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【書評】ハワイベストレストラン2015 | ホノルル出張時に持参した唯一の本は、最高のグルメが詰まった一冊!

ハワイ・ホノルルにてとにかく美味いものを食べたい!! ホノルル出張に持参したグルメ本が、とにかく大変役立ちました。

 

今回の出張で唯一持参した「ハワイ ベストレストラン2015」という本。今回はその書評レポを中心にお届けします。

 

ホノルル出張に持参した、唯一の本

2014年、2015年のホノルルマラソンの仕事。8泊10日の長旅の中、荷物を減らすために観光本は1冊だけと決めました。

本屋さんでたくさん吟味し図書館で10冊近く借りてオーディション。その中で今回持参すると選んだのが「ハワイ ベストレストラン2015」という本でした。

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旅の魅力の半分は地元グルメ。大学時代にゼミの先輩に聞いたことを素直に受け入れてます。せっかくその土地に行くからこそ、最高なグルメを味わいたいですよね!

 

ハワイベストレストラン2015 2つの特徴

何といっても、この本には2つの特徴があります。

ハワイの食通著名人、5人のコラボ

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本田直之さん、稲本健一さん、内野亮さん、ショーン・モーリスさん、マキ・コニクソンさんの5人のコラボ本なんです。

グルメ通、飲食店経営者の視点、女性目線、現地在住者など、それぞれ異なる視点からグルメを追及している本なんです。

 

グルメのジャンルがとにかく豊富

この本の構成自体が、大きく2つに分かれます。

  • 前半:5名がそれぞれの視点から選んだ上位お店をリストアップ
  • 後半:ハワイ名物グルメの各TOP5を発表。ロコモコ、ステーキ、アジアン、ポケ、プレートランチ、フォー、パンケーキ、スイーツなど、20のカテゴリーごとにトップ5を発表

 

いいお店を探したい時は前半から。今回は◯◯を食べたい!と決め打ちのときは後半が役立ちます。そしてその本の中身も、これまた極めて珍しいんです。

 

この本を読むのに 向いてる人・向いていない人

現地グルメに特化したこの一冊は、かなり独特な本です。

  • 料理の写真、一切ありません。
  • 現地の地図も、一切ありません。

 

なので、楽しく読める人、読めない人が極端に分かれるでしょうね。ざっと分類すると・・・

 

この本が楽しく読める人

  • リサーチや情報収集が楽しい人
  • あらゆる種類のグルメを味わってみたい人(価格帯の幅も含めて)
  • 信頼できる人からの口コミを大事にする人

 

楽しく読めない人

  • 調べるのがとにかく面倒な人
  • カラフルな色や写真で、視覚から気分を味わいたい人
  • google map での散策が苦手な方(住所しかないので、自力で調べる必要あり)

 

地図を載せればいいのになー、という側面もあるんですが、あえて「自力でこのお店を探してね」というスタンスというかポリシーを感じられる本です。

 

この本から選んだ、ふじたん私的ベスト5〜

2014、2015年にホノルルマラソンの仕事で出張。この本を頼りに、行ける範囲で行ってみました!

☆(〜10ドル)〜☆☆(10〜30ドル)の中で、特に美味しかったお店は以下でした! ※日本にはなかなかない味!コンテンツ! というお店を優先してます。

気になる記事があれば、ぜひクリックしてみてください。それぞれ別記事のグルメレポに進みます。

 

1、ニコスピア38(フリカケアヒ)

2、オノ・シーフード(アヒポキ丼)

3、ボガーツカフェ(アサイーボウル)

4、タムラズ・ファイン・ワイン&リカーズ(ポキ) ※アヒポキ丼ではなくポキ単体

5、アンディーズ(マノアのサンドイッチ)

番外編、丸亀製麺(絶品すぎるうどん&天かす) ※ワイキキNo.1の行列グルメです

 

とにかく味には間違いないお店だらけ。その中でも観光場所に合わせて、ぜひ色々と回ってみてくださいね!

 

2年後に出た「The Hawaii’s Best Restaurants (ザ・ハワイズベストレストラン) 」の本もオススメです(こちらはたっぷり写真付w)

【書評】ザ・ハワイズ ベストレストラン 本田直之 | ストーリーからお気に入りのレストランを探せる一冊!

 

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