったら自宅で「ハワイとおんなじ」アヒポキ丼がつくれるのか、試行錯誤してますｗ

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ハワイ名物のアヒポキ丼を再現したい！ホノルル土産のミナトシーズニング(ポキの素)で作ってみました！

まとめ：アヒポキを食べると元気になる！

僕にとっては「ハンバーガー＝あぁアメリカに来たなぁ」と感じるグルメなのに対して、「アヒポキ＝おぉ、こんな味付けもあるのか！」と新たにワクワクする体験をもたらしてくれるもの。

そして仲間と旅行に行くなら、夜に部屋飲みの際に冷蔵庫から取り出すと大歓声が湧きます！

ポンド単位で頼めるので「食べる人数」に合わせて何種類かを買うと、色々と素材や味付けを楽しめますよ！

1/4ポンド（約113g）単位がおススメです。クォーターポンドと言うと通じますよ。

ぜひ「これは！」というアヒポキを見つけてくださいね！

※もし「この店の方が美味い！」「ココも比較して欲しい」があれば教えてください。次回に食べに行きますー。

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